مجلة برونزية للفتاة العصرية

ابحث عن أي موضوع يهمك

طريقة عمل شاورما الدجاج بالبيت

بواسطة: نشر في: 14 فبراير، 2020
brooonzyah
طريقة عمل شاورما الدجاج بالبيت

يدور مقال اليوم حول طريقة عمل شاورما الدجاج بالبيت ، إذ تعتبر دجاج الشاورما من أكثر الأكلات انتشاراً في الوطن العربي، نظراً لمذاقها الجميل، كما أنها وجبة سريعة وسهلة يمكن للطالب والموظف شرائها عند شعوره بالجوع، كما يمكن للأمهات إعطاءها لأبناءها في المدرسة.

تتكون شاورما الدجاج من صدور الدجاج، ومجموعة من البهارات التي تختلف من دولة عربية إلى أخرى، إذ أن البهارات تكسبها مذاق جميل ومختلف، حيث تعتبر شاورما الدجاج من الأطعمة المفيدة لصحة الإنسان، وذلك لاحتوائها على عنصر البروتين الذي ينبى عظام الإنسان، ويقويه، وسوف نقدم لكم في مجلة برونزية طريقة عمل شاورما الدجاج بالمنزل.

طريقة عمل شاورما الدجاج بالبيت

نقدم لكم طريقة عمل شاورما الدجاج بالبيت، وهي كالآتي:

المكونات: نقدم لكم مكونات شاورما الدجاج بالمنزل، وهي:

  1. اثنين من صدور الدجاج.
  2. ربع كوب زبادي.
  3. نصف معلقة ملح.
  4. ربع معلقة فلفل اسود.
  5. مرقة دجاج.
  6. قطعتان من الفلفل الرومي.
  7. ثوم مقطع قطع صغيرة.
  8. خبز التورتيلا.
  9. بصل مقطع قطع صغيرة.
  10. علبتين من الزبادي.

طريقة التحضير: نقدم لكم طريقة تحضير شاورما الدجاج بالمنزل، وهي:

  1. قطعي صدور الدجاج بالشكل التي تريدي تناوله.
  2. ضعي الدجاج ، والزبادي، ومرقة الدجاج،، والفلفل الأسود، والثوم، والملح، في إناء، ثم قلبيهم جيداً، واتركهم لمدة 15 دقيقة.
  3. ضيفي معلقتان من الزيت إلى وعاء من أجل قلي الدجاج.
  4. بعد قلي الدجاج بالزيت، ضيفي إلى الأناء الفلفل الرومي.
  5. نضع الدجاج في خبز التورتيلا.
  6. يقدم  دجاج الشاورما للتناول ساخناً.

طريقة عمل شاورما الدجاج سهله

نقدم لكم أسهل طرق تحضير شاورما الدجاج بالمنزل، وهي كالآتي:

المكونات: نقدم لكم مكونات شاورما الدجاج بالمنزل، وهي:

  1. كيلو طماطم.
  2. ربع كيلو خيار مخلل.
  3. كاتشب.
  4. ستة صدور من الدجاج.
  5. معلقة وربع من بهارات الشاورما.
  6. ربع معلقة من بابريكا.
  7. ربع معلقة زنجبيل.
  8. ربع معلقة كركم.
  9. أربع معلاق زيت زيتون.
  10. خبز الشاورما.

طريقة التحضير: نقدم لكم طريقة تحضير شاورما الدجاج بالمنزل، وهي كالاتي:

  1. قطعي الدجاج بالطريقة التي تريدها.
  2. ضيفي البهارات إلى الدجاج.
  3. ضعيهم في أناء، ثم ادخليهم الثلاجة لمدة ثلاث ساعات ونصف.
  4. ضعي زيت الزيتون في أناء آخر.
  5. انقلي الدجاج إلى الأناء الذي يحتوى على زيت زيتون.
  6. ضعي الأناء على النار حتى يمتص الدجاج الزيت.
  7. ضعي الدجاج في خبز الشاورما.
  8. ضيفي إليه الخيار المخلل، والكاتشب.
  9. يقدم دجاج الشاورما للتناول ساخناً.

طريقة عمل الشاورما بالبيت احلا من المطعم

نقدم لكم طريقة عمل شاورما الدجاج، وهي كالاتي:

المكونات: نقدم لكم مكونات شاورما الدجاج، وهي كالاتي:

  1. نصف كيلو صدور دجاج.
  2. بصلة مقطعة قطع صغيرة.
  3. ثمرة طماطم مقطعة قطع صغيرة.
  4. ربع معلقة فلفل أسود.
  5. ثمرتين من الفلفل الرومي.
  6. بقدونس مقطع قطع قصيرة.
  7. أربعة معلاق من زيت الزيتون.
  8. ربع معلقة ملح.
  9. ربع معلقة هيل مطحون.
  10. خبز الشاورما.

طريقة التحضير: نقدم لكم طريقة تحضير شاورما الدجاج، وهي كالاتي:

  1. قطعي الدجاج قطع صغيرة.
  2. ضعي زيت زيتون في أناء.
  3. ضيفي إليه الدجاج، وقلبيه حتى يمتص الزيت
  4. ضعي في أناء آخر معلقتان من زيت زيتون، ثم ضيفي البصل والطماطم، والفلفل الرومي، وقلبيهم حتى يمتصوا الزيت
  5. ضعي الدجاج في الأناء الذي به بصل وطماطم وفلفل رومي.
  6. ضيفي البهارات المكونة من الملح، هيل مطحون والفلفل الأسود، وقلبهم.
  7. قومي بإطفاء النار، ثم ضيفي البقدوس المقطع قطع صغيرة.
  8. ضعي الدجاج في خبز الشاورما.
  9. قدمى دجاج الشاورما للتناول ساخناً.

شاورما دجاج بالفرن

نقدم لكم طريقة عمل شاورما الدجاج بالفرن، وهي كالاتي:

المكونات: نقدم لكم مكونات شاورما الدجاج بالفرن، وهي كالاتي:

  1. نصف كيلو من صدور الدجاج.
  2. كوب من اللبن.
  3. نصف معلقة ملح.
  4. نصف معلقة بهارات الشاورما.
  5. ثمرة طماطم مقطعة قطع صغيرة.
  6. نصف معلقة كركم.
  7. نصف معلقة كركم.
  8. نصف معلقة ريكا.
  9. أربعة فصوص ثوم مقطع قطع صغيرة.
  10. معلقتان من زيت الزيتون.
  11. نصف معلقة خل.
  12. ثمن معلقة زنجبيل.

طريقة التحضير: نقدم لكم طريقة تحضير شاورما الدجاج بالفرن، وهي كالاتي:

  1. قطعي صدور الدجاج قطع صغيرة .
  2. ضغي الصدور في أناء، ثم ضيفي الخل، وزيت الزيتون، والثوم، والزنجبيل، والملح، والكركم، والبابريكا، وبهارات الشاورما، الطماطم، ثم قلبهم.
  3. ضعي الإناء بالفرن، وبين حين وآخر يجب تقلبيه.
  4. قدمي دجاج الشاورما للتناول ساخناً.

يزداد الإقبال على شراء شاورما الدجاج ، إذ يمكنك تناولها أثناء ذهابك العمل، إذ لا تتطلب منك الجلوس في المطعم من أجل تناولها.

المراجع

1-