مجلة برونزية للفتاة العصرية

ابحث عن أي موضوع يهمك

هل البطيخ مسموح في الكيتو

بواسطة: نشر في: 30 يونيو، 2022
brooonzyah
هل البطيخ مسموح في الكيتو

هل البطيخ مسموح في الكيتو

  • يجب أن يتم الابتعاد عن تناول البطيخ في حمية الكيتو.
  • وفي حالة تناوله يجب أن يتم تناوله بكميات معتدلة مع الاهتمام بالحجم الكلي للكربوهيدرات المستهلكة في اليوم.
  • والتي تكون متناسبة مع نظام الكيتو، وذلك لأن البطيخ يوجد به كميات عالية من السكريات.
  • فكل كوب من البطيخ يكون به حوالي إحدى عشر جرام من السكريات المعقدة.
  • فتناول كميات كبيرة من البطيخ يجعل الجسم يخرج من الحالة الكيتونية.
  • والتي تركز على حرق دهون الجسم بدل من السكريات.
  • كما أن البطيخ يعتبر من الفواكه المغذية للغاية، فهو يحتوي على الكثير من الألياف والعناصر الغذائية.
  • لكن يوجد أنواع محددة مسموحة بتناول البطيخ في الكيتو، وهذه الأنواع هي الشتوية والمرة.
  • أما بالنسبة للنوع الحلو فيلزم تناوله بكميات معتدلة في الكيتو، فيجب الاهتمام بألا يزيد عدد السعرات الحرارية في اليوم عن خمسة وعشرون غرام.

ما هي حمية الكيتو

يبحث العديد من الأشخاص عن معنى حمية الكيتو، لهذا السبب سوف نوضح لكم لكي نتعرف على معنى هذه الحمية بالتفصيل:

  • حمية الكيتو تعتبر من الأنظمة الغذائية التي تهدف إلى إنقاص الوزن عن طريق تناول كميات كبيرة من الدهون بشكل رئيسي.
  • إلى جانب تناول كميات معتدلة من البروتينات مع كميات منخفضة من السكريات.
  • ففي هذه الحمية يدخل الجسم في حالة من حرق الدهون يطلق عليها اسم الحالة الكيتوزية.
  • والهدف من هذه الحمية هو القيام بحرق الدهون المتراكمة بالجسم وتحويلها لطاقة.
  • وذلك لأنه يتم استقبالها في الكبد ويتم تحويلها لكيتونات مهمة جداً لصحة الدماغ، ولا يتم تعويضها إلا عن طريق تناول البروتينات والابتعاد عن الكربوهيدرات أو السكريات وعدم تناولهم غير بكميات صغيرة.
  • والتي تعد من أبرز المصادر الرئيسية للطاقة، وفي حالة غيابها سوف يتم استعمال دهون الجسم لكي يتم الحصول على الطاقة المهمة.

كميات البطيخ المسموح بها في حمية الكيتو

في حالة الرغبة في تناول البطيخ في حمية الكيتو يجب على الفرد أن يقوم بإتباع ما يلي:

  • أول شيء يتم القيام به هو حساب الحاجة الكلية من السعرات الحرارية للجسم، مثال على ذلك احتياج الفرد لأربعة آلاف من السعرات.
  • بعد ذلك يتم القيام بحساب كمية الكربوهيدرات المسموح بها وهي تتراوح من خمسة لعشرة بالمائة من إجمالي السعرات الحرارية الكلية.
    • وهذا يعني بأن الحاجة الكلية من السعرات تتراوح من أربعين حتى مائة جرام.
  • وبما أن كوب البطيخ يحتوي على إحدى عشر جرام من السكريات، فهذا يعني بأنه مسموح تناول أربعة أكواب من البطيخ ولكن بدون سكريات.

هل البطيخ مسموح في الكيتو

إدخال البطيخ في حمية الكيتو

أما بالنسبة لإدخال البطيخ في نظام الكيتو سوف نتعرف الآن على كل ما يتعلق بهذا السؤال:

  • الكيتو لإنقاص الوزن يركز على تناول كمية قليلة جداً من السكريات، فالسكريات المسموح بها في هذه الحمية لا تتخطى خمسة إلى عشرة بالمائة من إجمالي حجم السعرات الحرارية في اليوم.
  • وهذا يعني بأن الفرد منا يكون بحاجة إلى ألفين سعرة حرارية في اليوم الواحد.
  • بشرط أن تكون كمية السكريات فيها تتراوح من عشرين إلى خمسين جرام، ويجب العلم بأن تناول كوب من البطيخ يعطي الجسم أكثر من نصف السعرات الحرارية التي يحتاجها من السكريات.
  • أما إذا كانت حاجة الجسم من السكريات تصل إلى خمسون جرام، فهذا يعني بأن كوب البطيخ يكون ربع حاجة الجسم اليومية من السكريات.

