فوائد الكرفس للنساء

فوائد الكرفس للنساء، الكرفس من النباتات الغنية بالمواد المضادة للأكسدة والتي تساعد على الوقاية من الكثير من الأمراض كما أن الكرفس غني بمادة اللوتين الذي يحارب الأمراض السرطانية لهذا لا ينبغي عليكِ القلق بعد الآن وأضيفي الكرفس إلى نظامك الغذائي للاستفادة من منافعه المتعددة فضلا عن كونه يحتوي على مادة الأبيجينين التي لها أهمية كبيرة في صحة الجهاز العصبي والخلايا العصبية وهو ما نناقشه معكم في السطور التالية من مجلة برونزية فتابعوا معنا:

فوائد الكرفس للنساء

يعتبر الكرفس من الخضراوات الهامة والتي توفر مجموعة من الفوائد لصحة المرأة ومن أبرز الفوائد التي يمكن الحصول عليها ما يلي:

• تقليل أعراض سن ما بعد انقطاع الطمث مثل الهبات الساخنة والمزاج السيء.
• يساهم في نزول الدورة الشهرية المتأخرة.
• يحسن تدفق الدم في منطقة الحوض والرحم.
• يزيد من الخصوبة.
• يساعد على إنقاص الوزن.
• يعزز الجهاز المناعي.
• يمنع تأخر الطمث.
• يساعد على تقوية العظام.
• يخفف من آلام والتهاب المفاصل.
• يعزز نمو الشعر.
• يسهل عملية الرضاعة.
• يساهم في تنظيف الرحم بعد الولادة.
• يساعد على كبح الشهية.
• يعالج فقر الدم.
• يساعد على استرخاء الجسم.
• يساهم في التخلص من التوتر والقلق.
• يؤخر علامات الشيخوخة من التجاعيد والخطوط الدقيقة.
• يحفز عملية الولادة.
• يقلل نسبة الكوليسترول في الدم.
• يعالج ارتفاع ضغط الدم.

الكرفس

الكرفس هو أحد النباتات العطرية التي تنتمي إلى الفصيلة الخيمية ويتم تناوله سواء كان نيئة أو تضاف إلى الطعام والعديد من الوصفات كما يمكن أكل أوراق الكرفس وسيقانه أيضا وهو أحد العناصر الرئيسية في أطباق السلطات أيضا يمكن صنع العصير من الكرفس:

• يتشابه الكرفس مع نبات البقدونس إلى حد كبير حيث يتم استخدامه بدلا له في المطبخ أو السلطات إلا أنه يختلف عن البقدونس قليلا.
• يقع الموطن الأصلي للكرفس في المغرب العربي وفي بلاد الشام وقبرص وتركيا وغالبية مناطق أوروبا كما ينتشر في المناطق الساحلية.
• يحتوي الكرفس على مستويات عالية من المعادن المختلفة والفيتامينات والألياف الغذائية التي تجعل منه غذاء مفيد للصحة إذ يمد الجسم بأهم العناصر الغذائية التي يحتاج إليها.
• يساعد الكرفس في خفض مستوى ضغط الدم المرتفع كما يقوي الجهاز المناعي ويعزز من صحة العيون أيضا يساهم في تخفيف اضطرابات الجهاز الهضمي ويساعد على خسارة الوزن الزائد ويعالج الأرق بالإضافة إلى أنه يعزز صحة الدماغ.
• وعلى الرغم من أن الكرفس قد لا يكون مألوفا نوعا ما إلا أنه يضم العديد من العناصر الغذائية ويفيد الجسم في علاج حالات التهابات المفاصل ويعمل كمرطب عام للجسم.
• هذه بالإضافة إلى أنه ينظف الجسم من السموم ويحسن الخصوبة لدى المرأة ويخفض من مستوى الكوليسترول الضار في الجسم ويخفض الضغط المرتفع من الدم ويحمي من الإصابة بالنوبات القلبية.

