اكلات دايت سريعة وسهلة، نقدمها لكم من خلال موقع برونزية، حيث يبحث الكثير من الأشخاص عن بعض الوصفات الخاصة بالطعام، والتي تناسب الدايت، وفي الوقت نفسه تكون من الوصفات الشهية، والتي لها مذاق رائع وشهي، ولذلك نقدم لكم مجموعة من أشهى وصفات الأكل الدايت، ونتمنى أن تنال على إعجابكم.

اكلات دايت

نقدم لكم مجموعة من الأكلات الدايت والتي يمكن تناولها مع الأنظمة الغذائية، لأنها لا تحتوي على سعرات حرارية كثيرة، كما أنها من الأطعمة الصحية، والتي يتم تناولها من دون قلق أو خوف على النظام الغذائي، ومن بين تلك الأكلات الآتي:

1- حساء العدس بالخضروات

حساء العدس بالخضروات

يعتبر حساء العدس هو واحد من بين الأطعمة الشهية، والتي يمكن تناولها خلال الحمية الغذائية، حيث أتينا لكم بوصفة للعدس مع الخضروات الشهية، لتكون أقل في السعرات الحرارية، وطريقتها تكون كالآتي:

المكونات اللازمة

  • واحدة من حبات البصل المفروم.
  • اثنان من أعواد الكرفس.
  • واحد من فصوص الثوم المفروم.
  • ملعقة واحدة صغيرة الحجم من الملح.
  • ملعقة واحدة كبيرة الحجم من الخل.
  • اثنان كوب من العدس البني.
  • اثنان من حبات الطماطم المهروسة.
  • ثمانية كوب من الماء.
  • نصف ملعقة صغيرة الحجم من الأوريجانو.
  • اثنان من حبات الجزر.

طريقة التحضير

  • يتم وضع الزيت في وعاء عميق، ومن ثم يتم وضعه على النار الهادئة، وذلك حتى يتصاعد منه البخار.
  • يتم بعدها إضافة كمية البصل المفروم، وكمية الجزر المقطعة إلى قطع صغيرة الحجم، ويتم تقليب المكونات فيب الزيت حتى تذبل.
  • يتم إضافة الكرفس المفروم أيضًا مع الاستمرار في التقليب حتى تمر خمسة دقائق كاملة.
  • بعد ذلك يتم إضافة الثوم المفروم، وبعدها الأوريجانو، تقلب المكونات مرة أخرى وتترك لمدة دقيقتين.
  • يتم بعد ذلك إضافة العدس البني المغسول والمصفى من الماء ويقلب ويترك لبضع ثوان.
  • تضاف المياه، والطماطم المفرومة، ويتم خفض الحرارة، وتترك حتى تنضج المكونات مع بعضها البعض.
  • في النهاية يضاف الملح والخل، ويتم وضع الحساء في الأطباق ويقدم وهو ساخن.

2- شوربة الدجاج

شوربة الدجاج

تعتبر وصفة شوربة الدجاج هي واحدة من الوصفات التي اشتهر بها المطبخ المكسيكي، والتي هي من وصفات الدايت، إذ أنها لا تحتوي على نسب عالية من الدهون أو السعرات الحرارية، ويتم عملها بتلك الطريقة الآتية:

المكونات اللازمة

  • كوب واحد من الفاصوليا.
  • ملعقتان كبيرتان الحجم من الكزبرة المفرومة الخضراء.
  • نصف الكوب من الذرة.
  • ربع ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الأسود.
  • نصف ملعقة من الملح صغيرة.
  • واحدة من حبات البطاطا.
  • عبوة من الطماطم المفرومة.
  • اثنان من صدور الدجاج المفروم.
  • واحدة من حبات الفلفل الأخضر الحلو.
  • اثنان من حبات الجزر.
  • اثنان من أعواد الكرفس.
  • ملعقتان كبيرتان الحجم من زيت الزيتون.
  • واحدة من حبات البصل المفروم.
  • خمسة أكواب من المرق.
  • ملعقتان صغيرتان الحجم من التاكو

طريقة التحضير

  • يتم وضع الزيت في وعاء على النار، وعندما يسخن يضاف له البصل والجزر والكرفس، وتقلب المكونات بشكل جيد حتى تذبل المكونات ويتغير لونها.
  • بعد ذلك يتم إضافة الدجاج، ويفضل أن يكون مسلوق، ويضاف له الفلفل الأخضر والطماطم، والبهارات وتقلب المكونات مرة أخرى.
  • بعد مرور خمس دقائق تقريبًا، يتم إضافة الملح، والمرق، والبطاطس والفلفل، وتغطى وتترك حتى تنضج البطاطس.
  • تضاف الذرة وتقلب وبعدها يضاف الفاصوليا وتترك على النار أيضًا لبضع دقائق.
  • الآن أصبح الحساء جاهز للتقديم، ويزين بالكزبرة الخضراء.

3- خضار سوتيه

خضار سوتيه

تعتبر الخضروات هي واحدة من الأكلات التي لها فوائد وقيمة غذائية كبيرة، حيث تساعد الخضروات على مد الجسم بالألياف والمعادن الهامة، وهذا ما يساعد على التخلص من الوزن الزائد، وتحسين عملية الهضم، ويمكن تناول الخضروات بهذه الطريقة والتي لا تحتوي على سعرات حرارية كبيرة، وخطواتها كالآتي:

المكونات اللازمة

  • واحدة من ثمار نبات الكوسا.
  • واحدة من حبات البصل المتوسطة في الحجم.
  • واحدة من حبات الجزر متوسطة الحجم.
  • نصف واحدة من البروكلي.
  • كوب واحد من الذرة.
  • خمسة أعواد من الفاصوليا الخضراء.
  • واحدة من الخرشوف.
  • ملعقة صغيرة الحجم من الكزبرة الجافة.
  • ملعقة كبيرة الحجم من عصير الليمون الطازج.
  • ربع ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الأسود.
  • ملعقتان كبيرتان الحجم من زيت الزيتون.

طريقة التحضير

  • يتم خلط زيت الزيتون مع الكزبرة الجافة في وعاء متوسط الحجم، ويضاف لهم عصير الليمون.
  • بعد ذلك يتم إضافة الملح والفلفل وتخلط المكونات جيدًا مع بعضها البعض.
  • يتم تقطيع الخضروات السابق ذكرها إلى قطع صغيرة الحجم أو مكعبات.
  • يتم وضع الخضروات في وعاء به الماء، ويوضع على النار لمدة عشر دقائق، وذلك حتى يتم سلق الخضروات.
  • يتم بعد ذلك تصفية الخضار من الماء، ويتم وضعها في ماء بارد، وذلك حتى لا يفقد لونه الطبيعي.
  • يتم إخراجه من الماء البارد، ويتم رصه في صينية متوسطة الحجم.
  • بعد ذلك تضاف قطع البصل، ويليها زيت الزيتون، وبعدها تقلب جيدًا مع باقي المكونات الأخرى.
  • يتم إدخال الصينية إلى الفرن، وتترك لمدة ربع ساعة حتى تنضج المكونات.