مجلة برونزية للفتاة العصرية

ابحث عن أي موضوع يهمك

السعرات الحرارية في السبانخ

بواسطة: نشر في: 19 أكتوبر، 2021
brooonzyah
السعرات الحرارية في السبانخ

السعرات الحرارية في السبانخ هي واحدة من بين الأمور التي يبحث عنها الكثير من الأشخاص، حيث تعتبر السبانخ واحدة من بين أنواع الخضروات التي لها قيمة غذائية عالية، وذلك لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية الهامة والفيتامينات والمعادن، إضافة إلى مذاقها المميز، وهذا ما يجعل الكثيرون يقبلون على تناولها، ولكن في حالة الخضوع للحميات الغذائية، فإن الكثير يرغب في معرفة كم السعرات الحرارية التي تحتوي عليها وذلك من أجل تحديد الكمية التي يكون مسموح بتناولها خلال فترة الحمية.

السعرات الحرارية في السبانخ

تختلف قيمة السعرات الحرارية التي توجد في السبانخ، وذلك باختلاف الطريقة التي يتم تناولها بها، حيث إنه في حالة تناولها مطهية يكون عدد السعرات مختلف عن السبانخ النيئة، إضافة إلى ذلك أن السبانخ التي تتعرض للتجمد، قد يكون عدد سعراتها مختلف، ويمكن التعرف على نسبة السعرات الحرارية في السبانخ باختلاف حالاتها من خلال النقاط الآتية:

السعرات الحرارية في السبانخ المجمدة

  • تعتبر السبانخ من أنواع الخضروات التي لا تكون متوفرة على مدار العام، ولهذا الأمر يقبل الكثير على تجميدها، وذلك حتى يمكن تناولها في أي وقت.
  • وتعتبر تلك الطريقة من الطرق التي تساعد على حفظ السبانخ لفترة جيدة.
  • كما أنها تساهم في إدخال السبانخ في العديد من الوجبات الخفيفة والسريعة.
  • وتظل السبانخ محتفظة بكافة العناصر الغذائية الموجودة بها.
  • أما عن قيمة السعرات الحرارية التي توجد بها فإنها تعادل أربعة وثلاثون سعر حراري، وذلك في كل مائة جرام من السبانخ.

كم سعرة في السبانخ المطبوخة

  • وقد يرغب البعض في معرفة كمية السعرات الحرارية التي توجد في السبانخ، وبالأخص التي يتم طهيها.
  • ويجب معرفة أن وجبة السبانخ بمفردها بشكل عام هي من الوجبات التي لا تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية.
  • وتحتوي السبانخ المطبوخة على نسبة من السعرات الحرارية التي تعادل ثلاثة وعشرون سعر حراري، وذلك في مائة جرام منها.
  • بالإضافة لأنها تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية وأنواع الفيتامينات المختلفة التي تفيد الجسم.
  • وهي من أفضل الأطعمة التي يمكن تناولها في الأنظمة الغذائية، لكونها تساعد على إنقاص الوزن.

السعرات الحرارية في شوربة السبانخ

  • أما في حالة طهي السبانخ مع مجموعة من الخضروات الأخرى والمكونات، وهي وجبة شوربة السبانخ، فإن عدد السعرات الحرارية يكون مختلف في تلك الحالة.
  • حيث إنها من الوجبات المتكاملة، والتي تشمل البصل، والمرق، وأيضًا البطاطا، إضافة إلى الملح والتوابل.
  • ولأنها تحتوي على بعض المكونات الأخرى، لذلك فإن عدد السعرات الحرارية يكون مختلف.
  • فتكون في تلك الحالة شوربة السبانخ التي تحتوي على ثلاثمائة جرام، بها خمسمائة وثمانون سعر حراري.
  • وذلك بالنسبة لتلك الكمية فقط، وكلما زادت الكمية، كلما زاد عدد السعرات الحرارية.
  • بالإضافة إلى ذلك فإن طبق شوربة السبانخ يحتوي على الدهون بنسبة أربعون، والفيتامينات والمعادن.

السعرات الحرارية في السبانخ باللحمة

السعرات الحرارية في السبانخ

  • وأما عن وجبة السبانخ مع اللحم، فإنها من الأطعمة التي تحتوي نسبة أخرى من السعرات الحرارية.
  • وذلك لكونها تحتوي على اللحم، والذي يزيد من سعراتها الحرارية.
  • إضافة إلى ذلك فهي من الوجبات الغنية بالبروتينات، والمعادن الهامة لصحة الجسم.
  • ويحتوي طبق سبانخ مع اللحم بمعدل أربعمائة جرام على عدد من السعرات الحرارية التي تصل إلى أربعمائة وستة وخمسون سعر حراري.