فوائد الكرفس للبشرة

على الرغم من الفوائد المتعددة التي يمنحها الكرفس للنساء إلا أن فوائده للبشرة لا حصر لها إذ يمكن الحصول على بشرة صافية لا يوجد بها شوائب ومن أهم الفوائد التي يمكن حصول البشرة عليها ما يلي:

• يفيد الكرفس البشرة في تقشير الجلد وتخليصه من الخلايا الميتة.
• يتم ذلك من خلال مزج عصير الكرفس مع مسحوق البرتقال ودقيق الشوفان ثم ضعيه على الوجه والرقبة ثم انتظري حتى يجف المزيج قبل غسله بالماء الدافيء.
• يساعد الاستخدام المنتظم للكرفس على التخلص من البثور وحب الشباب.
• امزجي عصير الكرفس مع وزيت شجرة الشاي ثم طبقيه على المناطق المصابة ومع الانتظام تظهر النتائج خلال أسبوع فقط.
• يحد من مظاهر الشيخوخة ويقلل ظهور الخطوط الدقيقة في الوجه والتجاعيد نظرا لاحتواء الكرفس على نسبة مرتفعة من فيتامينات هـ وأ وج التي تساهم في الحفاظ على تألق الجلد ومرونته ليظل في شباب دائم.

فوائد الكرفس لـ الكلى

تعتبر الكلى من أجهزة الجسم الأكثر استفادة من فوائد الكرفس المتعددة والتي تتمثل في الآتي:

• ينظف الكلى ويطهرها ويخلصها من السموم.
• يحسن من وظائف الكلى بشكل مستمر.
• يمنع تكون الحصوات في الكلى كما يعالج وجودها إذا تم تناوله بانتظام يوميا.
• مدر طبيعي للبول حيث يساعد على التخلص من الماء والأملاح الزائدة في الكلى.
• يحمي من التهابات المجاري البولية.
• يحتوي على مواد مضادة للأكسدة التي لها دور بارز في الحماية من التعرض لأمراض الكلى.

أضرار الكرفس

يؤدي الإفراط في تناول الكرفس إلى الإصابة ببعض الأضرار والمشاكل الصحية والتي تتضمن الآتي:

• يتفاعل الكرفس مع بعض أدوية الغدة الدرقية وأدوية الليثيوم.
• ينتج عنه ردود فعل تحسسية خاصة لمن يعاني من الحساسية الزائدة.
• النزيف الحاد.
• الإصابة بالالتهابات الجلدية.
•  انخفاض ملحوظ في ضغط الدم.
• زيادة المشاكل في الكلى للمصابين بها.
• يمكن أن يؤثر بالسلب على الرحم وينتج عنه الإجهاض.

القيمة الغذائية للكرفس

يمتلك الكرفس مجموعة من العناصر الغذائية التي يحتاج إليها الجسم حيث يحتوي كل 110 جرام من الكرفس على القيم الغذائية الآتية:

• السعرات الحرارية: 17.6 سعرة حرارية.
• الكربوهيدرات: 3.8 جرام.
• إجمالي الدهون: 0.2 جرام (0٪).
• البروتين: 0.8 جرام.
• الألياف الغذائية: 1.8 جرام.
• فيتامين أ: 10٪.
• فيتامين سي: 6٪.
• فيتامين (هـ): 1٪.
• فيتامين ك: 40٪.
• حمض الفوليك: 10٪.
• كالسيوم: 44 ملجم.
• بوتاسيوم: 286 ملجم.
• صوديوم: 88 ملجم.

محاذير عند استخدام الكرفس

على الرغم من الفوائد المتعددة التي يمتلكها الكرفس وقد نوهنا عنها في النقاط السابقة إلا أن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى ظهور نتائج عكسية بالإضافة إلى أن هناك فئات ليس بمقدورها تناول الكرفس قبل استشارة الطبيب حيث تتضمن محاذير استخدام الكرفس ما يلي:

اقرأ أيضا: ما هي فوائد الكرفس

• يتفاعل الكرفس مع العديد من الأدوية لهذا ينبغي التحدث مع الطبيب قبل الانتظام على تناولها تجنبا لظهور أية أعراض محتملة.
• قد ينتج عن تناوله الإصابة بحساسية الجلد خاصة عن تناوله قبل التعرض المباشر لأشعة الشمس لأنها تحتوي على مادة الفينولية.
• يجب الامتناع عن تناول الكرفس من النساء الحوامل لأنه يؤثر بالسلب على صحة الجنين كما ينتج عنه تقلصات عضلية وحدوث نزيف في الكثير من الحالات وهي من عوامل الخطر التي قد ينتج عنها الإجهاض.
• في عام 2013 م أشارت دراسة إلى أن الكرفس قد يؤدي إلى خفض معدل ضغط الدم الانبساطي والانقباضي  على الرغم من احتياج الدراسة إلى تأكيد إلا أنه ينبغي النظر في شأنها.

أسئلة شائعة