عمل كب كيك منال العالم

brooonzyah

صغارنا اليوم أصبحوا ذات متطلبات محددة، ولهذا نكتب مقالنا اليوم وهو طريقة عمل كب كيك منال العالم. نوع الحلويات الأجمل بالنسبة للأطفال، والذي لا يمكننا أن نجد طريقة أفضل من المقدمة من خلال الشيف العالمية منال العالم. حيث تتمتع بمقادير محددة، ومضبوطة، وسهلة يمكننا صنعها وتحضيرها بكل سهولة ويسر لأنها متوافرة في كل بيت. تابعوا مقالنا اليوم على برونزية حتى تنالوا على رضى أطفالكم.

عمل كب كيك منال العالم

أكثر من طريقة يمكننا صنع الكب كيك من خلالها على طريقة منال العالم، فنعتقد أنها الأفضل من بين الطهاة من حيث تحضيره.

كب كيك منال العالم بالشوكولاته

تلك الكمية المتوفرة تكفي ما يقرب من العشر أشخاص.

المكونات

3 أكواب من الطحين

5 ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام

100 جم من السكر الأبيض

2 كوب من الماء الساخن

نقطة بسيطة من الخل

100 مل من الزيت الذرة

ملعقة كبيرة من بيكربونات الصودا

ملعقة كبيرة من القهوة سريعة التحضير

رشه قرفة (على حسب الرغبة)

ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة

ذرة ملح

مكونات صوص الشيكولاته

2 كوب من السكر الأبيض

أصبع كبيرة من الزبدة (يكون بمقدار ثلث كوب)

125 مل من الكريمة السائلة

ربع كيلو من بودرة الكاكاو

نصف كوب من الكريمة الحامضة

ملعقة متوسطة من الفانيليا السائلة

رشه ملح صغيرة

طريقة التحضير

1. احضري الخلاط الكهربائي، وضعي فيه كلاً من السكر والكاكاو وبيكربونات الصودا والقرفة والملح. ثم اخلطيهم جيداً مع بعضهم البعض.
2. احضري أيضاً قدر بسيط وضعي به كلاً من القهوة، والفانيليا، والزيت، والقرفة، والماء. وادمجيهم مع بعضهم البعض ثم ضعيهم على المزيج المتواجد في الخلاط الكهربائي.
3. استمري في الخفق مستخدمة الخلاط حتى يصبحوا نسيج واحد.
4. احضري قوالب الكب كيك المدهونة بقليل من الزيت، واحضري الورق المخصص له أيضاً وضعيه في القالب. ثم ابدأي صب العجين بشرط أن تتركي مسافة في القالب الواحد ولا تملأه للنهاية.
5. اشعلي الفرن على درجة حرارة 180 مئوياً، وبعد مرور ثوان بسيطة ادخليها واتركيها لمدة لا تزيد عن عشرين دقيقة.
6. من خلال استخدامك للعود الخشبي قومي باختبار الكيك إذا نضج سيخرج العود نظيفاً.
7. أما عن التزين بالشيكولاتة فيكون من خلال ؛ إحضار قدر بسيط على النار ونضع فيه الملح والسكر وبودرة الكاكاو الخام، ثم قلبي المزيج جيداً من خلال المضرب.
8. أيضاً نحضر وعاء آخر ونضع فيه كلاً من الكريمة الحامضة والكريمة السائلة والفانيليا. ونقلبه بشكل تام ثم نضيفه على المتواجد في القدر الموضوع على النار.
9. قومي بالتحريك المستمر، ثم انه من المفترض أن تحصلي على قوام كريمي ناعم.
10. ارفعيها من على النار، ثم اتركيها جانباً حتى تهدأ تماماً.
11. ضعي الصوص على كل واحدة من الكب كيك بعد أن تنضج وتبرد بعد استخراجها من الفرن.
12. من الممكن أن تضعي قليل من الشيكولاتة الملونة على الوجه.
13. من أفضل الأشياء التي تقدميها معه هو مشروب الشيكولاته الساخن، وفي فصل الشتاء فيبعثوا في الجسم الدفء والحرارة القوية.

كب كيك منال العالم بطعم الفانيليا

المكونات

3 أكواب من الطحين

كوب من اللبن

كوب وربع من السكر الأبيض

كوب من الزبدة المتواجدة بحرارة الغرفة

رشه صغيرة من الملح

ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة

4 ملاعق من البيكنج بودر

4 بيضه

مكونات صوص الفانيليا

5 أكواب من السكر

4 ملاعق كبيرة من الحليب

ملعقة ونصف ملعقة من الفانيليا السائلة

كوب من الزبدة الطرية

طريقة التحضير

1. طريقة التحضير الكب كيك نفس الطريقة المتواجدة في الوصفة الأولى.
2. أما عن صوص الفانيليا يكون من خلال ؛ ابدأي في نخل السكر بشكل تام ثم ضعيه جانباً.
3. احضري الخلاط الكهربائي وضعي فيه كلاً من الفانيليا والحليب والزبدة واضربيهم جيداً بحيث يكونوا ذات قوام ناعم جداً.
4. أضيفي السكر على الخليط ثم اكملي في الخلط حتى تجدي أن القوام أصبح كريمي أكثر من السابق.
5. وبعد ذلك قومي بوضع كمية مناسبة أعلى كل واحدة من الكب كيك.