طريقة عمل سوفليه الاوريو، تعرف عليها بالتفصيل من خلال موقع برونزية، حيث يعتبر عمل سوفليه الأوريو هو واحد من ضمن الأمور التي يبحث عنها الكثيرون، حيث يعتبر من أصناف الحلوى الشهية والتي يفضلها الكثير، ويمكن عمل السوفليه بالعديد من الطرق والمكونات المختلفة، ومن بينها السوفليه من خلال إضافة له بسكويت الأوريو الشهي، ومن خلال السطور القادمة سوف نستعرض لكم طريقة عمله بالخطوات كاملة.

طريقة عمل سوفليه الاوريو

تعتبر وصفة سوفليه الأوريو هي واحدة من بين الوصفات الشهية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بشكل سريع جدًا، ومن دون أن تتطلب الكثير من الوقت والجهد، وللتعرف على طريقة عمله يجب مراعاة إتباع الخطوات الآتية:

المكونات اللازمة

  • نصف عبوة من عبوات القشدة.
  • اثنان من عبوات كريمة الخفق الجاهزة.
  • اثنا عشر حبة من حبات البسكويت الأوريو
  • .كوب واحد من الحليب.

طريقة تحضير سوفليه الأوريو

  1. يتم إحضار البسكويت، ويتم وضعه في وعاء الخلاط الكهربائي من دون أن يتم تشغيله.
  2. يضاف له كمية الحليب، وأيضًا القشدة والكريمة، ومن ثم يتم تشغيل الخلاط على السرعة العالية.
  3. تخلط المكونات وذلك حتى يتم الحصول على خليط ناعم.
  4. يتم إحضار الأكواب الخاصة بالتقديم، ومن ثم يتم وضع بها السوفليه.
  5. بعد ذلك يتم إدخال الأكواب إلى الفرن، وتترك لمدة لا تقل عن عشرون دقيقة تقريبًا.
  6. بعد انتهاء الوقت، يتم إخراج المكونات من الفرن، ومن ثم يتم إضافة لها السكر البودر، وتقدم مباشرة.

طريقة عمل سوفليه الأوريو بالشيكولاتة

تعتبر تلك الوصفة هي واحدة من بين الوصفات المميزة، والتي يعشقها الكثير من الأشخاص، وذلك لأنها تحتوي على الشيكولاتة اللذيذة، والتي تضيف لها النكهة المميزة، ويتم عمل السوفليه بالشيكولاتة من خلال تلك الخطوات الآتية:

المكونات اللازمة

  • عبوة من عبوات بسكويت الأوريو.
  • ثلاثة ملاعق كبيرة الحجم من الكريمة.
  • ملعقتان كبيرتان الحجم من القشطة.
  • شيكولاتة بالبندق.
  • ربع الكوب من الحليب.

طريقة عمل سوفليه الأوريو بالشيكولاتة

  1. يتم إحضار البسكويت في البداية، وتم تقطيعه إلى قطع صغيرة الحجم.
  2. بعد ذلك يتم وضع البسكويت في وعاء الخلاط الكهربائي، ومن ثم يتم إضافة الشيكولاتة بالبندق.
  3. تخلط المكونات بشكل جيد على السرعة العالية، وذلك حتى يتجانيس المكونان معًا.
  4. بعد ذلك يتم إضافة كمية القشطة، ويتم الاستمرار في الخلط للمكونات.
  5. يتم إضافة كمية كريمة الخفق، مع الاستمرار في خلط المكونات على السرعة العالية، لمدة لا تقل عن عشر دقائق تقريبًا.
  6. يتم إضافة الحليب بشكل تدريجي إلى المكونات في وعاء الخلاط، ويتم تشغيله مرة أخرى للخلط.
  7. يتم إزالة المكونات من الخلاط، ويتم وضعها في قوالب.
  8. يدخل السوفليه إلى الفرن الذي تم تسخينه من قبل، ويتم ترك السوفليه لمدة لا تقل عن عشر دقائق تقريبًا.
  9. بعد ذلك يتم إطفاء الفرن، ومن ثم يتم إشعال الشواية، وتترك المكونات تحت الشواية لمدة لا تقل عن سبعة دقائق، ويمكن أن تزيد إلى تسعة دقائق فقط.
  10. يخرج السوفليه من الفرن، ويتم تقديمه مباشرة، بعد أن يضاف له السكر البودر أو البندق المفروم على حسب الرغبة.

