طريقة عمل كريمة تزيين الكب كيك بالتفصيل. الخلطة الجميلة التي توضع عليه لتُجمّل من شكله وتجعله يبدو لذيذ، كما أنها تُحلّي من مذاقه. كما أنها أكثر الأشياء التي ينجذب إليها الصغار، والسبب أنها تحتوي على كميات من الشيكولاتة والألوان الطبيعية. ومن خلال هذا المقال على برونزية ستتعرفون على الخطوات الخاصة بتحضير هذه الكريمة.

طريقة عمل كريمة تزيين الكب كيك

تزيين الكب كيك للمبتدئين

المكونات

2 كوب من السكر البودرة

4 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة المذاب في نصف كوب من الماء

رشه ملح

نصف كوب من الزبدة الجامدة

ملعقة صغيرة من الفانيليا

طريقة التحضير

  1. في البداية احضري الخلاط الكهربائي، وضعه فيه كلاً من السكر البودرة والملح والفانيليا والماء والزبدة.
  2. ابدأي في خفقهم على سرعة عالية، حتى تحصلي على قوام كريمي أبيض اللون ومنتفخ.
  3. ابدأي في صب هذا الخليط بالقمع المخصص للتزيين.
  4. شكّلي الكريمة على وجه الكب كيك بعد أن يبرد بالطريقة الي ترغبين فيها سواء متدرجة أو وردة أو غير ذلك.

تزيين الكب كيك بالشيكولاتة

المكونات

كوب من الزبدة الطرية

قطع من الشيكولاتة الكرسبي

كوب من الشيكولاتة الخام

5 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة

رشه ملح

3 أكواب من السكر المطحون

طريقة التحضير

احضري مضرب الكهربائي، وضعي فيه كلاً من الشيكولاتة الخام. وبعدها ضعيه في طبق جانباً

وفي الخلاط الكهربائي ضعي كلاً من الزبدة وكمية السكر المطحون كاملة. واخفقيهم جيداً ثم صبي عليهم الشيكولاتة الخام المخفوقة.

نضع ملاعق الحليب البودرة، والملح. نضرب الخليط هذا جيداً حتى نحصل على قوام كريمي ومحلى وذو مذاق رائع.

نضع المزيج في الكيس الحلواني البلاستيكي، ونضعه في المبرد لدرجة لا تقل عن ساعة تقريباً.

نبدأ في وضعه على الكب كيك بالشكل الذي ترغبين فيه، وفي النهاية رشي الشيكولاتة الكرسبي الملونة أعلى الكريمة وبالتالي تكون حصلتي على أفضل كريمة يحبها الأطفال تلك المكونة من الشيكولاتة.

كريمة الفروستينج للكب كيك

المكونات

كوب كبير من الحليب

كوب من الزبدة اللينة

كوب من السكر الأبيض البودرة

4 ملاعق صغيرة من الطحين

ملعقة صغيرة من الفانيليا

طريقة التحضير

  1. احضري وعاء صغير، ون وابدأي التحريك ضعي فيه كلاً من الدقيق وكوب الحليب.
  2. ارفعيه على نار هادئة، فمن المفترض أن يبدأ الدقيق في الذوبان. ويغلي ويصبح ناعم ومتماسك.
  3. بعدها نرفعه من على النار، ونتركه جانباً حتى يبرد.
  4. نحضر المضرب الكهربائي، ونضع فيه كلاً من الزبدة والسكر، والفانيليا. ونبدأ الخلط على سرعة متوسطة.
  5. بعد مرور دقائق بسيطة من الخفق نبدأ في صب الحليب المضاف له الدقيق.
  6. اتركيه يخفق جيداً حتى تحصلين على قوام ناعم، وكريمي.
  7. ابدأي في صب هذا الخليط بكيس الحلواني المتوفر في الأسواق لتزيين الحلويات.
  8. ضعي الكيس بعد صب الكريمة فيه في الثلاجة لمدة ساعتين تقريباً.

كريمة تزيين الكب كيك بالجبن

واحدة من أكثر الأنواع التي يعتبرها الصغير لذيذة ويعشقها بصورة كبيرة، ولهذا عليك التغير في أنواع الكريمة بين الحلو والحادق حتى لا يمل الطفل ويحب الطعام.

المكونات

علبة من الكريمة المخصصة للطبخ

كوب كبير من السكر الناعم

رشه صغيرة من الملح

ربع كيلو من الجبن الكريمي الناعم

ملعقة من الفانيليا السائلة بنية اللون

طريقة التحضير

  1. احضري وعاء الخاص بالمضرب الكهربائي، وضعي فيه كلاً من الكريمة الثقيلة. واخفقيها بشكل جيد وسريعاً حتى تحصلي على قوام سميك وكمية متزايدة ثم اتركيها جانباً.
  2. احضري الوعاء مرة ثانية بعد أن فرغتيه من الكريمة وضعي الزبدة والسكر والفانيليا والجبن الكريمي.
  3. اخفقيهم جيداً لمدة تصل إلى عشر دقائق متواصلة ثم ضعي عليهم الكريمة المخفوقة سابقاً.
  4. توضع الكريمة في الكيس، ونتركها في المبرد لمدة ساعتين وبعدها نخرجها ونبدأ في عملية تزيين الكب كيك.

هذه هي طرق الكريمة المخصصة لتزيين الكب كيك، ومن الممكن أن يتم تزيين باقي الحلويات من خلالها ولكن باختلاف الكميات.