فوائد منقوع الشعير للكلى، يعتبر مشروب الشعير من اهم المشروبات الغنية بالعناصر الغذائية، التي تتعدد فوائدها لجسم الانسان وبوجه خاص لتعزيز وظائف الكلى والحفاظ على صحتها، ومن ثم نوضح من خلال موقع مجلة برونزية ما هي فوائد منقوع الشعير للكلى، وكذلك فوائده العديدة لصحة الجسم مع ذكر كيفية اعداده، فتابعوا التالي.
محتويات المقال
فوائد منقوع الشعير للكلى
الشعير باللغة الإنجليزية Hordeum aegiceras، وهو من احد النباتات الحولية المعروفة بقيمتها الغذائية، فيحتوي الشعير على نسبة مرتفعة من العناصر الهامة للجسم، التي تفيد بوجه خاص الكلى حيث يساعد الشعير في القضاء على حصى الكلى ويتمثل ذلك فيما يلي:
يساعد مستخلص الشعير في المعمل على خفض مستويات الاكسالات في البول وأيضا خفض مستويات حمض اليوريك والكالسيوم والفسفور.
يساعد في إعادة تنشيط الانزيمات المضادة للأكسدة في الكلى، عوضا عن دورة في تحسين الانسجة الكلوية وكذلك التقليل من مستويات اليوريا وحمض اليوريك والكرياتين.
كما يقلل الشعير المغلي من ترسب حصى الكلى، وذلك عن طريق التقليل من افراز الكالسيوم والفوسفات واليوريا والاكسالات في البول كما يقلل من زيادة افراز السترات.
فوائد منقوع الشعير الأخرى
لا تتمثل فوئد منقوع الشعير للحفاظ على صحة الكلى فقط، بل يضمن الكثير من الفوائد الصحية الأخرى لكافة جسم الانسان وتشمل الآتي:
المساعدة في خفض مستوى الكوليسترول في الدم.
تعزيز ودعم الجهاز المناعي.
التقليل من خطر الإصابة ببعض السرطانات.
المساهمة في تحسين عملية الهضم.
المساعدة على خسارة الوزن بصورة ملحوظة.
العمل على التحكم في مستوزى السكر في الدم.
محاذير استخدام الشعير المغلي
هناك بعض الحالات التي ينصح بعدم تناولها الشعير المغلي، وهي على النحو التالي:
الجراحة: يؤثر تناول مغلي الشعير في التحكم في نسبة السكر في الدم أثناء وبعد الجراحة، ومن ثم يجب التوقف عن استخدام الشعير قبل أسبوعين على الأقل من اجراء العملية الجراحية.
حساسية القمح: حيث ان تناول الشعير من قبل الاشخاص، من هم يعانون من حساسية القمح يسبب الكثير من المضاعفات التي تضر الجسم، وذلك لاحتواء الشعير على الغلوتين.
داء السكري: فيساهم الشعير المغلي في خفض مستوى السكر في الدم، ومن ثم يعدل الطبيب جرعات ادوية السكر الخاصة بالمريض.
هل استخدام الشعير المغلي آمن؟
في سياق ذكر فوائد منقوع الشعير للكلى، فسوف نذكر كذلك الإجابة على احد الأسئلة التي انتشرت كثيرا وهي مدى امان تناول مشروب الشعير، ومن ثم فلإجابة تتمثل فيما:
تجدر الإشارة ان تناول الشعير المغلي امن لمعظم الاشخاص البالغون، عندما يتناول من خلال الفم ولكن من الممكن ان يسبب بعض الاضطرابات في المعدة.
كما من الممكن ان ينتج عن تناول الشعير بعض من ردود الأفعال التحسسية، مثل صعوبة التنفس والطفح الجلدي.
ويعتبر تناول الشعير آمن عند تناوله من خلال الفم أثناء الحمل بكميات معينة في الأطعمة، ولكن تتمثل الخطورة في براعم الشعير حيث يجب الا تتناول بكثرة أثناء الحمل، ويرجع ذلك لعدم كفاية الأدلة حول مدى امان استخدامها اثناء الحمل والرضاعة.