طريقة السوفليه بالنوتيلا

كما يمكن عمل السوفليه بطريقة أخرى، وذلك من خلال إضافة له النوتيلا، وهي واحدة من المواد التي يعشقها الكثيرون، وبالأخص الأطفال، كما أنها تعد من الوجبات المشبعة، ويتم عمله من خلال الخطوات الآتية:

المكونات اللازمة:

  • أربعة عبوات من بسكويت الأوريو.
  • كوب واحد من الحليب.
  • عبوة من كريمة الخفق.
  • عبوة واحدة من القشطة.
  • ثلاثة ملاعق كبيرة الحجم من النوتيلا.
  • ربع الكوب من السكر المطحون ناعم.

طريقة تحضير السوفليه بالنوتيلا

  1. يتم وضع البسكويت في وعاء الخلاط الكهربي، ويخلط حتى يتم فرمه والحصول على خليط ناعم.
  2. بعد ذلك يتم إضافة الحليب مع الاستمرار في الخلط على السرعة العالية.
  3. تضاف المكونات واحدة تلو الأخرى بالتدريج، ويتم تشغيل الخلاط مرة أخرى.
  4. تخفق المكونات لمدة لا تقل عن خمسة دقائق متواصلة.
  5. يتم إحضار القوالب المخصصة للسوفليه، ويتمدهنها بالقليل من الزبدة.
  6. يتم سكب السوفليه بها، وتدخل إلى الفرن الذي تم تشغيله من قبل بحيث يكون ارتفعت درجة حرارته.
  7. يتم ضبط حرارة الفرن على درجة مائة وسبعون مئوية، ومن ثم يتم ترك بها السوفله لمدة لا تقل عن خمسة عشر دقيقة.
  8. بعد انتهاء الوقت المحدد، يتم إخراج السوفليه من الفرن، ويضاف له السكر المطحون، ويقدم مباشرة.

سوفليه الأوريو في المايكرويف

كما يمكن تحضير سوفليه الأوريو من خلال استعمال المايكرويف بدلًا من الفرن العادي، ولكنه في تلك الطريقة يحتاج إلى إضافة بعض المكونات الأخرى، وذلك من أجل ضمان نجاح وصفة السوفليه، وأما عن الطريقة التي يمكن تحضير بها سوفليه الأوريو في المايكرويف خطوة بخطوة، فتكون من  خلال النقاط الآتية:

المكونات اللازمة

  • واحدة من حبات البيض.
  • أربعة من حبات بسكويت الأوريو.
  • ملعقة كبيرة الحجم من الزيت.
  • ربع الكوب من الماء.
  • كوب واحد من خليط الكيك الجاهز، ويمكن اختيار ما بين الشيكولاتة أو الفانيليا على حسب الرغبة.
  • ثلاثة ملاعق كبيرة الحجم من الشيكولاتة المذابة.

طريقة التحضير

  1. يتم إحضار وعاء الخلاط الكهربائي، ومن ثمك يضاف له البيضة وتخفق بشكل جيد في البداية.
  2. يضاف لها الماء ويليه الزيت مع الاستمرار في خلط المكونات.
  3. يتم إضافة خليط الكيك الذي تم اختيار بالفانيليا أو الشيكولاتة على حسب الرغبة، وتخلط المكونات مع بعضها البعض حتى يتم الحصول على قوام ناعم.
  4. يتم إحضار أكواب السوفليه، ومن ثم يتم سكب المكونات بها.
  5. يضاف الشيكولاتة على الوجه، ويليها كمية البسكويت الأوريو بعد أن تم هرسه بشكل جيد.
  6. تدخل الأكواب إلى المايكرويف، وتترك به لمدة قليلة، بحيث لا تتعدى الستة وستون ثانية تقريبًا، ولكن إذا كانت حجم السوفليه كبير، فيمكن الانتظار لحين مرور دقيقة ونصف.
  7. يزال السوفليه من المايكرويف، ومن ثم يتم تقديمه مباشرة بعد تزيينه بالسكر المطحون.