يدور هذا المقال حول فوائد و أضرار البقدونس ، إذ انه نبات عشبي يتسم باستقامة ساقه، كما تتخذ أوراقه الشكل المسطح، أو الشكل المجعد، حيث بدأت زراعته في البحر المتوسط، بعد ذلك انتشرت زراعته في العديد من الدول كإيطاليا، ويسمى علمياً باسم” Petroselinum hortense”.
تتعدد استخدامات البقدونس فهو يضاف إلى السلطة أو الطعام المطبوخ، فهو من الأعشاب الصحية لجسم الجسم، إذ يحتوي على العديد من العناصر والمعادن المفيدة للجسم كعنصر الكاليسوم، و عنصر الماغنسيوم، وعنصر الفسفور، وعنصر البوتاسيوم، وعنصر الصوديوم، وعنصر البروتين، و عنصر الكربوهيدرات، الألياف، ومعدن الزنك، ومعدن الحديد، بالإضافة إلى بعض الفيتامينات كفيتامين أ، وفيتامين ك، وفيتامين ج، وسوف نقدم لكم في مجلة برونزية فوائد وأضرار البقدونس الصحية فتابعونا.
محتويات المقال
تتعدد فوائد البقدونس الصحية، وسوف نقدم لكم بعض الفوائد الصحية للبقدونس، وهي كالاتي:
وبالرغم من فوائد البقدونس الصحية إلا أن المبالغة في تناوله يعرض الإنسان للإصابة ببعض الأمراض، وسوف نقدم لكم بغض أضرار البقدونس الصحية، وهي كالاتي:
يمكن استخدم مشروب البقدونس أثناء أنظمه الرجيم، وذلك من خلال وضع كمية من البقدونس في أناء به كوب من الماء، و تسخينهم على النار حتى الغليان، وشربهم بعد ذلك قبل الوجبة، أو عند الشعور بالجوع، وسوف نقدم لكم فوائد مشروب البقدونس للرجيم، وهي كالآتي:
ينصح المرأة بالامتناع عن تناوله البقدونس أثناء فترة الحمل والرضاعة، وذلك حفاظاً على صحتها وصحة جنينها، وسوف نقدم لكم أضرار تناول البقدونس على الحامل، وهي كالاتي:
يقلل البقدونس من نسبة الضغط، لذا ينصح مرضى الضغط المرتفع بتناوله، بينما يمتنع مرضى الضغط المنخفض عن تناوله، كما ينصح بالانتظام على قياس معدل الضغط بالجسم من فترة لأخرى.
ينصح مرضى الإمساك بتناوله البقدونس، حيث يعمل على تشغيل حركة الأمعاء والقولون، كما يمكن استخدمه كعلاج طبيعي كبديل عن الأدوية الطبية الملينة.
يعتبر البقدونس من النباتات العشبية الصحية، إذ انه يقي الإنسان من الإصابة بالعديد من الأمراض كالسرطان، والسكر، وفي النهاية يجب أن ننوه إلى أن ما قدمانا ما هو إلا معلومات استرشادية، لذا يجب استشارة الطبيب المختص.
المراجع
