يبحث الكثيرون عن السعرات الحرارية في السفندي وذلك لأنه من أنواع الفواكه التي يفضل تناولها خلال فترة الحميات الغذائية، حيث إنه لا يحتوي على نسبة عالية من السعرات، كما أنه لا يسبب زيادة في الوزن، ومن خلال مجلة برونزية سوف نوضح لكم القيمة الغذائية لثمار اليوسفي وكذلك نسبة السعرات الحرارية به، وبعض المعلومات عنه.
محتويات المقال
السعرات الحرارية في السفندي
فاكهة السفندي، أو اليوسفي هي من الفواكه التي يكثر تواجدها في فصل الشتاء، وهي من الفواكه الغنية بالكثير من الفوائد، نظرًا لاحتوائها على الكثير من الفيتامينات والمعادن الهامة لصحة الجسم، كما أنها مناسبة في فترات الرجيم، وذلك لكونها تساعد في إنقاص الوزن، وسوف نوضح السعرات الحرارية في السفندي بالتفصيل من خلال النقاط الآتية:
تكون نسبة السعرات الحرارية في السفندي وذلك في الحبة الواحدة عبارة عن ستة وأربعين سعر حراري.
وقد تختلف عدد السعرات الحرارية في اليوسفي على حسب حجم الحبة من الثمار، فقد تكون كبيرة الحجم، أو تكون متوسطة أو صغيرة، وتتراوح نسبة السعرات الحرارية باليوسفي من أربعين سعرة، وحتى ثلاثة وستين سعرة حرارية تقريبًا.
ومن خلال ذلك يمكن القول أن حبة اليوسفي الصغيرة الحجم تحتوي تقريبًا على أربعين من السعرات الحرارية.
بينما إن كانت حبة اليوسفي كبيرة الحجم، فإنه في تلك الحالة تحتوي على ثلاثة وستين من السعرات الحرارية.
أما إن كان حجم الحبة صغير، ففي تلك الحالة تكون عدد السعرات الحرارية في السفندي هي ستة وأربعين سعرة حرارية.
كم سعر حراري في 100 جرام يوسفي؟
يمكن الحصول على اليوسفي من خلال تناوله على هيئة عصير طازج، ويحتوي كل مائة جرام من عصير اليوسفي على نسبة تعادل ثلاثة وأربعين سعر حراري فقط، حيث إن وزن حبة اليوسفي التي تعادل ثمانية وثمانون جرام، تحتوي على سبعة وأربعين سعر حراري تقريبًا.
ولن تقتصر قيمة اليوسفي على السعرات الحرارية في السفندي فقط، بل إنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المختلفة، والفيتامينات الهامة لصحة الجسم، وذلك في الحبة الواحدة والتي سوف نوضحها من خلال النقاط الآتية:
تكون نسبة السعرات الحرارية في السفندي للحبة الواحدة هي ستة وأربعين سعر حراري.
كما أنها تحتوي على نسبة من الماء، والتي تصل إلى خمسة وسبعين جرام.
بالإضافة إلى احتوائها على نسبة من عنصر البوتاسيوم، والتي تصل إلى مائة وستة وأربعين ملي جرام.
ونسبة من الكالسيوم، والتي تصل إلى اثنان وثلاثون ملي جرام.
بالإضافة إلى أنه يحتوي على نسبة بسيطة من الدهون، والتي تعادل سبعة وعشرين من مائة جرام.
كما تحتوي على نسبة من الكربوهيدرات، والتي تصل إلى احدي عشر جرام.
بالإضافة إلى احتواء اليوسفي على نسبة من الألياف الغذائية التي تصل إلى جرام ونصف تقريبًا.
كما تحتوي على نسبة من الفسفور والتي تصل إلى سبعة عشر ملي جرام، ونسبة من المغنسيوم، والتي تصل إلى عشرة ملي جرام.
يحتوي اليوسفي على مجموعة من الفيتامينات ومن بينها فيتامين أن وذلك بنسبة خمسمائة وتسعة وتسعين وحدة دولية، كما أنه يحتوي على فيتامين ج بنسبة ثلاثة وعشرين ملي جرام، وأيضًا فيتامين بنسبة 0.17 ملي جرام.
بالإضافة لاحتوائه على فيتامين ب1 بنسبة 0.05 ملي جرام، وفيتامين ب 3 بنسبة 0.33 ملي جرام، وأيضًا فيتامين ب 5 بنسبة 0.19 ملي جرام، وكذلك فيتامين ب 6 بنسبة 0.07 ملي جرام، وفيتامين ب 2 بنسبة 0.03.
يحتوي اليوسفي أيضًا على الكولين، وذلك بنسبة تسعة ملي جرام تقريبًا، وأيضًا الزنك بنسبة 0.06 ملي جرام.
