اكل دايت سهل وسريع في التحضير، نقدمه لكم من خلال موقع برونزية، حيث يوجد العديد من أصناف الطعام المختلفة التي يمكن إعدادها لمن يخضعون للحميات الغذائية، وذلك لأنه لا يحتوي على نسب عالية من السعرات الحرارية، وكذلك يمد الجسم بالتغذية التي يحتاج إليها، ولذلك اخترنا لكم باقة متنوعة من أفضل الأطباق التي يمكن تناولها أثناء الرجيم من دون قلق.

اكل دايت

يوجد العديد من الوصفات والأطباق التي يمكن تناولها مع الرجيم، والتي لا تحتوي على سعرات حرارية كثيرة، أو نسب من الدهون، وللتعرف على أفضل تلك الوصفات عليكم بمتابعة السطور القادمة وهي كالآتي:

1- شوربة الخضروات

شوربة الخضروات

تعتبر شوربة الخضروات هي واحدة من ضمن أنواع الأطعمة الشهية بالنسبة للكثيرين، كما أنها تحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية، ويمكن تحضيرها للدايت من خلال هذه الطريقة الآتية:

المكونات اللازمة

  • اثنان من حبات البطاطا.
  • أربعة من حبات الجزر.
  • أربعة كوب من المرق، ويفضل مرق الدجاج.
  • ملعقة واحدة كبيرة الحجم من البقدونس المفروم.
  • ملعقة كبيرة الحجم من زيت الزيتون.
  • ملعقة صغيرة الحجم من الملح.
  • ربع ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الأسود.
  • واحدة من حبات البصل.

طريقة التحضير

  • يتم في البداية تقطيع الجزر والبطاطا إلى قطع صغيرة الحجم، وبعدها يتم غسلها جيدًا بالماء.
  • يتم وضع الزيت في وعاء عميق على النار، وعندما يسخن يضاف له البصل، والبطاطا.
  • بعد ذلك يتم إضافة الجزر، والمرق، وتترك المكونات على النار حتى تنضج مع إضافة لها الفلفل الأسود والملح.
  • بعد نضج الخضروات يتم إزالتها، ومن ثم يتم وضعها في الخلاط الكهربائي حتى يصبح القوام ناعم.
  • بعد ذلك يتم وضعها في وعاء على النار، وتترك لتغلي لبضع دقائق، وبعدها يتم إزالتها وتوضع في الأطباق.

2- سلطة البيض

سلطة البيض

تعتبر هذه الوصفة من بين الوصفات المغذية، وذلك لأنها تحتوي على البيض، والذي يعد واحدًا من أفضل أنواع الأطعمة، ويمكن عمله بأكثر من طريقة، ولكن هذه الوصفة شهية ولذيذة ومناسبة أيضًا للدايت، والوصفة كالآتي:

المكونات اللازمة

  • اثنان من حبات البيض.
  • ملعقة صغيرة الحجم من الملح.
  • ربع ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الأسود.
  • ربع الكوب من الزبادي.
  • ملعقة صغيرة الحجم من الثوم البودر.
  • ملعقة صغيرة الحجم من الطحينة البيضاء.
  • ملعقة من الصلصة الجاهزة على حسب الرغبة.
  • واحدة من حبات الطماطم.
  • ملعقتان كبيرتان الحجم من البقدونس المفروم.

طريقة التحضير

  • يتم في البداية وضع البيض في كمية من الماء حتى يغمره، ويتم وضعه على النار حتى يتم سلقه.
  • بعد ذلك يتم تقشير البيض، ومن ثم يتم تقطيعه إلى مكعبات، مع مراعاة أن يتم فصل الأصفر عن الأبيض تماما.
  • بعد ذلك يتم وضع البيض في وعاء عميق، ويضاف له الملح والفلفل الأسود، والثوم البودر.
  • تقلب المكونات، وبعدها تضاف كمية الطحينة، وتقلب مرة أخرى.
  • يتم وضع البقدونس والصلصة والطماطم المقطعة، وتقدم المكونات وتقدم مباشرة بجانب خبز التوست الأسمر.

3- محشي الفلفل الأخضر

محشي الفلفل الأخضر

تعتبر وصفة محشي الفلفل الأخضر هي واحدة من ضمن الوصفات التي لها شهرة كبيرة، والتي يحبها الكثيرون ويعشقون تناولها، ويمكن الآن تناولها أيضًا لمن يخضعون للحميات الغذائية، وذلك بهذه الخطوات الآتية:

المكونات اللازمة

  • أربعة من حبات الفلفل الأخضر الحلو.
  • كوب واحد من الأرز المسلوق.
  • اثنان من حبات الفلفل المفروم.
  • واحدة من حبات البصل المفروم.
  • واحدة  من حبات الطماطم المقطعة.
  • كوب من صلصة الطماطم الجاهزة.
  • ربع ملعقة صغيرة الحجم من الملح.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ملعقة كبيرة الحجم من الزيت.

طريقة التحضير

  • يتم تنظيف الفلفل الأخضر، والتخلص من البذور.
  • يتم إحضار صينية متوسطة الحجم، ويتم إضافة لها صلصة الطماطم الجاهزة.
  • يتم وضع الثوم والبصل، والزيت على النار ويقلب جيدًا حتى يذبل.
  • يتم إضافة الطماطم والأرز وتقلب المكونات بشكل جيد، مع إضافة لها الملح والفلفل.
  • يتم وضع المكونات داخل حبات الفلفل، ويتم رصها في الصينية، وتدخل إلى الفرن الحامي.
  • تترك داخل الفرن حتى تنضج، وبعدها تقدم مباشرة، ويمكن إضافة القليل من الجبن الموتزاريلا على الوجه لتضيف نكهة مميزة.

4- فاهيتا الدجاج

فاهيتا الدجاج

تعتبر وجبة فاهيتا الدجاج هي واحدة من ضمن الوصفات الشهية، والتي يحبها الكثيرون، وتحتوي على مذاق رائع ونكهة مميزة، ويمكن تناولها من قبل الأشخاص الذين يخضعون للرجيم، وذلك من خلال الخطوات التالية:

المكونات اللازمة

  • اثنان من صدور الدجاج المخلي.
  • واحدة من حبات الفلفل الأخضر الحلو.
  • أربعة ملاعق كبيرة الحجم من الباربكيو.
  • ربع ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الأسود.
  • ملعقة كبيرة الحجم من الزيت.
  • ربع ملعقة من الملح.
  • اثنان من حبات البصل.
  • نصف كوب من الجبن.
  • ربع الكوب من عصير الليمون.
  • ملعقة كبيرة الحجم من الخل.
  • ربع ملعقة من الكمون.
  • نصف ملعقة من البابريكا.
  • اثنان من حبات الثوم المفروم.
  • ملعقتان من زيت الزيتون.

طريقة التحضير

  • يتم تقطيع الدجاج ووضعه في وعاء عميق، ويضاف له الملح والفلفل الليمون والخل، والبابريكا والكمون.
  • يتم وضع الزيت في وعاء، ويضاف له الدجاج المتبل، ويضاف له البصل والفلفل الأخضر والملح والبهارات، وتترك على النار حتى تنضج.