نقدم لكم مقالاً عن طرق عمل عجينة البيتزا ، إذ أن البيتزا من أهم الوجبات التي يزداد الإقبال عليها يوماً تلو الأخر، نظراً لمذاقها الجيد، ولكن لجأت بعض الأمهات في الفترة الأخيرة إلى البحث عن طرق لعمل البيتزا بالمنزل، خاصة مع ارتفاع أسعارها.

سوف نقدم لكم في الفقرات التالية طريقة عمل عجينة البيتزا، التي تعد أهم مكونات البيتزا، إذ يوضع فيها مكونات تختلف من شخص لأخر، فيمكن إضافة الخضار إليها، أو الجبن، أو الدجاج، وسوف نقدم لكم في مجلة برونزية طريقة عمل عجينة البيتزا في البيت.

طرق عمل عجينة البيتزا

سوف نقدم لكم طريقة عمل عجينة البيتزا من مكونات، وطريقة عمل.

المكونات

سوف نقدم لكم مكونات عجينة البيتزا، وهي كالاتي:

  1. خمس أكوب دقيق.
  2. نصف كوب زيت زيتون.
  3. أربعة معلاق لبن بودرة
  4. معلقة سكر.
  5. معلقة ملح.
  6. كيس خميرة بيرة.
  7.  كوبين من الماء الدافئ..

طريقة عمل عجينة البتزا

سوف نقدم لكم طريقة عمل عجينة البيترا، وهي كالاتي:

  1. اضفي الدقيق والحليب والزيت والملح في أناء، ثم قلبي المكونات .
  2. ضعي الخميرة في الماء الدافئ والسكر، ثم قومي بعجنهما.
  3. ثم ضعي ماء على العجين حتى يصبح متماسك.
  4. ضعي العجينة في مكان دافئ لمدة 60 دقيقة .
  5. ثم ضفي العجينة في أناء، واتركيها لمدة 30 دقيقة بعد فردها.
  6. ثم ضعي صوص البيتزا إلى العجينة.
  7. ادخلي الأناء في الفرن لمدة 30 دقيقة.

عجينة البيتزا باللبن

نقدم لكم طريقة عمل عجينة البيتزا باللبن، وهي كالاتي:

المكونات

سوف نقدم مكونات عجينة البيتزا باللبن، وهي كالاتي:

  1. معلقتان من لبن الزبادي
  2. بيضة.
  3. ربع كوب زيت نباتي.
  4. كوب ماء دا فيء.
  5. ثلاث أكواب دقيق ابيض منخول.
  6. ثلاث ملاعق حليب بودرة.
  7. معلقة صغيرة من الملح.
  8. معلقة ونصف من السكر.
  9. معلقة خميرة فورية

طريقة التحضير

سوف نقدم طريقة تحضير عجينة البيتزا باللبن، وهي كالاتي:

  1. ضعي هذه المكونات في أناء، وقلبيهم حتى يصبحوا عجينة متماسكة.
  2. اتركي العجين في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة حتي يزداد حجمه.
  3. ضعي العجينة في أناء  وادخلي إلى الفرن بعد أضافه الفطر، والخضار، والجبن.

طريقة عمل البيتزا السريعة

نقدم لكم طريقة عمل البيتزا السريعة، وهي كالاتي:

المكونات

نقدم  مكونات البيتزا السريعة، وهي كالاتي:

  1. ثلاث معلاق خميرة فورية.
  2. معلقتان سكر
  3.  كوبين ماء دافئ.
  4. خمس أكواب طحين.
  5. اربعه معلاق زيت زيتون.
  6. معلقتان من الملح.

طريقة التحضير

سوف نقدم  طريقة تحضير البيتزا السريعة، وهي كالاتي:

  1. احضري أناء، واضفي الخميرة والسكر في الماء الدافئ، ثم اتركهم لمدة ربع ساعة.
  2. اخلطي الطحين والملح والزيت في أناء، ثم اضفي إليه الخميرة والسكر والماء الدافئ، وقلبي المكونات حتى تصبح عجينة متماسكة.
  3. ضعي العجينة في أناء، وادخلها الفرن بعد وضع الخضار أو الجبن كحشو للبيتزا.

البيترا من اهم الوجبات السريعة التي يتم شرائها، ولكن مع ارتفاع سعرها أصبحت عبء على الأسرة، لذا قدمانا لكم بعض الطرق التي يمكن استخدمها لعمل عجينة البيتزا السريعة في المنزل.