موعد يوم البيتزا العالمي هو من الاحتفالات المميزة التي يشارك بها عشاق البيتزا حيث أنها من الوجبات السريعة المحببة للكبار والصغار ولذلك سوف نستعرض في السطور الأتية من خلال موقعنا للتعرف على هو موعد يوم البيتزا العالمي ولماذا اطلق عليه ذلك الاسم وجميع التفاصيل المتعلقة بذلك الأمر.
محتويات المقال
تاريخ يوم البيتزا العالمي 2022
البيتزا هي من الوجبات التي يعشقها الجميع فهي عبارة عن قرص من العجين الأبيض ثم يوضع عليه الجبن والدجاج أو اللحوم والخضروات لتعطي أفضل طعم.
وأول من قام بأعداد البيتزا هم قدماء المصريين والإغريق والرومان.
حيث كانوا يصنعون الخبز المسطح ويضيفون عليه اللحوم والخضروات ومع تطور العصر قامت منطقة كامبانيا.
التي توجد في جنوب غرب مدينة إيطاليا وعاصمتها نابلس حيث كان في ذلك الوقت في أواخر القرن الثامن عشر.
حيث كان يوجد مجموعة من حشود الفقراء والعاملين بحثا عن الطعام الرخيص وكانت في ذلك الوقت البيتزا عبارة عن خبز وعليها طبق من الإضافات المختلفة التي تعطي لها طعم لذيذ جدا مثل الجبن والثوم والطماطم والزيتون والجبنة والنشوية.
وبعد ذلك زارا ملك إيطاليا و ملكة إيطاليا و اذهب إلى مدينة نابولي قاموا بتذوق البيتزا ونالت إعجابهم بشكل كبير، وقام بنقلها من داخل حدود مدينة نابولي إلى الولايات المتحدة في نيويورك وانتشرت في العديد من المدن الأمريكية الأخرى.
ومن هنا بدأت البيتزا بالانتشار وإعدادها بطرق مختلفة ومتنوعه بنكهات لذيذة وأثارت اهتمام الإيطاليون والعرب وأصبحت من الذ الوجبات العالمية.
موعد يوم البيتزا العالمي
تحتفل شعوب العالم بموعد يوم البيتزا العالمي في التاسع من شهر فبراير والذي سوف يحل علينا في ذلك العام في التاسع من في شهر فبراير سنة 2022 الموافق الثامن من شهر رجب عام 1334 وسوف يظل الاحتفال ليوم واحد فقط.
وذلك من خلال إعداد جميع أنواع البيتزا ويضاف عليها أفضل الابتكارات والأطعمة المتنوعة والمختلفة، ومن هنا استطاعت البيتزا تحتل قلوب جميع الأشخاص في كافة بلدان العالم وأصبحت الوجبة التي لا يمكن الاستغناء عنها وتتناسب مع الجميع.
متى أول مرة تم الاحتفال بيوم البيتزا العالمي ؟
تم الاحتفال لأول مرة بيوم البيتزا العالمي كان في أوائل القرن الحادي والعشرين حيث اجتمع عشاق البيتزا في جميع بلدان العالم بجعل يوم واحد في العام يحتفلون بتلك الوجبة المميزة و يتم عمل عروض وأشكال جديدة للبيتزا تقدم في المطاعم للمشاركة في أجواء الاحتفالات.
أول المطاعم التي قامت بتصنيع البيتزا ؟
من أول المطاعم الدولية التي قامت بإنشاء وتصنيع البيتزا هم اليونانيين والإيطاليين وكما هو متعارف عليه أن البيتزا تنتمي إلى مدينة نابولي في دولة إيطاليا.
بعد ذلك أصبحت البيتزا من الوجبات المشهورة بعد أن قام بنقلها كولومبوس المهاجر إلى القارة الأمريكية، بعد ذلك تولى المهاجرون نقل البيتزا من بلد إلى أخرى بعد عمل تحديث وتطوير بها بشكل كبير.
وفي القرن الثامن عشر حصدت وجبه البيتزا حب وعشق الكثير.
وأصبح يمكن تحضيرها داخل المنزل ومع مرور الزمن أصبحت البيتزا تقدم داخل المطاعم.
