تعرفوا على مكونات حليب الصويا عبارة عن عصير أو لبن يستخرج من فول الصويا. ويستخدم في العديد من الأغراض الضرورية للجسم على المستوى الصحي. ويكون السبب الرئيسي فيه تواجد الكثير من العناصر الغذائية الهامة. إليكم هذه المكونات بالتفصيل مع برونزية.

مكونات حليب الصويا

حليب الصويا

  1. من الأفضل أن يُطلق عليه لبن الصويا أو عصير، وليس حليب. وذلك لأنه لا يُحلب وإنما يتم تصنعيه.
  2. يتم تحضيره من خلال وضع فول الصويا المجفف في الماء، ويترك لفترة. بعدها يتم طحنه جيداً ثم تصفيته من خلال قطعة من القماش الأبيض حتى يظل صافي بدون أي شوائب عالقة فيه.
  3. كما أن هناك البعض يستخدم عصّارة مخصوصة؛ وتكون من خلال وضع فول الصويا فيه والقيام بعصره حتى نحصل على اللبن.
  4. وبالتالي يصبح عبارة عن عصير مكون من الماء، وبروتينات الصويا، والزيت.
  5. ونجد أنه الأكثر تشابهاً مع لبن الأبقار الطبيعي. ولهذا هو مصدر أساسي للحصول على الكالسيوم والحديد.
  6. ونجد أنه أفضل حل لكل من يعاني من حساسية اللاكتوز، وأيضاً بالنسبة للأشخاص النباتية.

وبالتالي تكون هذه المكونات حليب الصويا، فهو فقط يعتمد على حبات الفول ومعها الكثير من المياه.