إليكم اليوم مكونات القهوة الفرنسية. هذا النوع من القهوة مشهور بطعمه اللذيذ والمختلف في جميع أنحاء العالم . ويفضله معظم من يحبون القهوة لأنها أقل في مرارة في طعمها من أنواع القهوة الأخرى. وتوضع في فنجان كبير علي عكس طريقة تقديم القهوة العادية. ويوجد بداخلها 126 سعرة حراريه. فتعالوا نتعرف على طريقة عمل قهوة فرنسية من خلال برونزية.

مكونات القهوة الفرنسية

المقادير

  1. 120 جرام حليب سائل.
  2. 120 جرام ماء.
  3. 15 جرام سكر.
  4.  10جرام نسكافية.
  5. 10 جرام كاكاو.

طريقة التحضير

  1. ضعي وعاء علي نار متوسطه وصبي فيه الحليب والماء.
  2. عندما يبدأ بالغليان أضيفي له السكر والقهوة.
  3. قلبيه جيدا حتي يذوب السكر جيداً. ويمكنك زيادة كمية السكر حسب ما تفضلينه.
  4. أضيفي النسكافية والكاكاو وقلبيه جيداً حتي تشعري بأن جميع المكونات امتزجت مع بعضها.
  5. أتركية حتي يغلي وأغلقي النار قبل أن يفور.
  6. صبي الخليط في فنجان كبير .وهكذا أصبح لديك قهوة فرنسية رائعة.

طريقة عمل القهوة الفرنسية بالبندق الجاهزة

المقادير

  1. 480 جرام من الماء.
  2. 60 جرام قهوة تركى.
  3. 15 جرام قهوة فرنسية بالبندق.
  4. 15 جرام قرفه. يمكن عدم وضعها /حسب الرغبة.
  5. 15 جرام كاكاو.
  6. 30 جرام سكر.

طريقة التحضير

  1. ضعي وعاء فيه الماء على النار وأضيفي له القهوة التركية. أتركيه حتي يغلي.
  2. أضيفي للخليط الكاكاو، والقهوة الفرنسية والسكر حسب رغبتك .
  3. قلبيهم جيداً حتى تلاحظي أن السكر قد ذاب. وإذا بدأ بالغليان اسكبيه بالأكواب المخصصة للقهوة.
  4. أضيفي بعضاً من بوردة الكاكاو على الوجه . أو كريمة محفوفة. واستمتعي بأفضل مزقا للقهوة.

طريقة عمل القهوة الفرنساوي بوش

المقادير

  1. نصف معلقه سكر.
  2. معلقتان من القهوة الفرنسية.
  3. كوبان من الماء.

طريقة التحضير

  1. عليك غلي الماء أولاً وحده في الوعاء المخصص للقهوة.
  2. قللي درجة حرارة النار ثم أضيفي للماء السكر والقهوة حسب رغبتك.
  3. قبل أن تفور القهوة عليك بأغلاق النار عليها حتى لا تنسكب على الأرض.
  4. وإليك السر في قهوة مع رغوة سمكية في الأعلى وهو أن لا تتركيها تغلي إلى وقتاً طويل.

وبهذا يكون لديك قهوة بوش سميك في أعلاها. ولها مذاق رائع ومختلف جربيها ولن تقاومي طعمها وسوف تقومين بتجربتها مرات عديدة.

طريقة عمل قهوة فرنسية باللبن

المقادير

  1. 240 جرام من الحليب السائل.
  2. 45 جرام من السكر الأبيض.
  3. 480 جرام من الماء.
  4. 30 جرام من القهوة الفرنسية.

طريقة التحضير

  1. ضعي اللبن على النار حتى يسحن وأضيفي له نصف معلقة من السكر.
  2. في وعاء القهوة ضعي مقدار الماء والقهوة والسكر وقلبيه حتي تبدأ القهوة بالغليان.
  3. صفي القهوة جداً بالمصفاة حتى يظل السائل فقط.
  4. قدميها في فنجان نصف القهوة المصفاة أولاً ثم أضيفي له الحليب. واستمتعي بقوة فرنسية بالحليب الغنية بالطاقة.

كانت هذه بعض الطرق المتنوعة والسهلة جدا  لأعداد القهوة الفرنسية أرجوا أن تقوم بعملها في منزلكم وتنال إعجابكم. دمتم في حفظ الله ورعايته.