فوائد قهوة الشعير للكلى، تعتبر من البدائل الصحية للقهوة المعروفة لدى الكثيرين كما أنها تمتلك طعم مميز يغني الشخص عن تناول الكافيين وكما هو معروف أن أصل الشعير هو حبوب مفيدة للجسم نتيجة احتوائه على العناصر الغذائية اللازمة للجسم وقد تم التعرف على قهوة الشعير للمرة الأولى في أفريقيا وكانت تعرف بقهوة الأورغواي إلى أن أصبحت شائعة في مختلف دول العالم وعبر موقع البرونزية نتعرف سويا على فوائد قهوة الشعير بصفة عامة وفوائدها للكلى بصفة خاصة:
محتويات المقال
فوائد قهوة الشعير للكلى
تساهم قهوة الشعير بشكل كبير في الحفاظ على صحة الكلى حيث تحتوي على عدة عناصر غذائية هامة ومفيدة منها المغنيسيوم والبوتاسيوم وغير ذلك من العناصر ومن أبرز هذه الفوائد ما يلي:
تعمل على تخليص الجسم من الكالسيوم المتراكم في الكلى والبول وبالتالي تحافظ على توازن الجسم وثبات الضغط الواقع من الكلى.
تعالج القصور في وظائف الكلى كما تعمل على غسيل وتطهير الكلى لحمايتها من الإصابة بالفشل الكلوي.
تخلص الكلى والمثانة من الرمال المترسبة.
تساهم في علاج التهاب المسالك البولية كما تدر البول وتقلل خطر الإصابة بحصوات الكلى.
فوائد قهوة الشعير
تمتلك قهوة الشعير على مجموعة متنوعة من الفوائد لما تمتلكه من العناصر الغذائية هامة أهمها الحديد والفسفور والبوتاسيوم والمغنسيوم والكثير من الفيتامينات غير أنها تتميز بأنها قليلة السعرات الحرارية والكربوهيدرات ومن الفوائد المتعددة لقهوة الشعير ما يلي:
تحمي من الإصابة بأمراض القلب كما تعالج التهابات جهاز البول بالأخص التهاب المثانة.
تخفف من الشعور بالإرهاق وتمنح الجسم التغذية اللازمة له.
يعالج اضطرابات الجهاز الهضمي.
ينظم اضطرابات الجهاز الهضمي.
ينتج حمض الخليك الذي يعزز وظائف الكبد والعضلات.
يحسن عمل الجهاز الدوري للجسم.
يساعد في خسارة الوزن الزائد.
يحمي من الإصابة بأمراض السرطان.
ينظم مستوى ضغط الجسم ودرجات حرارته.
يساعد على تنظيم مستوى السكر في الدم.
يقوي الذاكرة ويحمي من الإصابة بالزهايمر.
فوائد قهوة الشعير للمرأة
من المشروبات التي ينصح النساء في فترة الحمل بتناولها هي قهوة الشعر لما لها من فوائد جمة حيث تساعد على الآتي:
تنظم مستوى السكر في الدم إذ تعمل على حماية الحامل من الإصابة بسكر الحمل.
تحمي الحامل من الإصابة بارتفاع ضغط الدم.
تمنع تورم الكاحل والقدمين التي تتعرض لها غالبية الحوامل.
تخفف من الشعور بالقيء والغثيان خلال فترة الحمل.
تعالج الإمساك والتهابات المسالك البولية في فترة الحمل.
فوائد قهوة الشعير للقولون
تتميز قهوة الشعير بفوائدها المتعددة التي تعود على القولون بالنفع ومن هذه الفوائد ما يلي:
تهدئة القولون العصبي وتخفيف التشنجات التي تصيبه.
تعالج التهابات قولون الأمعاء من خلال التخلص من الفضلات الضارة.
تحمي من الإصابة بسرطان القولون.
تنشط حركة الأمعاء وتلينها مما يساعد على حمايتها من الإمساك.
تطرد السموم من الجسم.
تحفز البكتيريا النافعة داخل القولون.
فوائد الشعير للعضلات
من الجدير بالذكر أن الشعير يحتوي على مستويات عالية من الكالسيوم أكثر من الكمية التي يحتوي عليها الحليب ولهذا نجد أن فوائده تذهب بشكل مباشر إلى عضلات الجسم ومن هذه الفوائد الآتي:
يحتوي الشعير على نسبة عالية من المعادن منها الفسفور والحديد والمغنيسيوم.