وهناك مطاعم تخصصت بها وبرعت بها منها العديد المطاعم الإيطالية والأمريكية.
وفي عام 2022 أصبحت البيتزا من ألذ المأكولات المعشوقة من الكبار والصغار.
أنواع البيتزا ومكوناتها
يوجد من البيتزا أنواع متعددة ويختلف إعدادها من بلد إلى آخر ومن شعب إلى آخر وكيفية تطورها ومن ابرز أنواع البيتزا ما يلي:
بيتزا كالزون
من بيتزا الكالزون هي من أنواع البيتزا الإيطالية واطلق عليها ذلك الاسم لان يوضع بها حشو في النصف على شكل دائرة وتغطي بالجبنة الكثيفة.
بيتزا المرجريتا
البيتزا المرجريتا يا عباره عن بيتزا وتوضع عليها صلصة الطماطم الطازجة و أوراق الريحان الطازج والجبنة الموزريلا مع إضافة المارجريتا وتكون رفيعة.
بيتزا دجاج الباربكيو
وهي عباره عن طبقه من البيتزا رفيعة جدا ويوضع عليها صلصه الطماطم والجبن الشيدر والجبنة الموزاريلا والجبن الجودة وشرائح البصل شرائح الدجاج الرفيعة
بيتزا اللحمة
وهي طبقة رفيعة من عجينة البيتزا ويوضع عليها كرات اللحم والسمك والفطر والصلصة والطماطم الحارة اللذيذة.
طريقة عمل البيتزا
بعد أن تعرفنا على موعد يوم البيتزا العالمي و أنواع البيتزا سوف نقدم لكم طريقة إعداد البيتزا في المنزل بأبسط المكونات و اسهل الخطوات وهي كالاتي:
أولاً :مكونات
عدد 2 كوب من الدقيق الأبيض بما يساوي 300 جرام.
ملعقة صغيره من الخميرة الفورية ما تساوي 5 جرام.
ملعقة صغيرة من الملح الأبيض الناعم بما يساوي 5 جرام.
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر.
2 كوب من صلصة الطماطم.
ريحان طازج .
2 فص ثوم مهروس ناعم .
رشه ملح رشه فلفل اسود.
جبن بارميزان.
جبنة موزاريلا .
طماطم شيري .
دجاج أو لحم حسب الرغبة
طريقه تحضير الوصفة
تقوم بإحضار إناء وتوضع به الدقيق ثم يضاف إليه الخميرة والملح مع التقليب.
بعد ذلك قم بعمل حفرة صغيرة في المنتصف ويوضع بها الماء و ينبغي ان يكون دافئا ثم عجن الدقيق حتي تتكون عجينه متماسكة ومتجانس مع بعضها البعض.
اتركيها في مكان دافئ و غيطها بمن شفا لمدة ساعتين بعد ذلك قم بصنع الصلصة ونضع عليها الثوم والريحان.
ثم وافردي بها العجينة و ضعي عليها الجبن و باقي الإضافات و ينبغي أن يتم تسخين الفرن قبل خبز البيتزا لمدة نصف ساعة.
وفي النهاية يتم وضع الصينية البيتزا في الفرن حتى تنضج بشكل كامل.
أسرار نجاح البيتزا
سوف نقدم لك الآن عزيزي القارئ مجموعة من النصائح الذهبية حتى تحصل على الذ بيتزا وافضل عجينة وهي كالاتي:
أولا: قم بتسخين الفرن قبل خبز البيتزا لمدة ساعة.
ثانيا: قم بتجهيز الصلصة بعصير الطماطم وبعض التوابل مثل الفلفل الأسود والملح.
ثالثا: لا تبالغ في كميات المكونات.
رابعا: قم بوضع المكونات على وجه العجينة قبل دخولها الفرن و ينبغي أن تكون مطهية بشكل مسبق.
خامسا: اخلطي العجين بشكل جيد و تركه حتى يختمر ضعي العجين في درجة غراء حرارة دافئة حتى يتم تخميره بشكل جيد.
وإلى هنا نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا، قدمنا لكم من خلاله موعد يوم البيتزا العالمي وتاريخه، وأهم المعلومات عن البيتزا، وذلك من خلال مجلة برونزية.
