مجلة برونزية للفتاة العصرية

ابحث عن أي موضوع يهمك

اشهى نوع سمك للقلي

بواسطة: نشر في: 22 فبراير، 2020
brooonzyah
اشهى نوع سمك للقلي

هل أنت من محبي السمك وتود معرفة ما هو اشهى نوع سمك للقلي ، خلق الله العديد من الأنواع للسمك، فهناك أنواع للزينة وهناك أنواع للقلي وأنواع أخرى يمكنك طهيها في الفرن، فهناك العديد والعديد من الأنواع التي لا حصر لها والتي ما زلنا حتى الآن لا نعرف حتى أسماؤها. تعد وجبة السمك من الأطعمة اللذيذة والشهية التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات التي تعمل على بناء الجسم بشكل سليم، لذلك تقدم لكم برونزية اليوم افضل نوع سمك للقلي، فتابعونا…

اشهى نوع سمك للقلي

تعد وجبة السمك من الأطعمة المفضلة لدى الكبار والصغار، فلا تجد أحداً لا يقدم على هذه الوجبة إلا بكل حب، كما أنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية والمهمة، مثل الأحماض الأمينية والأوميجا3، اللذان يلعبان دوراً مهماً في حماية القلب من التجلطات والحماية من خطر الإصابة بالسرطان، بالإضافة إلى تقوية الأعصاب وتقليل التهابات المفاصل، وتنحصر أفضل أنواع السمك التي يمكن إعدادها مقلية هي:

  • سمك القد.
  • سمك الباس المخطط.
  • سمك البربون.
  • سمك الهلبوت.
  • سمك الهفيات.
  • سمك النهاش الأحمر.
  • سمك الوقار.
  • الجمبري.
  • سمك المرجان.
  • سمك النازلي.
  • سمك السلمون.

افضل انواع السمك للقلي بدون شوك

تعتبر هذه الأنواع من السمك لا تحتوي على شوك كثير، ولكنها تحتوي نفس العناصر الغذائية التي تحتويها الأنواع الأخرى، فيمكنك تقطيعها على هيئة شرائح فيليه وقليها في زيت غزير:

  • سمك الكنعد
  • سمك الهامور
  • الصافي
  • الحاقول
  • الشعري

نصائح عن قلي السمك

  • ضعي زيت غزير في المقلاة على درجة حرارة متوسطة.
  • من أجل الحصول على سمك مقرمش غطي سطح السمك بالكامل بالدقيق.
  • حضري مناديل ورقية سميكة حتى تمتص كمية كبيرة من الزيت.
  • عند الحصول على اللون الذهبي ارفعي السمك من على النار.
  • يمكنك رش الملح والفلفل على السمك بعد القلي.
  • لا يحتاج السمك وقتاً طويلاً في القلي، فقط حوالي خمسة دقائق.
  • عند إعداد السمك الفيليه مقلياً، قطعي السمك إلى قطع متساوية في الحجم.

قدمنا لكم أفضل أنواع السمك التي يمكنك شراؤها وإعدادها مقلية في الزيت، بالإضافة إلى بعض النصائح التي يمكنك إتباعها عند طهي السمك.