كم سعر الكافيار في السعودية هو واحد من بين الأسئلة التي تدور في ذهن الكثيرين، وبالأخص عشاق تناول الكافيار، حيث يعتبر من ضمن أنواع الأطعمة الشهية، والتي لها الكثير من الفوائد المختلفة والمتعددة للصحة العامة والجسم، ويتوافر منه الكثير من الأنواع المختلفة، والتي تختلف في أسعارها، وأيضًا مذاقها، ولذلك سوف نستعرض لكم من خلال السطور القادمة سوف نوضح لكم أسعار كل نوع من أنواعه.
محتويات المقال
كم سعر الكافيار في السعودية
يختلف السعر الخاص بالكافيار على حسب النوع الخاص به، حيث إن هناك أنواع كثيرة من هذا النوع من الأطعمة ومن المعروف أن الكافيار هو البيض الخاص بالأسماك، وله قيمة غذائية عالية جدًا، وتكون أسعاره على هذا النحو الآتي:
يكون سعر الكافيار من النوع البيلوجا هو أربعة آلاف وثمانمائة وسبع وسبعون ريال سعودي، وذلك للكيلو جرام.
بينما يكون سعر نوع سيفروجا هو ثلاثة عشر ألف ومائتان واحد وثلاثون ريال.
وسعر النوع الأمريكي هو عشرة آلاف وستمائة وسبعة عشر ريال سعودي.
وسعر نوع الكافيار كالوغا هو أربعة آلاف وسبعمائة واثنان وسبعون ريال سعودي.
بينما يكون السعر الخاص بنوع أوسيترا هو سبعة عشر ألف وخمسمائة وثمانية وثمانون.
سعر الكافيار بالدولار
ويختلف السعر الخاص بالكافيار وذلك على حسب المنطقة، وأيضًا على حسب النوع الخاص به، حيث إن كل نوع من أنواعه يكون له السعر الخاص به، ومن المعروف أن الكافيار يعتبر من الأطعمة الباهظة الثمن، لذلك فإن الكثير يبحثون عن أسعاره بالدولار، والتي تكون على هذا النحو الآتي:
يصل سعر الكيلو الواحد من الكافيار الأمريكي إلى ألفي وثمانمائة وثلاثون دولار أمريكي.
أما عن سعر الكافيار كالوغا، فإنه يصل السعر الخاص به للكيلو ألف ومائتان واثنان وسبعون دولار.
وسعر الكافيار بيلوجا بالدولار للكيلو هو ألف وثلاثمائة دولار أمريكي.
أما عن سعر الكافيار سيفروجا للكيلو جرام فهو ثلاثة آلاف وخمسمائة وست وعشرون دولار.
وآخر نوع من أنواع الكافيار وهو أوسيترا فإن سعر الكيلو جرام به يصل إلى أربعة آلاف وستمائة وسبعة وثمانون دولار أمريكي.
وهذا ما يعني أن نوع الكافيار أوسيترا يعتبر من أغلى أنواع الكافيار في مختلف أنحاء العالم.
ما هو الكافيار
يعتبر الكافيار هو أحد أنواع الأطعمة التي يشتهيها الكثير من الأشخاص، ويطلق عليه طعام الأغنياء.
وذلك لأنه من الأطعمة المعروف عنها أنها تكون باهظة الثمن، ولذلك لا يمكن لأي شخص الحصول عليه.
ويعتبر هذا الطعام من الأطعمة التي تكون عبارة عن بيض الأسماك، وبالأخص سمك الحفش.
ويكون عبارة عن بيض مملح، ويتوافر منه الكثير من الأنواع المختلفة، وذلك على حسب نوع السمكة الحفش، إذ أن تلك السمكة يتوافر منها الكثير من الأنواع المختلفة.
وتوجد تلك النوعية من الأسماك بكثرة في روسيا، وأيضًا في الولايات المتحدة، والتي يتم الحصول منها على الكافيار.
أنواع الكافيار المختلفة
وهناك العديد من أنواع الكافيار المختلفة، والتي تكون على حسب السمك المستخلص منه، فكما ذكرنا أن هذا النوع يأتي من عدة أنواع من سمك الحفش، ولذلك قد يختلف في بعض مواصفاته من حيث النوع، والشكل ودرجة الملوحة، ومن أفضل أنواع الكافيار الآتي:
بيلوجا
يعتبر هذا النوع من الأنواع التي يتم استخلاصها من سمك البيلوجا، والذي يعتبر من بين الفصائل التابعة إلى سمك الحفش.
وتعيش تلك السمكة في بحر قزوين، وتعد من الأنواع الأغلى والأكثر طلب للكافيار المستخلص منها من كافة أنحاء العالم.
ويكون وزن تلك السمكة كبير جدًا، حيث تصل إلى ثلاثة آلاف رطل، في حين أن طولها قد يصل إلى خمسة عشر قدم تقريبًا.
