مجلة برونزية للفتاة العصرية

ابحث عن أي موضوع يهمك

طريقة عمل قهوة عربية

بواسطة: نشر في: 23 أكتوبر، 2019
brooonzyah
طريقة عمل قهوة عربية

طريقة عمل قهوة عربية لذيذه وطيبة. الكثير من الأشخاص المتواجدين حول العالم كله يعتبروا من متناولي القهوة، والتي هي منذ قديم الزمان هي المشروب الأول بين الكثيرين. فهي تتمتع بمذاق جميل، وتساعد على شدة الانتباه التركيز. وأحد أنواع المنبهات، ولها العديد من الفوائد الأُخرى على حصة الإنسان. ويتمتع العرب بطريقة معينة في صنع القهوة، تعرفوا عليهم جميعاً من خلال مقالنا اليوم على برونزية.

طريقة عمل قهوة عربية

قهوه عربيه مظبوطه

المكونات:

2ملعقة صغيره من القهوة العربية من أجود الأنواع، كوب ونصف من الماء، ملعقة صغيرة من الهيل المطحون، ربع ملعقة صغيرة من الزعفران.

طريقة التحضير

  1. في البداية نقوم بإحضار الوعاء، بعدها نضع فيها الماء حتى تصل إلى مرحلة الغليان.
  2. نبدأ في وضع القهوة، ونقوم بالتحريك بشرط أن يكون النار هادئة.
  3. نظل على هذا الوضع لمدة لا تقل عن خمس دقائق.
  4. نقوم بتركها قليلاً، حتى نلاحظ أنها بدأت في أن تهدأ قليلاً.
  5. نبدأ في صبها على ركوة، وبعدها نضيف الهيل والزعفران ونقوم بتحريكها بشكل مستمر مدة تصل إلى دقيقة.
  6. بعد التأكد التام من أن المكونات أصبحت ممزوجة مع عضها البعض نقوم بتقديمها.

قهوة عربية سعودية

المكونات:

كوب من الماء، 2 ملعقة متوسطة الحجم من القهوة العربية، ملعقة من السكر أو أكثر حسب الرغبة، ربع ملعقة من الهيل المطحون.

طريقة التحضير

  1. نقوم بوضع الماء في وعاء، وبعدها نقوم بوضع عليه النار حتى يصل إلى مرحلة الغليان.
  2. بعدها نقوم بإضافة كلاً من السكر والقهوة، ونبدأ في التحريك المستمر.
  3. نتركها حتى تغلي، ولكن شرط أساسي أن يكون النار هادئة حتى تنضج جيداً.
  4. نقوم بوضع الهيل على القهوة وهي على النار، وبعدها نقوم بتحريكها قليلاً وبعد أن تصل إلى مرحلة الغليان مرة أُخرى نقوم بوضعها في الفنجان.
  5. بعد أن نقوم بصبها في فنجان نقوم بتقديمها لكلمن يرغب فيها.

قهوة عربية سريعة التحضير

المكونات:

نصف فنجان متوسط الحجم من الحليب، نصف فنجان من القهوة، 3 أكواب من الماء، نصف ملعقة من الزعفران، ملعقة كبيرة من الهيل المطحون.

طريقة التحضير

  1. نقوم في البداية غلي الماء في وعاء بسيط، وبعد أن تصل إلى هذه المرحلة نقوم بوضع فنجان القهوة والحليب أيضاً.
  2. ونقوم بالتقليب المستمر لمدة لا تقل عن دقيقة متواصلة، وبعدها نقوم بتركها على النار متوسطة الحرارة.
  3. نتركها على هذا الوضع لمدة لا تقل عن خمس دقائق.
  4. نقوم بوضع كمية الهيل المطحون، وبعدها بتحريكها قليلاً.
  5. نطفئ عليها، ونقوم بصبها في فنجان للتقديم، ويشترط أن نقوم بصبها مرة واحدة دون تقطيع حتى يظهر لك وجه القهوة اللذيذ.

قهوة عربية باللبن

المكونات:

2 ملعقة من مسحوق الحليب، 2 ملعقة من القهوة العربية، كوب كبير من المياه، ربع ملعقة من الزنجبيل، ربع ملعقة من الحبهان.

طريقة التحضير

  1. أول ما نلاحظ أن الماء بدأ يسخن في الوعاء نقوم بإضافة ملاعق القهوة.
  2. نقوم بوضع الزنجبيل، والهيل المطحونين كلاهما بشكل جيد.
  3. نقوم بالتقليب الجيد والمستمر، وبعدها نتركه قليلاً على نار هادئة ثم نعاود التقليب مرة أُخرى.
  4. نصب الحليب بشكل تدريجي، وبعدها نقوم بخلطه مع المكونات حتى يصبحوا متجانسين.
  5. نتركها كي تصل إلى مرحلة الغليان مرة أُخرى.
  6. نرفعه من على النار، وبعدها نتركه جانباً لفترة قليلة من الوقت.
  7. نقوم بصب في فنجان أو الأكواب المخصصة لها على حسب الرغبة.

تعتبر هذه هي الطرق الأفضل التي من الممكن أن تحصل من خلالها على أجمل وأطيب فنجان من القهوة على الطريقة العربية.