أهلا وسهلا بكِ في موقع البرونزية ...

انت غير مسجل في المنتدى تعرف على المزيد ..سجل الان من هنا

العودة   موقع البرونزية النسائي > قسم الطبخ > مطبخ البرونزية > أطباق رئيسية

أطباق رئيسية الأرز - الدجاج - اللحوم - الأسماك




المواضيع الجديدة في أطباق رئيسية


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 05-23-2010, 01:50 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
ڪَيفما أڪَون لآيشبهني الأخرون
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية مملكة السعادة

البيانات
التسجيل: May 2009
العضوية: 1111201
المشاركات: 44,986 [+]
بمعدل : 22.28 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 105
 

الإتصالات
الحالة:
مملكة السعادة غير متواجد حالياً

المنتدى : أطباق رئيسية
افتراضي طريقة عمل كبسة الارز المضغوط باللحم



صورة الطبق:
طريقة عمل كبسة الارز المضغوط باللحم  ط§ظ„ط%A


المقادير:
كيلو أرز بسمتي
نصف كيلو لحم عجل
1 ثمره بصل مقطعة قطع صغيرة
8 ثمرات طماطم متوسطة
4 فص ثوم مفروم
1 م-ص قرفة و هيل او حبهان
3 م-ك صلصة طماطم
2 م-ك بهارات مشكلة
1 م-ص فلفل اسود
1 م-ص زنجبيل مطحون
نصف كوب زيت
ملح
ماء للطبخ



الطريقة:
طريقه عمل كبسة الارز المضغوط باللحم
يغسل اللحم جيدا
ثم يوضع في قدر الضغط البخاري على النار
و به نصف ثمره بصل و ثلثي مقدار الزيت
و يقلب حتى يصبح الخليط ناعما
ثم يضاف ربع الطماطم المطحونة
ثم البهارات و الفلفل الاسود و الزنجبيل
و يقلب لمدة 3 دقائق
ثم يوضع اللحم علي دفعات مع التقليب المستمر
و الملح ثم يوضع الماء حتى يغطي اللحمة
ثم تغلق قدر الضغط جيدا
يترك القدر علي نار هادئه حتي التأكد مننضوج اللحم
ثم يرفع قدر الضغط من علي النار
ثم يوضع الارز بعد غسله اعلي اللحم
مع مراعاه ان يكون المرق يغطي على الارز و اللحم بقليل
و تقدم كبسة الارز المضغوط باللحم
و بالهناء و الشفاء





آخر مواضيعي

تحميل كتاب بحث عن الفروقات الفردية بين الطلاب كيف نفهمها
طريقة عمل البازلاء مع اللحم بصلصة الطماطم
ماهي مواصفات سوني اريكسون دبليو 380 صور جوال سوني اريكسون دبليو 380
تحميل كتاب عرض بوربوينت عن المختصر في أحكام السفر
هل عشبة عشبة كف مريم للتحريض على الولادة وهل يوجد اعشاب تساعد على الولادة

 
عرض البوم صور مملكة السعادة   رد مع اقتباس

قديم 05-23-2010, 02:48 PM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
مشرفة سابقة

البيانات
التسجيل: Jan 2008
العضوية: 9198
المشاركات: 70,937 [+]
بمعدل : 28.37 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 566
 

الإتصالات
الحالة:
سوارالياسمين غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : مملكة السعادة المنتدى : أطباق رئيسية
افتراضي



تسسسسسسلمٍ ديآتك يآقمرٍ





آخر مواضيعي

تحميل نشيد أنشودة وداعا
تحميل نشيد أنشودة ضحكات الزمان
تحميل كتاب الاعتبار
وصفات هامة للدكتور جابر القحطاني،وصفات لكل مرض للدكتور جابر القحطاني
تحميل كتاب اللآلي المنثورة في الأحاديث المشهورة للزركشي

 
عرض البوم صور سوارالياسمين   رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
المضغوط, الارز, باللحم, طريقة, كبسة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل كبسة الارز البسمتي بالدجاج و الجزر مملكة السعادة أطباق رئيسية 3 08-11-2010 06:13 AM
طريقة عمل الارز باللحم و الخضروات مملكة السعادة أطباق رئيسية 5 08-11-2010 05:58 AM
طريقة عمل كبسة اللحم و الارز البسمتي مملكة السعادة أطباق رئيسية 4 06-19-2010 03:54 AM
طريقة عمل كبسة الارز البسمتي بالقريدس - الجمبري مملكة السعادة أطباق رئيسية 2 05-26-2010 08:28 PM
طريقة عمل طريقة عمل الارز المصرى باللحم الضانى مملكة السعادة أطباق رئيسية 1 05-23-2010 02:18 PM


الساعة الآن 09:34 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 ©2011, Crawlability, Inc.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201