وتتمتع باللون الرمادي الذي يحمل اللمعة به، ويعتبر الكافيار الخاص بذلك النوع داكن اللون.
وهذا الأمر الذي يجعله من الأنواع التي يطلق عليها الكافيار الأسود.
الكافيار الأمريكي
يعتبر الكافيار الأمريكي هو واحد من بين أنواع الكافيار الشهيرة.
وهو من الأنواع المشتقة من سمك الحفش الأبيض، وأيضًا النوع البري الذي يعيش في المحيط الأطلسي.
ويعتبر من أنواع الكافيار التي لها شهرة واسعة وكبيرة في الولايات المتحدة الأمريكية.
سيفروجا
يعتبر هذا النوع من بين أنواع الكافيار الشهيرة، والتي يفضلها الكثير من الأشخاص.
حيث إنه مشتق من مجموعة من أنواع سمكة الحفش، فهو خليط من بين بيض تلك الأسماك.
وتتمثل تلك الأنواع في سيفروجا، وأيضًا النوع السيبيري، وكلك نوع السمك الحفش ستيرليت.
وأما عن شكل هذا النوع من الكافيار، فإنه يحمل اللون الرمادي، فهو ليس داكن مثل الأنواع الأخرى.
وإضافة إلى ذلك فإنه يكون صغير الحجم.
أوسيترا
يعتبر هذا النوع من بين أنواع الكافيار المشتقة من سمك الأوسيترا الشهير
ويعتبر من بين أنواع سمك الحفش، والذي يتمتع باللون البني الذي يميل إلى الذهبي.
وهو يكون صغير الحجم إلى حد ما، ويتمتع بالطعم البحري المميز.
كالوغا
وأما عن هذا النوع من أنواع الكافيار المميزة، والتي يعشقها الكثيرون.
وهو من أنواع بيض الأسماك الحفش التي تعيش في المياه العذبة.
وهو نوع يتشابه كثيرًا في الطعم الخاص به مع نوع الكافيار بيلوجا.
بالإضافة إلى تمتعه بالقوام الناعم، والنكهة المملحة الرائعة والتي تكون زبدية القوام.
ما الفرق بين الكافيار والبطارخ
وهناك فارق ما بين الكافيار والبطارخ، وهو واحد من بين الأمور التي يحتار فيها الكثير من الأشخاص، وقد يعتقد البعض أن البطارخ هي نفسها الكافيار، أو أن المصطلح واحد، ولكنه يختلف من مكان إلى آخر، ويمكن التعرف على الفارق بينهما من خلال متابعة النقاط الآتية:
يعتبر الكافيار هو نوع من أنواع بيض الأسماك، وبالتحديد سمك الحفش.
أما عن البطارخ، فهي بيض الأسماك بمختلف أنواعها، والتي يطلق عليها كلمة بطارخ.
بينما يكون الكافيار مشتق من نوع معين معروف وواضح من بين أنواع الأسماك المختلفة.
يتمتع الكافيار بالطعم المملح، والذي يكون داكن اللون في الكثير من الأحيان، وفي بعض الحالات يحمل القوام الزبدي.
بينما تكون البطارخ حاملة للقوام المملح، وليس بدرجة ملوحة الكافيار.
يكون طعم الكافيار رقيق، فهو يشبه إلى حد كبير المحار.
كلما زادت ملوحة الكافيار كلما زادت درجة اللون، وأصبح داكنًا بشكل أكبر.
فوائد الكافيار الصحية
ويعتبر الكافيار هو واحد من بين أنواع الأطعمة التي تحمل الكثير من الفوائد المختلفة للصحة العامة والجسم، وقد يكون ذلك أحد أسباب ارتفاع أسعاره، ومن بين فوائده الآتي:
يساعد على مد الجسم بالطاقة التي يحتاجها، ويزيد من الحيوية والنشاط.
يعمل على خفض معدل الدهون في الجسم، ويقلل من نسب الكوليسترول الضارة، وأيضًا الدهون الثلاثية.
كما أنه يعتبر من أفضل وأقوى المنشطات الجنسية للرجال، حيث بإمكانه تقوية الانتصاب.
بالإضافة إلى كونه يساعد على زيادة معدل السائل المنوي، ويزيد من القدرة الجنسية.
يعمل على مد الجسم بكميات كبيرة من العناصر الغذائية التي يحتاج إليها الجسم، والفيتامينات.
ولكنه في الغالب لا يناسب مرضى ضغط الدم المرتفع، وذلك لكونه يحتوي على نسبة عالية من الأملاح.
إلى هنا نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا، قدمنا لكم من خلاله الإجابة عن سؤال كم سعر الكافيار في السعودية وكافة المعلومات الهامة عن الكافيار، وذلك من خلال مجلة البرونزية.