فوائد شرب الشعير قبل النوم
جاءت النصيحة من قبل الأطباء وخبراء التغذية، ان تناول الشعير قبل النوم له العديد من الفوائد لتعزيز صحة الجسم، ومن اهم هذه الفوائد فيما يلي:
يساعد في الحفاظ على الوزن والتخلص من الدهون الزائدة.
يعمل على خفض نسبة السكر في الدم.
يحمي من الإصابة بمرض السرطان.
يحمي الجسم من الإصابة بفقر الدم، ويرجع ذلك لاحتواء الشعير على عنصر النحاس.
فوائد الشعير المغلي مع البقدونس
ينصح خبراء التغذية بتناول منقوع الشعير مع البقدونس للحفاظ على صحة الكلى، بالإضافة الي فوائدهم الأخرى لصحة جسم الانسان وهي فيما يلي:
يعرف البقدونس بفائدته الكبيرة في علاج التهابات الكلى، ويرجع ذلك لاحتوائه على فيتامين k، وبعض العناصر الهامة مثل فيتامين أ وفيتامين سي وكذلك عنصر الحديد الهام والكثير من الالياف الطبيعية التي تساعد على ادرار البول.
كما يحتوي البقدونس على مادة البيتا كاروتين الفعالة في علاج التهابات الكلى، كما يحد من الإصابة بحصوات الكلى.
وتجدر الإشارة ان اتحاد كلا من مشروب الشعير والبقدونس، يساعدا على محاربة السموم وكذلك اذابة الدهون في الجسم.
طريقة تحضير مغلي الشعير
نوضح من خلال النقاط التالية كيفية تحضير مغلي الشعير، وهي كالآتي:
ضع لتر من الماء على النار حتى تمام الغليان.
ثم اضف نصف ملعقة من الشعير.
ثم اترك الشعير للغليان لمدة نصف ساعة.
ثم اضف العسل واتركه ليبرد، ومن ثم تناوله.
فوائد الشعير للنساء
يفيد تناول منقوع الشعير للنساء في العديد من الأوجه، ويتمثل ذلك فيما يلي:
يساعد منقوع الشعير على الحد من الإصابة بسرطان الثدي.
يعمل على حماية الكلى من مخاطر تراكم الحصوات.
يحمي صحة الحامل والجنين.
يحافظ على صحة النساء ويحميها من الإصابة بالسمنة.
ما هي أسباب تكون حصوات الكلى
هناك العديد من الأسباب التي ينتج عنها تكون الحصوات، وهي على النحو التالي:
عدم الاكثار من تناول الماء.
ارتفاع كتلة الجسم.
تناول كمية كبيرة من البروتين الذي ينتج عنه تكون الحصوات.
الإصابة بمتلازمة الأمعاء الالتهابية.
الإصابة بتغيير الحمض الانبوبي الكلوي.
تناول مريض الكلى الكميات الوفيرة من السكر او الصوديوم.
القيمة الغذائية للشعير
تحتوى نص كوب من الشعير المسلوق على العناصر الآتية:
السعرات الحرارية: 170 سعر حراري.
البروتين: 0.5 جرام.
الدهون: 0.5 جرام.
الكربوهيدرات: 37 جراماً.
الالياف الغذائية: 7جرامات.
أسئلة شائعة
هل منقوع الشعير يفتت الكلى؟
يساعد الشعير على ادار البول، كما يساعد على اخراج الحصوات الصغيرة ولكنه لا يساعد في تفتيت الحصى.
هل الشعير يزيل املاح الكلى؟
يساعد الشعير في التخلص من الاملاح ويمنع تكوين الحصوات في الكلى، ويساعد على تنقيتها من الشوائب التي تسبب الانسداد او الفشل الكلوي.
