اكلات رجيم سهلة وسريعة، نقدمها لكم على موقع برونزية، حيث اخترنا لكم مجموعة من الأطباق والوصفات التي تناسب الدايت، والحميات الغذائية، والتي يبحث عنها الكثير من الأشخاص، وبالأخص ممت يخضعون للحميات الغذائية، وذلك لأنها وصفات صحية، وقليلة في معدل السعرات الحرارية، ويمكن تناولها من دون قلق.

اكلات رجيم

نقدم لكم العديد من الوصفات التي يمكن تناولها مع الرجيم، وذلك لأنها من الوصفات الصحية، بالإضافة لكونها غنية بالعناصر الهامة والمعادن التي يحتاج إليها الجسم باستمرار، وهي لا تؤثر على الدايت، بل إنها تساعد على إنقاص الوزن، ومن أهم تلك الأكلات الآتي:

1- سلطة التونة

سلطة التونة

تعتبر التونة هي واحدة من ضمن الأكلات الشهية، والمناسبة للحميات الغذائية، وذلك لأنها من الأكلات التي لا تحتوي على سعرات حرارية عالية، كما أنها تعمل على مد الجسم بالكثير من الفيتامينات والمعادن الهامة، ويمكن تناولها عن طريق عملها سلطة مع الخضروات، وتكون الطريقة كالآتي:

المكونات اللازمة

  • اثنان من عبوات التونة.
  • واحدة من حبات الخيار.
  • اثنان من حبات الأفوكادو.
  • ربع الكوب من الكزبرة الخضراء المفرومة.
  • ملعقة واحدة من الملح صغيرة في الحجم.
  • ربع ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الأسود.
  • ملعقتان كبيرتان في الحجم من عصير الليمون الطازج.
  • ملعقتان صغيرتان الحجم من زيت الزيتون.
  • واحدة من حبات البصل المفروم.

طريقة التحضير

  • يتم تقطيع الخيار والأفوكادو إلى قطع صغيرة الحجم، وكذلك البصل، ويتم وضعهم في وعاء، ويتم خلطهم جيدًا مع بعضهم البعض.
  • يتم بعد ذلك وضع الليمون وزيت الزيتون في وعاء آخر، ويضاف لهم الملح والفلفل الأسود، ويتم خلطهم بشكل جيد مع بعضهم.
  • بعد ذلك يتم وضع المكونات مع بعضها في وعاء عميق، ويتم خلطهم مع بعضهم البعض حتى تمام التجانس.
  • تقدم السلطة بالتونة والخضروات مباشرة بجانب الخبز التوست.

2- دجاج مع صوص التفاح

دجاج مع صوص التفاح

تعتبر تلك الوصفة هي من أشهى وصفات الدايت، حيث يتم طهي الدجاج بطريقة مختلفة، وذلك مع صوص التفاح الشهي، وهي سريعة جدًا في التحضير، وسهلة، ولها مذاق فريد لا يقاوم، والطريقة كالآتي:

المكونات اللازمة

  • اثنان من صدور الدجاح المخلية.
  • كوب واحد من عصير الليمون الطازج.
  • نصف الكوب من عصير التفاح الطازج.
  • نصف ملعقة صغيرة الحجم من الزعتر.
  • ربع ملعقة صغيرة الحجم من الملح.
  • كوب واحد من الماء.
  • ملعقتان كبيرتان الحجم من النشا.

طريقة التحضير

  • يتم وضع مقلاة على النار من دون إضافة زيت إليها، وعندما تسخن يتم إضافة لها الدجاج.
  • يتم تقليب الدجاج على الوجهين، وذلك حتى يتحول لونه إلى اللون الذهبي.
  • بعد ذلك يتم إضافة كمية الماء إلى الدجاج، وأيضًا الزعتر، وتغطى المكونات وتترك حتى ينضج الدجاج.
  • بعد ذلك يتم وضع الليمون مع النشا، والعصير الخاص بفاكهة التفاح في وعاء آخر، ويتم خلطه بشكل جيد حتى تمام التجانس.
  • بعد ذلك يتم وضعهم على النار، وتترك مع التقليب المستمر، وذلك لمدة لا تقل عن عشر دقائق حتى يصبح القوام كثيف.
  • يتم وضع الدجاج في أطباق التقديم، وبعدها يتم إضافة له صوص التفاح الشهي.

3- الروبيان المشوي

الروبيان المشوي

يعتبر الروبيان المشوي هو واحد من ضمن الأطعمة الشهية، والتي يعشقها الكثيرون، ويمكن تناوله أيضًا خلال الدايت، وذلك من خلال هذه الوصفة السهلة والسريعة في التحضير، والتي لا تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، والطريقة كالآتي:

المكونات اللازمة

  • نصف كيلو جرام من الروبيان.
  • ملعقتان من عصير الليمون كبيرتان الحجم.
  • اثنان من فصوص الثوم المفروم.
  • ملعقة من الكاري كبيرة الحجم.
  • ملعقة من صويا صوص كبيرة الحجم.
  • ملعقة من السكر البني كبيرة الحجم.

طريقة التحضير

  • يتم وضع الروبيان في وعاء، ويضاف له الصويا صوص، والثوم، والسكر وعصير الليمون، والكاري.
  • تخلط المكونات مع بعضها اليعض حتى توزع المكونات على الروبيان، وبعدها يتم وضعه في الثلاجة.
  • يترك الروبيان لمدة ساعتين على الأقل، وذلك حتى يتشرب التتبيلة.
  • يتم وضع الروبيان في طبق حراري، أو من الممكن رصه على الأعواد على حسب الرغبة.
  • يتم إدخال الروبيان إلى الفرن، ويترك لمدة ربع ساعة مع التقليب المستمر حتى يتغير لونه وينضج.

4- سلطة الباذنجان

سلطة الباذنجان

يعتبر الباذنجان هو واحد من بين الأكلات المميزة، والتي يمكن تناولها مع الدايت، كما أنه غني بالفيتامينات والمعادن الهامة، ويتم تناول أثناء الحميات الغذائية من خلال تناول سلطة الباذنجان اللذيذة، والتي لها مذاق مميز، وطريقتها كالآتي:

المكونات اللازمة

  • واحدة من حبات الباذنجان المشوي.
  • واحدة من حبات الفلفل الأخضر.
  • واحدة من الليمون.
  • ملعقتان كبيرتان الحجم من البقدونس.
  • ملعقة من الملح صغيرة الحجم.
  • اثنان من فصوص الثوم المفروم.
  • ثلاثة ملاعق كبيرة الحجم من زيت الزيتون.

طريقة التحضير

  • يتم هرس الباذنجان المشوي باستخدام الشوكة، ومن ثم يضاف له الملح والثوم وزيت الزيتون.
  • يتم تقطيع الفلفل الأخضر ويضاف إليه ويقلب، وبعدها يتم إضافة البقدونس وتقلب المكونات مرة أخرى حتى تمام التجانس.
  • يتم وضع الباذنجان في أطباق التقديم، ويقجم بجانب الخبز الأسمر أو التوست المخصص للدايت.