القيمة الغذائية للسبانخ

تحتوي السبانخ على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن الهامة، وذلك لأنه من أنواع الأطعمة المفيدة، وهذا الأمر الذي جعل الأشخاص يهتمون بتناول خلال الحميات الغذائية، وذلك لأنها تعوض الجسم عن فقد تلك العناصر خلال الحميات، وتكون قيمة السبانخ الغذائية كالآتي:

المعادن الموجودة في كل 100 جرام سبانخ

  • تحتوي السبانخ على نسبة من الزنك، والتي تعادل 0.53 في كل مائة جرام.
  • كما تحتوي على الكالسيوم بنسبة تسعة وتسعون مل جرام.
  • كما تحتوي على الصوديوم بمعدل تسعة وسبعون مليجرام.
  • تحتوي على المنغنيز بنسبة 0.897 ملجرام في كل مائة جرام.
  • كما تحتوي على البوتاسيوم بنسبة خمسمائة وثمانية وخمسون مليجرام.
  • بالإضافة إلى احتوائها على عنصر الحديد بنسبة اثنان وواحد وسبعون من مائة، وهو ما يعادل اثنان وعشرون في المائة.
  • كما تحتوي على معدل الفسفور بنسبة تسعة وأربعون مليجرام.
  • كما تحتوي على الماغنسيوم بنسبة تسعة وسبعون مل جرام.
  • وتحتوي أيضًا على نسبة من الكربوهيدرات والتي تعادل 3.9
  • بالإضافة إلى احتوائها على الألياف الغذائية بنسبة 2.2
  • ونسبة البروتينات بكل مائة جرام هي 2.9.
  • وأما عن نسبة الدهون فهي أربعة من عشرة فقط.

الفيتامينات الموجودة في السبانخ

  • يتم احتساب تلك النسبة من الفيتامينات لكل مائة جرام من السبانخ.
  • تحتوي على فيتامين ك بنسبة تصل إلى أربعمائة وثلاثة وثمانون ميكرو جرام.
  • كما تحتوي على فيتامين أ بنسبة تصل إلى تسعة آلاف وثلاثمائة وسبعة وسبعون وحدة دولية.
  • تحتوي على فيتامين ب 6 بنسبة خمسة عشر في المائة مليجرام.
  • كما تحتوي أيضًا على فيتامين ج بنسبة ثمانية وعشرون مليجرام.
  • وتضم أيضًا فيتامين إ بنسبة اثنان مليجرام.
  • كما تحتوي على فيتامين ب 1 بنسبة ستة في المائة.
  • وفيتامين ب 3 النياسين بنسبة خمسة في المائة.
  • وفيتامين ب 9 أو حمض الفوليك بنسبة مائة وأربعة وتسعون مليجرام.
  • وفيتامين ب 2 أيضا بنسبة تعادل ثلاثة عشر في المائة وهي 0.189.

فوائد السبانخ للرجيم

وتعتبر السبانخ واحدة من بين أنواع الخضروات الورقية التي تحتوي على العديد من المواد التي تساعد الجسم على التخلص من الوزن الزائد، ولذلك فهي الحل الأمثل للأشخاص الذين يخضعون إلى الحميات الغذائية، وأيضًا يتم إدخالها في الكثير من الأنظمة الغذائية المختلفة، ومن أبرز فوائدها للتخلص من الوزن الزائد الآتي:

قليلة السعرات الحرارية

  • تعتبر السبانخ من الأطعمة التي لا تحتوي  على نسب عالية من السعرات الحرارية.
  • وبالتالي فإن تناولها لا يسبب حصول الجسم على سعرات كبيرة، والحاجة إلى التخلص منها.
  • كما أنها تعتبر من الأطعمة المشبعة، والتي يمكن الاكتفاء بها، والاستغناء عن بعض الأطعمة الأخرى، من دون زيادة السعرات.

تحسين عملية الهضم

  • كما أنها من أنواع الأطعمة التي تساعد على تحسين عملية الهضم بشكل عام.
  • وذلك لأنها من أنواع الخضروات التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية.
  • والتي تعمل على تحسين عملية الهضم، والتخلص من الإمساك ومشاكل الجهاز الهضمي.
  • والتي يمكن أن تكون سبب وراء تحول الطعام إلى دهون بسبب استقراره في الجهاز الهضمي لفترات طويلة.

تمنح الشعور بالشبع

  • تعطي السبانخ الشعور بالامتلاء عند تناول وجبة واحدة منها لفترة طويلة جدًا.
  • وذلك لأنها تحتوي أيضًا على الألياف الغذائية، والتي من دورها أن تمنح شعور بالشبع بعد تناول ولو كمية بسيطة من السبانخ.
  • وهذا الأمر الذي يجعل الفرد يشعر بالشبع، وبالتالي يتم التقليل من تناول الطعام وهذا ما يساعد على إنقاص الوزن.

تمد الجسم بالعناصر الغذائية

  • ومن المعروف أنه في حالة الخضوع إلى الحميات الغذائية فإن الجسم يفقد العديد من العناصر الغذائية.
  • ولكن عند تناول السبانخ يكون الأمر مختلف، وذلك لاحتوائها على كافة العناصر الغذائية التي يحتاج إليها الجسم.
  • والتي تساعد في تحسين الصحة العامة مع إنقاص الوزن.

اقرأ أيضًا: هل الخيار يحرق الدهون

وإلى هنا نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا، قدمنا لكم من خلاله السعرات الحرارية في السبانخ سواء الخضراء أو المطبوخة، والقيمة الغذائية الخاصة بها التي تجعلها الطعام الأمثل خلال فترات الرجيم، وذلك من خلال مجلة البرونزية.