أفضل طريقة حلى سهل وسريع. نعرض عليكم كثير من وصفات الحلويات الشهية واللذيذة والمميزة، والتي لا تحتاج إلى كثير من المكونات ويمكن إنجازها في أقل وقت ممكن. كما أنها ذات طريقة سهلة ويمكن إتمامها في المنزل بكل سهولة ويسر. تعرفوا عليهم جميعاً مع مقالنا اليوم الذي تم إعداده خصيصاً إليكم في برونزية.

طريقة حلى سهل وسريع

طريقة عمل الأرز بالحليب

المكونات: 4 كوب من الأرز الأبيض، 10 أكواب من اللبن الصافي، 5 أكواب من السكر، ملعقة من النشا.

الطريقة

  1. نحضر قدر واسع ونضع فيه اللبن، ثم نضعه على النار.
  2. نتركه حتى يصل إلى مرحلة الغليان.
  3. نقوم بغسل الأرز جيداً، وبعدها يتم تصفيته من الماء العالق فيه.
  4. نقوم بوضع الأرز على الحليب، وبعدها فوراً نضع أكواب السكر.
  5. نقوم بالتلقيب سريعاً، وبعدها نتركه حتى يصل إلى قوام سميك، وبعدها نضع ملعقة النشا.
  6. نرفع القدر من على النار، ونقوم بصبه في الأكواب المخصصة لها.
  7. ونتركه جانباً حتى يبرد، ونبدأ في تقديمه.
  8. من الممكن أن نضع على الوجه القليل مبشور جوز الهند، ومعه المكسرات المجروشة.

طريقة عمل البسبوسة بالقشطة

المكونات: كوب من الدقيق، كوب من السميد، كوب من السكر، كوب من الحليب، قليل من جوز الهند، كوب إلا ربع من الزيت، كوب إلا ربع من الماء الدافئ.

مكونات القشطه: لتر من اللبن كامل الدسم، 2 ملعقة من النشا، سكر

الطريقة:

  1. في قدر على النار نقوم بوضع كلاً من اللبن والنشا والسكر الخاصيين بتحضير القشطه.
  2. نقوم بوضعهم على بعضهم البعض حتى يتجانسوا سوياً، ونلاحظ أن القوام أصبح سميك.
  3. نرفعها من على النار، ونضعها جانباً.
  4. بعدها في وعاء نضع كلاً من الدقيق، والسميد، واللبن، والسكر، والماء، وجوز الهند، والزيت.
  5. نخلطهم بشكل جيد مع بعضهم البعض حتى نحصل على خليط متماسك.
  6. نقوم بإحضار صينية متوسطة الحجم، ومدهونة من جميع جوانبها.
  7. نضع نصف الخليط بشكل متساوي بداخلها، وعليه القشطه، وبعدها نضع الطبقة الثانية من الخليط.
  8. نُدخلها الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
  9. نُخرجها، ونقوم بتقطيعها إلى مربعات متوسطة الحجم.
  10. يفضل أن نقوم برش فستق حلبي مجروش على الوجه.

طريقة عمل خلايا النحل بالشربات

المكونات: كيلو من الدقيق الأبيض المنخول، فنجان من الزيت، لتر ونصف من الماء الدافئ، 2 ملعقة كبيرة من الخميرة، 3 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض، ملعقة من البيكنج بودر، 4 ملاعق متوسطة الحجم من اللبن البودرة، رشه ملح.

الشربات: 2 كوب من السر، كوب من الماء، ملعقة من عصير الليمون.

الطريقة:

  1. نقوم بخلط كلاً من الماء، والخميرة، واللبن البودرة.
  2. ثم نقوم بوضع الزيت والسكر ورشه الملح على الخميرة بعد أن تزيد في الحجم.
  3. في وعاء كبير نضع كلاً من الدقيق، والبيكنج بودر ونمزجهم مع بعضهم البعض. ثم نضيف المكونات السابقة عليها.
  4. نترك العجينة بعيداً كي ترتاح وتهدأ، ولمدة تقرب من الساعة كاملةً.
  5. نقوم بتشكيل العجينة على هيئة كرات متوسطة الحجم، ونضعها في صينية مدهونة بالزيت.
  6. ثم نتركها جانباً مرة أُخرى لتهدأ، ولمدة قد تصل إلى ثلاثين دقيقة.
  7. بعدها نضعها في صينية بيركس، بشكلها الكروي.
  8. من الممكن أن نضع على الوجه كثير من حبة البركة، والسمسم.
  9. ندخلها الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية، ونتركها لمدة 20 دقيقة حتى تكون باللون الذهبي.
  10. في قدر متوسط الحجم على النار، نقوم بوضع كلاً من السكر والماء حتى يصلوا لمرحة الغليان. ونضع عليهم ملعقة عصير الليمون.
  11. نتركه حتى يهدأ تماماً، ونضعه على صينية خلية النحل بعد أن نخرجها من الفرن وتهدأ أيضاً.

طريقة عمل الدوناتس

المكونات: نصف كيلو من الدقيق، كوب من السكر، ربع ملعقة من بودرة القرفة، بيضه، زيت غزير للقلي، رشه ملح، ملعقة كبيرة من البيكنج بودر، 2 ملعقة كبيرة من الزبدة السائلة، نصف كوب من الحليب.

الطريقة:

  1. في وعاء كبير نضع كلاً من الدقيق والسكر والقرفة والملح والبيكنج بودر. ونقوم بخلطهم بشكل جيد مع بعضهم البعض.
  2. قومي بوضع الزبدة عليهم، واخلطيهم مع بعضهم البعض.
  3. ضعي البيض، والحليب على هذا الخليط واستمري في العجين. وستجدي أنها أصبحت ذات قوام متماسك.
  4. قومي بفرد العجين على سطح مستوي، وقومي بتقطيعها إلى دوائر صغيرة الحجم.
  5. ضعي ف قدر واسع الزيت المخصص للقلي، وقومي بوضع العجين.
  6. وقلبيه على الجانبين، حتى يصلوا إلى مرحلة النضج ويكونوا ذات اللون الذهبي.
  7. وبعدها ضعيها على المناديل المخصصة لامتصاص الزيت، وقدميها في أطباق بعد أن تقومي بتزينها بأشكال الشيكولاتة المتنوعة.

وبالتالي قد عرضنا لحضراتكم أفضل وأشهى طرق الحلويات اللذيذة، والي ستنول على إعجابكم، ولا تستغرق في إعدادها الكثير من الوقت.