حلويات سهلة وسريعة ، يتلذذ الجميع بتناول الحلويات، ولكن هناك من لا يستطيع شرائها كل يوم خاصة عندما ازداد سعرها في الفترة الأخيرة فأخذ الجميع يبحثون عن طريق صناعتها داخل المنزل كي توفر لهم المال، ويثقون في نظافتها، وجودتها.

ومن خلال مقال اليوم على برونزية سنعرض لكم أهم، وأفضل وصفات لصناعة الحلويات بطريقة سهلة، وسريعة، ودون تكلفة لنسعد أطفالنا بها.

حلويات سهلة وسريعة

عندما يحضر لك ضيوف فجأة تضطر لعمل حلويات كي تقدمها لهم، وفي هذه الحالة عليك القيام بأصناف سريعة كي تظهري بشكل لائق، ومميز أمام ضيوفك.

فنقدم لك أسرع طرق لعمل الحلويات، ومنها :

كرات اللوزية بالشيكولاتة

المكونات

  1. علبة من الحليب المكثف.
  2. كوبان من اللوز المطحون.
  3. 5 باكيت من البسكويت السادة.
  4. شيكولاتة سائلة.

طريقة التحضير

نقوم بإحضار وعاء، ثم نفرغ به البسكويت، ونقوم بتفتيته، ثم وضع اللوز عليه، ثم اللبن المكثف، ونقوم بالتقليب حتى تختلط المكونات ببعضها.

وعندما تصل إلى قوام العجينة نضعها في الثلاجة لمدة ساعة.

ثم نخرجها، ونقوم بتكوير كل العجينة، ثم نقوم برصها في قالب، وتزيينها بالشيكولاتة، ثم وضعها بالثلاجة مرة أخرى.

وبهذا تكون جاهزة للتقديم مع الشاي، أو القهوة.

السميد باللبن

المكونات

  1. علبة من البسكويت السادة.
  2. نصف كيلو من اللبن.
  3. 4 ملاعق من السميد.
  4. ملعقة من النشا.
  5. 5 ملاعق من السكر.
  6. ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  7. قطرات من ماء الورد.
  8. فستق.

طريقة التحضير

نُحضر إناء ونضعه على نار متوسطة، ثم نضع به الحليب، والسكر، والنشا، ثم نتركهم حتى الغليان.

وعندما يغلي الحليب نضع عليهم الفانيليا، وماء الورد، ثم نأتي بقالب مستطيل، ونضع به البسكويت على شكل طبقة واحدة، ثم نضع عليه الخليط.

نضع القالب بالثلاجة لمدة ساعة، أو ساعة، ونصف، ثم نُخرجها، ونضع فوقها الفستق.

ثم تُقدم في أطباق، وتُأكل باردة.

ليزي كيك

المكونات

  1. علبة بسكويت سادة.
  2. علبة قشطة حلويات.
  3. علبة شيكولاتة نوتيلا.
  4. كوب من الشيكولاتة الداكنة.
  5. ثمرات الفراولة.

طريقة التحضير

نُحضر وعاء ونضع به الشيكولاتة ( نوتيلا ) ثم القشطة، ونخلطهم سويًا، ثم نأخذ من الخليط، وندهن به البسكويت، ونلزقهم ببعض حتى تنتهي الكمية.

ثم نضعه في قالب مستطيل، ونقوم بوضع الشيكولاتة الداكنة فوقه كي تغطيه كاملًا، ثم نضعه بالثلاجة لمدة ساعة، أو 45 دقيقة، ثم نقوم بتقطيع الفراولة على شكل شرائح، ووضعها على الوجه للتزيين.

أيس كريم الموز

المكونات

  1. ثلاث ثمرات من الموز المتجمد.
  2. نصف كوب من اللبن.
  3. ملعقتين عسل نحل.
  4. ملعقتين من الشيكولاتة.

طريقة التحضير

نضع الموز في الفريزر يوم كامل، ثم نُخرجه، ونضعه بالخلاط الكهربي، ونضع عليه اللبن، والعسل، ونقوم بخلطهم تمامًا، ثم نضعهم في كاسات، ونضع فوقهم الشيكولاتة كما يمكنك وضع قطع الفواكه أيضًا.

الكوكيز

المكونات

  1. نصف كيلو من الدقيق.
  2. كوب من السكر.
  3. كوب من الزبدة.
  4. ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  5. ملعقة من البيكنج بودر.
  6. بيضتان.
  7. 4 ملاعق من الكاكاو.
  8. تشوكليب شيبس.

طريقة التحضير

نُحضر إناء، ونضع به السكر، والزبدة، ونخلطهم جيدًا باستخدام المضرب الكهربي.

ثم نضع البيض، والفانيليا مع استمرار الخلط حتى تجد العجينة هشة.

ثم نُحضر إناء آخر، ونضع به الدقيق، والبيكنج بودر، وننزل بالخليط عليهم، وتُقلب العجينة برفق حتى تتجانس كل المكونات ببعضها.

ثم نضع العجين في الثلاجة لمدة ربع ساعة، ثم نُخرجه، ونضع عليه الكاكاو، ويُقسم العجين على شكل كرات مع التشكيل.

ثم نقوم برص قطع الكوكيز قي قالب مفروش بورق الزبدة، ويوضع بالفرن على درجة حرارة 180 وننتظره حتي ينضج، وعندما يخرج نتركه كي يبرد، ثم نضع فوقه الشوكليت شيبس، ويُصبح جاهزًا للتناول.

المافن

المكونات

  1. أربع ملاعق صغيرة من الكاكاو.
  2. ست ملاعق صغيرة من الدقيق.
  3. ملعقة كبيرة من القهوة.
  4. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
  5. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
  6. ملعقتين كبار من الحليب.
  7. بيضة واحدة.
  8. ذرة فانيليا.
  9. ملعقتين كبار من الزيت النباتي.

طريقة التحضير

نُحضر وعاء ونضع بها الدقيق، والسكر، والكاكاو، والبيكنج صودا، ونخلطهم جيدًا، ثم نضع عليهم الحليب، والزيت، والبيض، والفانيليا، ونستمر في الخلط حتى تتماسك كل المكونات مع بعضها.

ثم نأتي بأكواب مدهونة بالزبدة من الداخل، ونضع بها الخليط، ونضعها في الفرن على درجة حرارة 180 حتى تنضج، وترتفع.

ملحوظة : تنضج هذه الوصفة في خلال دقيقة، ونصف، أو دقيقتين فقط، ويمكن تقديمها مع أيس كريم.