اقرأ أيضًا: هل البطيخ يرفع السكر

العناصر الغذائية الموجودة في البطيخ

البطيخ يحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي سوف نعرضها لكم الآن:

السعرات الحرارية في البطيخ

  • كوب البطيخ يوجد به حوالي ستة وأربعين سعرة حرارية.
  • حيث أوضحت الدراسات الحديثة التي تم إجراؤها بأن الفواكه التي يوجد بها كميات هائلة من الماء والألياف تؤدي إلى إنقاص الوزن.
  • بالإضافة إلى الحفاظ على وزن الجسم المعتدل، فالماء والألياف يزيد من الشعور بالشبع لمدة طويلة.
  • لهذا السبب البطيخ لا يعتبر من الفواكه التي تؤدي إلى زيادة الوزن كالفواكه الأخرى.
  • والسبب في ذلك هو الماء المتواجد به الذي يجعل كثافة المواد منخفضة.

فيتامين سي في البطيخ

  • كوب البطيخ يوجد به حوالي خمس كمية فيتامين سي التي يحتاجها الجسم في اليوم.
  • ويعد فيتامين سي من أبرز مضادات الأكسدة المهمة جداً لصحة الإنسان والشرايين.
  • بالإضافة إلى أنها مهمة جداً لبناء خلايا العظام، كما أنه من الفيتامينات الضرورية لبناء البشرة وترميمها.
  • فهو يحتوي على الكولاجين الذي يساعد على ترميم الجلد بعد الحروق والجروح.
  • كما أنه يعمل على امتصاص المعادن الرئيسية من النباتات ومن بينهم الحديد.

الكربوهيدرات في البطيخ

  • البطيخ يعتبر من أهم الفواكه الغنية بالكربوهيدرات والسكريات، فكوب واحد من البطيخ يوجد به إحدى عشر جرام من الكربوهيدرات.
  • وتعد هذه الكمية هي الكمية الصافية الكلية التي يقوم الجسم بامتصاصها.
  • ويجب العلم بأن مكونات الكربوهيدرات الكلية لا يتم امتصاصها في الجسم فقط وذلك لأنه يتم طرح كمية الألياف المتواجدة في النبات من السكريات المتواجدة به.
  • والتي تعد من أبرز أشكال السكريات التي لا يقوم الجسم بامتصاصها.
  • ومن الجدير بالذكر هو أن كل كوب من البطيخ يحتوي على ستة من عشرة جرام من الألياف (٠,٦)، وإحدى عشر جرام من السكريات.

فيتامين أ في البطيخ

  • كوب واحد من البطيخ يحتوي على سبعة عشر بالمائة من فيتامين أ التي يحتاج إليه الجسم في اليوم.
  • ويعد فيتامين أ من أهم الفيتامينات لصحة الجسم وخلايا الجهاز المناعي.
  • كما أنه يعتبر من الفيتامينات الضرورية التي تعمل على بناء خلايا الجسم وصحة العيون.

الليكوبين في البطيخ

  • البطيخ يوجد به كمية هائلة من الليكوبين، ويعد هذا العنصر من أهم مضادات الأكسدة الكاروتينية.
  • وهذه المضادات لا تتواجد إلا في الفراولة والطماطم.
  • كما أنها تكون مسؤولة عن اللون الأحمر، وتقوم هذه المادة بحماية القلب، والحماية من الإصابة بالأمراض السرطانية.
  • وتستخدم أيضاً في السيطرة على الانقسامات العشوائية للخلايا.

القيمة الغذائية للبطيخ

أما بالنسبة لقيمة البطيخ الغذائية سوف نقوم بالتعرف عليها الآن من خلال ما يلي:

  • كميات متنوعة من المعادن كالحديد والأملاح المعدنية والليكوبين.
  • ثلاثون سعرة حرارية.
  • مائة واثنا عشر ملغ بوتاسيوم.
  • جرامين من الدهون.
  • واحد ملغ صوديوم.
  • ستة جرام من البروتين.
  • صفر ملغ من الكوليسترول.
  • ثمانية جرام من الكربوهيدرات.
  • ستة جرامات من السكر.
  • أربعة جرامات من الألياف الغذائية.

الفواكه المسموح بها في نظام الكيتو

يوجد العديد من الفواكه التي يسمح بتناولها في نظام الكيتو، وهذه الفواكه سوف نقوم بالتعرف عليها الآن:

  • الخوخ وذلك لأنه يحتوي على عشرة وواحد من عشرة جرام من الكربوهيدرات الصافية لكل مائة جرام.
  • الأفوكادو فهو يحتوي على ثمانية جرام وثلاثة وخمسون من مائة من الكربوهيدرات الصافية لكل مائة جرام.
  • الفراولة فهي تحتوي على سبعة جرام وثمانية وستون من مائة من الكربوهيدرات الصافية لكل مائة جرام.
  • الطماطم فهي تحتوي على ثلاثة وتسعة وثمانون من المائة من الكربوهيدرات الصافية لكل مائة جرام.
  • التوت الأسود الذي يحتوي على تسعة وواحد وستون من مائة جرام من الكربوهيدرات الصافية لكل مائة جرام.