أفضل نوع سمك فيليه، سنوضحه لكم من خلال هذا المقال على مجلة البرونزية، حيث إن السمك الفيليه يحمل الكثير من الأنواع المختلفة و المتعددة، والتي تختلف في الطعم والمذاق، وهو من الأكلات الشهية والمفضلة بالنسبة للكثيرين، ومن خلال السطور القادمة سوف نستعرض لكم أفضل أنواعه.

أفضل نوع سمك فيليه

هناك العديد من أنواع السمك الفيليه المختلفة، والتي يمكن اختيارها، لأنها تعد من الأفضل من حيث الطعم والمذاق، وكذلك كونها من الأنواع الصحية، ومن أفضل تلك الأنواع الآتي:

1- الكنعد

يعتبر سمك الكنعد هو واحد من ضمن أنواع السمك الفيليه المميزة، وذلك لأنه يعد واحدًا من ضمن الأنواع والسلالات الشهيرة لأسماك التونة، وهو يتواجد بكثرة في المناطق الساحلية، ومن أشهرها ساحل العرب، والمحيط الهندي، وكذلك الخليج العربي، وأيضًا خليج عمان، حيث إنه ينمو في تلك المناطق بكثرة، ويمكن الحصول عليه بسهولة.

2- الهامور

يعد الهامور هو واحد من ضمن أنواع السمك التي تتميز بالحجم الكبير، حيث إن السمكة الواحدة من ذلك النوع من السمك تزن وحدها ثمانية كيلو جرام، وذلك بالنسبة للأسماك الصغيرة الحجم، أي أن هناك الكثير من الأنواع منه التي تزيد عن هذا الحجم بمراحل كبيرة، ويكثر تواجد سمك الهامور في المناطق الضحلة وذلك في السواحل، حيث إنه لا يمكنه العيش والنمو إلا في المناطق التي تكون عميقة، أو قريبة من الشعب المرجانية، ومن أكثر الأماكن التي يعيش بها الهامور هو البحر الأحمر، وكذلك الخليج العربي، وهو من الأسماك الشهيرة جدًا في دول الخليج لقيمته الغذائية العالية.

3- التونة

تعتبر أسماك التونة هي واحدة من ضمن أنواع الأسماك التي لها شهرة كبيرة جدًا، وذلك لأنه من الأسماك التي تحتوي على نسب عالية من العناصر الغذائية الهامة، وكذلك أوميغا 3، والتي لها الكثير من الفوائد الصحية، ويمكن الحصول على سمك الفيليه من أسماك التونة، أو الحصول عليه من المعلبات التي تباع في الأسواق، والذي يكون مفتت اللحم بها.

4- الصافي

يعتبر سمك الصافي هو واحد من بين الأسماك التي يتم تقطيعها إلى شرائح رقيقة، وتباع في العديد من الأسواق، ويتم طهيها بالعديد من الطرق المختلفة والوصفات، ويكثر وجود هذا النوع من السمك في دول الخليج، ويتميز هذا النوع من الأسماك عن غيره بأنه يحتوي على الشوكة الأمامية التي تكون في نصف مقدمة رأسه، وهو يتواجد بكثرة في المناطق التي تحتوي على الصخور لأنه يعيش بين تلك الأحجار والصخور.

5- الشعري

أما عن هذا النوع من أنواع السمك الفيليه فهو من الأنواع التي يمكن الحصول عليها بكثرة في بعض دول الخليج، حيث ينمو بين الشعب المرجانية، كما أنه يعيش أيضًا في المنطقة المتجهة إلى دولة البحرين، وأهم ما يتميز به هذا النوع من السمك عن غيره من الكثير من الأنواع الكثيرة، أنه يحمل القيمة الغذائية العالية، لأنه غني بالكثير من الفيتامينات والعناصر الهامة إضافة إلى احتوائه على المواد المضادة للأكسدة التي تعمل على تنشيط الجهاز المناعي في جسم الإنسان.

6- نابليون

هو أيضًا من ضمن أنواع سمك الفيليه الشهيرة، وهو من الأسماك التي لا تقارن مع غيرها من الكثير من الأنواع الأخرى، فهو يحمل طعم مميز وشهي، ويطلق عليه أيضًا اسم آخر وهو سمك الطرباني، ولكنه من الأنواع النادرة والقليلة التواجد في الأسواق، وذلك يرجع لندرتها وقلة تكاثرها مقارنة مع غيرها من الأسماك الأخرى، وهذا ما يجعله من الأنواع التي تكون مهددة بالانقراض، ولأن الحصول عليه يكون صعب، لذلك فهو يباع بأسعار باهظة.