كما يحتوي على معدن الحديد بنسبة تصل إلى 0.13 ملي جرام، وكذلك النحاس بنسبة 0.04 ملي جرام، وأيضًا السيلينيوم وبنسبة 0.09 ملي جرام، وكذلك الفولات بنسبة أربعة عشر ميكروجرام.
بالإضافة لاحتوائه على نسبة من معدن الصوديوم وذلك بنسبة تصل إلى 0.76 ملي جرام.
كم سعرة حرارية في عصير اليوسفي؟
أما عن عدد السعرات الحرارية في السفندي في حالة إن تم تناوله عصير، فإنها تكون مختلفة تمامًا عن حبات اليوسفي عند تناولها، حيث إن الكوب الواحد من عصير اليوسفي يحتوي على مائة وستة سعر حراري تقريبًا.
هل اليوسفي مسموح في الدايت
يعتبر اليوسفي من الفواكه التي يكون مسموح بتناولها خلال الدايت، وذلك لأن السعرات الحرارية في السفندي قليلة جدًا مقارنة مع غيره من الكثير من أنواع الفواكه الأخرى، كما أنه يعتبر من أنواع الفواكه المفيدة لصحة الجسم، ومن أبرز فوائده للرجيم الآتي:
يمنح الشعور بالشبع لفترة أطول، وذلك لأنه يحتوي على نسبة من السوائل التي تشعر الفرد بالامتلاء والشبع، بالإضافة لاحتوائه على نسبة من الألياف.
يمد الجسم بالكثير من العناصر الغذائية التي يحتاج إليها مثل الكالسيوم والمغنسيوم، والصوديوم، وكذلك الفولات، وغيرها من العناصر الهامة التي يحتاج الجسم إليها خلال فترة الحميات.
يعتبر من أنواع الفواكه التي تكون قليلة في السعرات، وأيضًا في نسبة الدهون، وبالتالي فإن تناوله لا يسبب زيادة في الوزن.
يعمل على تنظيم مستوى السكر في الدم.
يحتوي على مضادات الأكسدة، ومنها فيتامين ج، وهو ما يساعد على تقوية الجسم، والوقاية من الأمراض.
يحافظ على الصحة العامة للقلب والأوعية الدموية.
اليوسفي والدايت
يعتبر اليوسفي هو واحد من بين أنواع الفواكه المفضلة لدى الكثيرين، وذلك لأنه يحمل الطعم المميز، كما أنه غني بالكثير من المعادن والفيتامينات الهامة لصحة الجسم، وكذلك يحتوي على نسبة عالية من السوائل، وهو من الفواكه التي يمكن تناولها للاستفادة منها خلال الدايت، وإليكم طرق استعمال اليوسفي خلال الدايت من خلال النقاط الآتية:
يمكن تناول اليوسفي عن طريق إضافته إلى السلطة، وذلك من خلال خلط ربع كوب منه، على نفس الكمية من الخس، وكذلك الملفوف الأحمر، والقليل من عصير الليمون، وربع ملعقة من زيت الزيتون، ويتم تناول تلك السلطة بجانب الوجبات، أو بين الوجبات، حيث تحتوي على نسبة من السعرات التي تصل إلى سبعة وتسعين سعر حراري.
كما يمكن تناول اليوسفي مع الجرجير الأخضر، ويمكن إضافة إليه القليل من زيت الزيتون، وعصير الليمون، وقطعة صغيرة من البصل، وسوف يمنح الجسم خمسة وثمانون سعر حراري.
كم حبة يوسفي في اليوم للرجيم؟
في حالة إن كان الشخص يخضع إلى الحميات الغذائية وقد قام بالاطلاع على السعرات الحرارية في السفندي وكانت مناسبة للنظام الغذائي الذي يقوم باتباعه، فإنه في تلك الحالة يمكنه تناول اليوسفي بأمان، وذلك لأنه يحتوي على نسبة من السعرات الحرارية القليلة، ويكون العدد المسموح به في اليوم هو أربعة من حبات اليوسفي فقط في اليوم الواحد.
كما ينصح أيضاً أطباء التغذية أن يقوم الشخص بتناول اليوسفي، أو المندرين، وذلك مع الحرص على تناول العروق البيضاء التي توجد بها، وذلك من أجل الاستفادة منها، ويجب ألا يزيد الفرد في تناوله عن تلك الكمية في حالة إن كان يرغب في إنقاص الوزن.
إن فاكهة اليوسفي أو كما يسميها البعض سفندي هي من الفواكه التي تستخدم في الحالات التي ترغب في إنقاص الوزن، وبالتالي فإن تناولها خلال فترات الليل لا يكون له تأثير على الجسم، ولا يسبب زيادة في الوزن، وذلك لأن السعرات الحرارية في السفندي قليلة، وكذلك الدهون، ولكن يجب أن لا يتم الإفراط في تناوله، حيث نصح الأطباء أنه لا بد من تناول كمية لا تزيد عن أربعة حبات منه في اليوم فقط.