لهذا فإن تناول الشعير يساعد العضلات على امتصاص تلك المعادن مما يعزز من صحتها.
تعتبر قهوة الشعير واحدة من الوصفات الطبيعية التي تعمل على السيطرة على هشاشة العظام.
فوائد الشعير للاكتئاب
قد يكون من الغريب سماع أن الشعير يساعد على التخلص من الاكتئاب إلا أنها الحقيقة التي سنتعرف عليها فيما يلي:
تساعد قهوة الشعير على التخفيف من حدة الاكتئاب نظرا لكونه يحتوي على البوتاسيوم والمغنيسيوم.
وكما هو متعارف عليه أن الاكتئاب ينتج عن نقص البوتاسيوم مما يجعل الشخص سريع الانفعال والعصبية والغضب.
يحتوي الشعير على فيتامين ب الذي يعمل على توصيل النبضات الكهربائية إلى الجهاز العصبي وبالتالي يساهم في تحسين المزاج.
أيضا يحتوي على التربتوفان الحمض الأميني الذي يعزز إفراز هرمون السيروتونين الذي يؤثر بصورة رئيسية على حالة الإنسان النفسية والمزاجية.
فوائد الشعير للحامل
أجريت عدة دراسات على مجموعة من السيدات الحوامل لفهم الفوائد التي تعود عليهم من تناول قهوة الشعير وقد توصلوا للآتي:
يساعد على تخفيف حركة الأمعاء نتيجة احتوائه على مجموعة من الألياف الغذائية مما يساعد على علاج البواسير وحالات الإمساك.
طرد السوائل الزائدة عن طريق البول مما ينتج عنه التخلص من احتباس السوائل في الوجه والساقين خلال فترة الحمل.
يمتلك الشعير خصائص مضادة للالتهابات مما يساهم في التخلص من الشعور بالحرقة في المعدة.
يعزز من إفراز حليب الأم.
يحمي من ارتفاع مستوى السكر والكوليسترول الضار في الدم ومن ثم يساعد على خفض فرصة الإصابة بأمراض القلب.
يصلح أنسجة وخلايا البطن خلال تمددها في فترة الحمل.
يحافظ على مستوى السكر حيث يحمي من الإصابة بسكر الحمل.
وعلى الرغم من كل هذه الفوائد إلا أنه ينبغي الاعتدال في تناول قهوة الشعير تجنبا لحدوث أية آثار جانبية يحتمل حدوثها مثل الانتفاخ أو زيادة الغازات أو وجود تقلصات في المعدة.
وفي بعض الأحيان قد تفقد الأم جنينها نتيجة التحسس لمادة الغلوتين لهذا يفضل استشارة الطبيب قبل تناوله.
أضرار الشعير على الكلى
لم يتم تسجيل أية حالة تضررت من تناول قهوة الشعير ولهذا نجد أنه من أهم الوصفات الطبية الآمنة على الكلى.
كما أنه يدخل في جميع الأغذية لكبار السن أو الأطفال نتيجة أمانه على الصحة.
بينما توجد بعض الحالات التي لا ينصح لهم بتناول الشعير وهم من يعانون من التحسس لحبوب الشعير.
تحضير قهوة الشعير في المنزل
يتم غسل كمية مناسبة من حبوب الشعير للتخلص من الأتربة والشوائب.
يوضع الشعير في مقدار 2 كوب ماء مغلي ويترك على النار إلى أن يظهر خليط هلامي من الماء.
يترك الخليط حتى يهدأ ويبرد.
يمكن إضافة النعناع أو القرفة أو الليمون أو العسل الأبيض للمشروب للتخلص من طعمه المائع.
يتم السماح لكافة الفئات والأعمار بتناول قهوة الشعير ويمكن إعطاؤه للأطفال الذي يعانون من ترسب الأملاح على الكلى.
أيضا يمكن تناول كبار السن هذه القهوة لعلاج مشاكل الكليتين.
يمتلك مشروب الشعير فعالية كبيرة وهامة في تفتيت وعلاج حصوات الكلى والأمعاء والمثانة ويساعد في حل العديد من المشكلات التي تصيب الجسم.
أيضا يعمل المشروب على تغذية الكليتين لما يحتويه من عناصر غذائية هامة لهذا فإن غالبية الأطباء المتخصصون في علاج المسالك البولية ينصحون مرضاهم بتناول قهوة الشعير للتخلص من أي مشكلة في الجهاز البولي.
