نقدم لكم افضل بروتينات نباتية ، هناك ذعر كبير لدى الجيل الجديد من الإصابة بالسمنة، ولهذا يلجأوا إلى الأطعمة النباتية. والتي توجد بداخلها الكثير من المنافع للجسم كله بشكل عام، ولكن لابد من تناول وجبة من اللحوم بين كل فترة قصيرة والأُخرى لأنها تحتوي على بعض العناصر الهامة للجسم. ومن خلال مقالنا اليوم على برونزية سوف نتعرف على أفضل هذه الأنواع.
محتويات المقال
هناك أنواع عديدة من البروتينات التي يمكنك الحصول عليها، فنأكلها بصورة دورية في يومنا الطبيعي ولكن غير مدركين أهميتها للجسم تعرفوا على أجود الأنواع.
واحداً من الأطعمة التي تحتوي على الأحماض الأمينية الأساسية في الجسم، كما أن بداخله كميات كبيرة من الطاقة، وبعض العناصر الغذائية الهامة التي لا غنى عنها في الجسم. ومن أمثلتها البروتينات، والألياف الغذائية، والكربوهيدرات، والحديد والكالسيوم والماغنسيوم والفوسفات والفيتامينات والبوتاسيوم.
هي أحد الفصائل البقوليات، وتعتبر من أهم أنواع البروتينات لاحتواءها على نسب عالية منها. ومن الوجبات الخفيفة وسهلة الهضم.
ومن خلال الأبحاث وجدوا أن الفنجان الصغير من البازلاء يُعطي الجسم ما يقرب من 2.5 جم من البروتين. بل وبها عناصر غذائية أُخرى مثل السكريات، والألياف الغذائية، والمعادن الهامة واللازمة للجسم. كما أنها تُعطي الجسد الأحماض الأمينية اللازمة لتقويته والتي من المستحيل أن يتم إنتاجها داخل الفرد. ومن أفضل الأعمال التي تقوم بها هي أنها تضبط مستوى الكوليسترول.
أحد أنواع العجائن ولكنها جافة وتمتلك في مكوناتها نسب عالية من البروتينات، والكالسيوم، والكربوهيدرات، والفوسفور، والبوتاسيوم، والحديد، وبعض انواع الفيتامينات الهامة.
تحتوي على كميات مناسبة من البروتينات، والألياف، والسكريات أيضاً. ويحتل هذا المحصول لأهميته الثالث على مستوى العالم كله.
أيضاً يعتبر ضمن البقوليات. ويشتهر في مناطق الشرق الأوسط حيث يُدخلوه في العديد من الوجبات، وأيضاً في قارة آسيا.
ويحتوي العدس على نسب عالية من البروتينات، وأيضاً الحديد والألياف الهامة التي تساعد على الهضم.
يعتبر ضمن الفصيلة التي ينتمي لها الفول (بقوليات فوليات)، ويحتوي على نسب عالية من البروتينات. وما يميزه في أنواع البروتينات أنه يحتوي على نسب من الدهون الغير مشبعة والتي تعود بالنفع على القلب والشرايين.
بالفعل هو أفضل أنواع البروتينات حيث يحتوي بداخله على ما يقرب من 17% منها. ويتدخل في خفض نسب الكوليسترول. ويحتوي الشوفان على الألياف والكربوهيدرات.
من المعروف أن اللوز له العديد من الفوائد سواء تم استعماله كبذور أو خلاصة الزيت الناتجة منه. ونجد أن نسب البروتينات فيه تتراوح بين 15 _25 %. ويكثر زراعته في الولايات المتحدة الأمريكية وبلاد الشام وتركيا أيضاً.
وهذه هي افضل البروتينات التي يمكنكم الحصول عليها ذاكرين الفوائد الناجمة منها حتى تقوموا بالتركيز عليها أكثر من الأطعمة الأخرى.
