فوائد التين المجفف، قد يجهلها الكثيرون ولا يدركون القيمة الغذائية الكبيرة له والتي تعد بمثابة كنز غذائي مليء بالعناصر الصحية المهمة لصحة الجسم، يمكن الحصول على التين المجفف في أي وقت طوال العام كما أن عمر التين المجفف أطول بكثير عن عمر التين الطازج لذا يتم البحث عن الفوائد الصحية الهامة للتين المجفف بالتفصيل عبر مجلة برونزية.
محتويات المقال
فوائد التين المجفف
يتم الاعتماد على التين المجفف منذ زمن طويل من أجل علاج حالات صحية كثيرة تخص المناعة والتنفس والجهاز الهضمي، كما تبين الكثير من الخصائص الهامة عند تناول التين المجفف حيث يعتبر مضاد للأكسدة والالتهابات ويقلل نسبة الدهون ويقي من مرض السرطان، لذا تتمثل الفوائد في التالي ذكره:
السيطرة على ضغط الدم: لأن التين المجفف يتضمن مستويات عالية من البوتاسيوم لذا يعمل على خفض ضغط الدم العالي.
يلعب البوتاسيوم الموجود في التين المجفف دوراً مهماً حيث يحافظ على توازن نسبة الأملاح الموجودة بالجسم.
يحافظ على صحة الجهاز الهضمي: يتضمن التين المجفف كمية ممتازة من الألياف، كما يشمل على مواد غذائية تعتبر مفيدة للبكتيريا النافعة الموجودة بالأمعاء.
لأجل ذلك يعد التين المجفف فعال لدرجة كبيرة في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.
يحافظ على كثافة العظام: يتضمن التين المجفف كمية كبيرة جداً من أهم العناصر التي تساهم بشكل فعال على تقوية العظام ويحافظ على كثافتها.
التين المجفف غني بالكالسيوم والبوتاسيوم المقوية للعظام وترفع من كثافتها.
كلما تقدم السن سحب الجسم نسبة من العناصر اللازمة له وخاصة العظام، لذا تقل كثافة العظام وقوتها.
مما يترتب عليه حدوث ألم في المفاصل والتعرض للإصابة بهشاشة العظام بشكل أكبر.
بناء على ذلك فإن تناول التين المجفف يساهم في إبطاء التعرض لمثل هذه الأعراض ويحافظ على العظام قوية أطول وقت ممكن.
مصدر هام للحديد: نظراً لحاجة الجسم الكبيرة للحديد حتى يتم نقل الأكسجين بمجرى الدم بجدارة لكل أجزاء الجسم.
عندما يقل الحديد في الجسم تقل معه كمية ونسبة الأكسجين التي تدخل الجسم، لذا يتم الإحساس بأعراض تزعج الإنسان ويحس بالتعب.
يقوم التين المجفف بإمداد الجسم بالحديد بنسبة ممتازة خلال اليوم.
يتضمن كل ½ كوب من التين المجفف على حوالي 1.5 مليغرام من الحديد.
الحفاظ على البشرة وتعزيز مظهرها: يتضمن التين المجفف على نسبة عالية من مضادات الأكسدة وبه فيتامين أ وفيتامين ه التي تعد عناصر غذائية ضرورية جداً وهامة للجسم.
كما تقوم مضادات الأكسدة بالوقاية من التأثير السلبي على الشوارد الحارة.
كما يعمل على. تقليل فرصة ظهور علامات الشيخوخة وتقدم السن منها التجاعيد.
مضادات الأكسدة الموجودة في التين المجفف تساهم في الحماية من أمراض يترتب عليها الجذور الحرة، منها التهاب المفاصل وأمراض القلب و الروماتويدي.
يقي من الأمراض المزمنة: يعمل التين المجفف على إمداد الجسم بالفيتامينات والمعادن الضرورية.
نقص هذه العناصر من الجسم بسبب التعرض للالتهابات وأمراض مزمنة بالجسم، لذا يقلل من التعرض لتلك الأمراض
فوائد التين المجفف لمرضى السكر
ممتاز لمرضى السكري: بسبب وجود الألياف به يعتبر مناسب الأطعمة التي تعمل على تنظيم إطلاق الجلوكوز والأنسولين بالجسم.
نظراً لوجود خصائص في التين المجفف فهي تخفف مستوى الجلوكوز بالدم كما يحافظ على صحة الكبد.
يسيطر على الكوليسترول: بعد إجراء الدراسات تبين أن الألياف الموجودة في التين المجفف تخفف من نسبة الكوليسترول الموجود في الأوعية الدموية.
أكل التين المجفف بصورة منتظمة تعمل على حماية الجسم، ويحمي من أمراض القلب وتكون الدهون بالأوعية الدموية.
أهم العناصر الغذائية في التين المجفف
التين المجفف يتضمن سعرات حرارية أعلى من الموجودة في التين الطازج، كما يوجد به الكثير من العناصر الغذائية الضرورية ويكون تركيزها أعلى من التين الطازج منها:
الألياف.
يوجد به الكربوهيدرات و تتمثل في السكريات.
يوجد به المعادن والفيتامينات وتتجسد في الكالسيوم
كما يوجد به فيتامين أ وفيتامين ك وبه المغنيسيوم والحديد والبوتاسيوم.
يعتبر التين المجفف خالي من الكوليسترول، كما أنه قد يكون لا يتضمن الدهون.
لكن التين المجفف غني بمضادات الأكسدة الهامة اللازمة لتحسين الصحة.
قيمة العناصر الغذائية في التين المجفف لكل 100 غرام
نشرح لكم الآن عبر هذه الفقرة قيمة العناصر الغذائية الموجودة في التين المجفف لكل مائة جرام، وهي كالتالي:
عنصر الطاقة ويحتوي على 249 سعر حراري لكل 100 غرام.
عنصر الكربوهيدرات به 63.87 غرام لكل مائة جرام.
كما أن عنصر الألياف تشمل على 9.8 سعر حراري لكل 100 غرام.
الدهون تتضمن 0.93 سعر حراري لكل مائة جرام.
عنصر السكريات وتشمل على 47.9 سعر حراري لكل 100 جرام.
أضرار التين المجفف ومحاذيره
نظراً لكثرة وجود الفوائد الهامة والضرورية لجسم الإنسان من التين المجفف، لكن في الوقت نفسه هناك بعض الأضرار والمحاذير التي يجب أخذها بعين الاعتبار عند تناول التين المجفف ومنها التالي:
يجب عدم الإكثار عند تناول التين المجفف وأن يتم تناوله بشكل معتدل من أجل الحفاظ على الوزن.
حيث يحتوي التين المجفف على كمية عالية من السعرات الحرارية الهامة.
تجنب تناول التين المجفف بشكل تام لمن هم يعانون من وجود حساسية الجسم ناحية أنواع من الطعام.
يؤثر التين المجفف على سكر الدم بشكل إيجابي، لذا يجب عدم الإفراط في تناوله لمن يعانون من مرض السكري.
تناول التين المجفف بكميات كبيرة قد ينتج عنه الإسهال بسبب احتوائه على كمية كبيرة جداً من الألياف.
يجب عدم تناول التين المجفف قبل استشارة الطبيب بسبب غناه بفيتامين ك الذي قد يتداخل مع الأدوية المؤثرة على ميوعة الدم منها الوارفارين.
