أهلا وسهلا بكِ في موقع البرونزية ...

انت غير مسجل في المنتدى تعرف على المزيد ..سجل الان من هنا

العودة   موقع البرونزية النسائي > قسم الطبخ > مطبخ البرونزية > حلويات ، صور حلويات




المواضيع الجديدة في حلويات ، صور حلويات


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 05-28-2010, 03:12 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
ڪَيفما أڪَون لآيشبهني الأخرون
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية مملكة السعادة

البيانات
التسجيل: May 2009
العضوية: 1111201
المشاركات: 44,986 [+]
بمعدل : 22.30 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 105
 

الإتصالات
الحالة:
مملكة السعادة غير متواجد حالياً

المنتدى : حلويات ، صور حلويات
افتراضي افضل طريقة لعمل التشيز كيك المبردة من برنامج ولا بالاحلام بالصور



صورة الطبق:
افضل طريقة لعمل التشيز كيك المبردة من برنامج ولا بالاحلام بالصور orange_cheesecake.jp


المقادير:
100 جرام سكر
100 ملل ماء
قشر 2 برتقالة مقطع شرائح طويلة رفيعة
البسكويت:
1/2 1 كوب بسكويت مفتت
3 ملاعق كبيرة زبدة مذابة
3 ملاعق كبيرة سكر
حشو التشيز كيك:
4 صفار بيض
1/2 كوب سكر
1 كوب حليب
بشر 1 برتقال
2 كوب جبن الكريمة، بدرجة حرارة الغرفة
3 مغلف جيلاتين
6 ملعقة صغيرة ماء دافئ
2 مغلف دريم ويب
2 كوب حليب




الطريقة:
طريقة عمل التشيز كيك المبردة من برنامج ولا بالاحلام
يحضر شراب السكر بوضع السكر والماء في قدر على موقد مرتفع الحرارة حتى يغلي الشراب ثم تخفف الحرارة ويترك على الموقد لمدة 5 دقائق اخرى.
توضع شرائح قشر البرتقال في شراب السكر ويترك على موقد هادئ جداً حتى يصبح شفافاً ثم يصفى.
البسكويت:
يخلط البسكويت المفتت مع الزبدة والسكر ويسكب في صينية التشيز كيك، ثم يضغط عليه في الصينية.
يخبز البسكويت في فرن بدرجة حرارة 180 درجة مئوية حتى يصبح لونه ذهبي داكن.
حشو التشيز كيك:
يخفق صفار البيض و السكر حتى يصبح الخليط فاتح اللون و قشدي الملمس.
يعطر الحليب بوضع بشر البرتقال مع الحليب في قدر ويترك حتى الغليان.
يسكب نصف الحليب على خليط البيض ويخفق حتى يصبح الخليط صافياً.
يعاد الخليط إلى قدر الحليب مع إستمرار التقليب على موقد متوسط الحرارة إلى أن يتلاشى الزبد ويبدأ الخليط أن يغلظ
بدون أن يغلي. يترك ليبرد.
تخفق جبن الكريمة جيداً حتى تصبح طرية.
يضاف خليط البيض البارد إلى جبن الكريمة ويخفق.
يذوب الجيلاتين في الماء الدافئ ثم يسكب في مصفاة للتخلص من أية كتل ثم يضاف إلى خليط جبن الكريمة ويخفق جيداً.
يحضر الدريم ويب بإضافة الحليب إليه ثم يخفق جيداً.
يقلب الدريم ويب بلطف في خليط جبن الكريمة.
يصب خليط التشيز كيك المبردة في الصينية وتترك في البراد طوال الليل حتى تتماسك.
التقديم:
تخرج التشيز كيك المبردة من الصينية وتوضع على طبق التقديم وتزين بشرائح قشر البرتقال المسكر.





آخر مواضيعي

تحميل كتاب بحث عن تقويم الاختبارات النفسية شائعة الاستخدام بالمستشفيات والعيادات
تحميل كتاب عرض بوربوينت عن أصول مذهب الشيعة الإمامية الإثني عشرية
طريقة عمل حلو التويكس بالصور
طريقة عمل حلو الحليب بالجبن الكيري بالصور
اسعار و صور و معلومات عن فندق Citadines Bangkok Sukhumvit 11 بانكوك

 
عرض البوم صور مملكة السعادة   رد مع اقتباس

قديم 05-28-2010, 03:18 AM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
مشرفة سابقة

البيانات
التسجيل: Jan 2008
العضوية: 9198
المشاركات: 70,937 [+]
بمعدل : 28.39 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 566
 

الإتصالات
الحالة:
سوارالياسمين غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : مملكة السعادة المنتدى : حلويات ، صور حلويات
افتراضي



يســـــــــــــــــــــــلمؤٍؤٍؤٍؤٍ





آخر مواضيعي

المغربي للنظارات الطبية ببريدة فئة ( أ )
شبهات وردود : دعوى: خلو الكتب السابقة من البشارة برسول الإسلام
صيدلية اطلس الجزيره الاولى
تحميل كتاب تبصير المنتبه بتحرير المشتبه
مكتب علمي لشركة الكون

 
عرض البوم صور سوارالياسمين   رد مع اقتباس

قديم 02-06-2013, 07:42 PM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
برونزية متألقة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية احساس التفاؤل

البيانات
التسجيل: Nov 2012
العضوية: 1322731
المشاركات: 1,281 [+]
بمعدل : 1.77 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 10
 

الإتصالات
الحالة:
احساس التفاؤل غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : مملكة السعادة المنتدى : حلويات ، صور حلويات
افتراضي



يسلموووووو
يعطيك العافية





آخر مواضيعي

..ارز بتشكيلة مشويات
كنوزنسائية رائعة
شورما غييييييير تتحدى افضل مطاعم الشورما
الأذكــــــــار متنوعــــــة
دجاج متبل

 
عرض البوم صور احساس التفاؤل   رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
معلم, المبردة, التشيز, افضل, بالاحلام, بالصور, برنامج, طريقة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
افضل طريقة لعمل موس الشوكولاته من برنامج ولا بالاحلام بالصور مملكة السعادة حلويات ، صور حلويات 4 02-06-2013 08:17 PM
افضل طريقة لعمل كيكة الجزر من برنامج ولا بالاحلام بالصور مملكة السعادة حلويات ، صور حلويات 2 02-06-2013 07:49 PM
افضل طريقة لعمل كعك العيد من برنامج ولا بالاحلام بالصور مملكة السعادة حلويات ، صور حلويات 2 02-06-2013 07:48 PM
افضل طريقة لعمل الغريبه من برنامج ولا بالاحلام بالصور مملكة السعادة حلويات ، صور حلويات 2 02-06-2013 07:45 PM
افضل طريقة لعمل المدلوقة من برنامج ولا بالاحلام بالصور مملكة السعادة حلويات ، صور حلويات 2 02-06-2013 07:41 PM


الساعة الآن 04:44 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 ©2011, Crawlability, Inc.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201