.: معمول بالقشطـــة .:
انت غير مسجل في المنتدى تعرف على المزيد ..سجل الان من هنا




.: معمول بالقشطـــة .:
 

جديد مواضيع قسم حلويات ، صور حلويات
إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
=

صور بلاك بيري - برودكاست - برامج - العاب - رسائل جديدة
 
قديم 01-12-2007, 09:45 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات

حنين الورد2

مشرفة سابقة

البيانات
التسجيل: Jan 2007
العضوية: 135
المشاركات: 483 [+]
بمعدل : 0.17 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 10






 

 
 


افتراضي .: معمول بالقشطـــة .:






السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


.:معمول بالقشطـــة .:





00مكوّنات العجينة:

كوبان أو 320 غرام من السميد الخشن
كوب أو 160 غرام من السميد الناعم
كوب أو 210 غرام من السمن المذوّب
½ كوب أو 100 غرام من السكر
ملعقة صغيرة من مسحوق المحلب
ملعقة صغيرة من الخميرة
3 ملاعق كبيرة من ماء الزهر

مكونات الحشو
3أكواب أو 750 مل من الماء

علبة 397 غرام من حليب نستله المكثّف المحلّى
¾ كوب أو 90 غرام من دقيق الذرة
ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر (حسب الرغبة)


*·~-.¸¸,.-~*طريقة التحظير00*·~-.¸¸,.-~*


يُخلَط في وعاء السّميد الخشن والسّميد الناعم، والسمن، والسكر، والمحلب، والخميرة، وماء الورد، وماء الزهر. تُمزج المكوّنات جيّداً ثمّ تُغطّى وتُترك جانباً لمدة ساعة على الأقلّ.


تُرصّ ½ كمية عجينة المعمول في صينيّة للخبْز غير لاصقة ومستديرة مقاسها 28 سم وتُمدّ فيها بشكل متجانس


يُخلط الماء، وحليب نستله المكثف المحلّى، ودقيق الذرة في قدر متوسّطة الحجم. يُغلى المزيج مع التحريك المستمرّ ليتكاثف. يُضاف ماء الزهر ويُحرّك

يُسكب مزيج القشطة الساخن فوق عجينة المعمول في الصينية بشكل متجانس ثمّ توضع الصينية جانباً حتى تبرد وتُُصبح بحرارة الغرفة العادية


توضع الكمية المتبقية من عجينة المعمول بين ورقتي زبدة، ثمّ تُمدّ بعناية بالشوبك بين الورقتين حتى تُصبح بحجم الصينية. تُنزع الورقة العليا وتُقلب العجينة فوق مزيج القشطة وتُرصّ بعناية. (تُنزع العجينة الزائدة من الجوانب).


تُخبز عجينة المعمول في فرن مُحمّى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 25 و30 دقيقة أو حتى تكتسب لوناً بنياً ذهبياً. تُخرج الصينية من الفرن وتوضع جانباً لتبرد


يُقطّع المعمول إلى مربعات ويُقدّم0



إقتراح: يُزيّن المعمول بالفستق المسحوق ويُقدّم القطر جانباً لإضافته عند الطلب.











عرض البوم صور حنين الورد2   رد مع اقتباس

=
قديم 01-12-2007, 09:48 AM   المشاركة رقم: 2
المعلومات

بنت الرياض

مشرفة سابقة
الصورة الرمزية بنت الرياض

البيانات
التسجيل: Dec 2006
العضوية: 21
المشاركات: 990 [+]
بمعدل : 0.35 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 10

 
 

افتراضي












توقيع : بنت الرياض

عرض البوم صور بنت الرياض   رد مع اقتباس

=
قديم 01-12-2007, 09:48 AM   المشاركة رقم: 3
المعلومات

عربجية دلوعة

برونزية نشيطة
الصورة الرمزية عربجية دلوعة

البيانات
التسجيل: Dec 2006
العضوية: 86
المشاركات: 308 [+]
بمعدل : 0.11 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 10

 
 

افتراضي












عرض البوم صور عربجية دلوعة   رد مع اقتباس

=
قديم 01-12-2007, 09:50 AM   المشاركة رقم: 4
المعلومات

savana

برونزية ماسية

البيانات
التسجيل: Dec 2006
العضوية: 14
المشاركات: 2,088 [+]
بمعدل : 0.73 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 10

 
 

افتراضي





مشكوووووووووورة حنين الورد








عرض البوم صور savana   رد مع اقتباس

=
قديم 01-12-2007, 09:54 AM   المشاركة رقم: 5
المعلومات

عشووووق

مشرفة سابقة
الصورة الرمزية عشووووق

البيانات
التسجيل: Dec 2006
العضوية: 50
المشاركات: 1,624 [+]
بمعدل : 0.57 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 10

 
 

افتراضي



مشكوره بصراحه شكلها رووووووووعه ..
رايح نجربها ونقولك وشولن طعمها ,,
يعيطك ربي العافيه ,,
عشووووووق









عرض البوم صور عشووووق   رد مع اقتباس

=
قديم 01-12-2007, 09:55 AM   المشاركة رقم: 6
المعلومات

حنين الورد2

مشرفة سابقة

البيانات
التسجيل: Jan 2007
العضوية: 135
المشاركات: 483 [+]
بمعدل : 0.17 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 10

 
 

افتراضي










يسلموووووووووووووووووو اخوااتي

على المرور الرائع

ربي لايحرمني مروركم البرااق

باقة ورد لكم مني ..

حنين الورد










عرض البوم صور حنين الورد2   رد مع اقتباس

إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

.: معمول بالقشطـــة .:

 اقسام منتدى البرونزية

مجلس البرونزية - منتدى التصوير الفوتوغرافي - المنتدى الاسلامي - منتدى تفسير الرؤيا و الاحلام مجانا - محمد رسول الله - شهر رمضان المبارك - اناشيد اسلامية جديدة - منتدى الصور - السياحة و السفر  - القصص و الروايات  - منتدى الوظائف النسائية- الواحة العلمية و ملتقى المعلمات  - تعلم اللغة الانجليزية و الفرنسية - البحث العلمي - منتدى تربية الحيوانات الاليفة - تحميل بحوث جاهزة جامعية مدرسية تربوية - عالم ذوي الاحتياجات الخاصه - منتدى الازياء  - ازياء و ملابس للسمينات - فساتين سهرة للمناسبات - ازياء و ملابس للمراهقات - احذية و شنط نسائية - فساتين و ازياء افراح للاطفال - جلابيات عربية و خليجية - ازياء و فساتين للحوامل - ازياء و ملابس للمحجبات - ازياء للبيت ، لانجري ، قمصان - ازياء للمواليد و الاطفال - منتدى الاكسسوارات و المجوهرات  - نظارات ماركة - ساعات و خواتم - صور مكياج - دورات و دروس تعلم المكياج - عطورات - مكياج العيون - العناية بالبشرة - الحناء و نقوش الحناء - العناية بالشعر - تسريحات شعر - سوق نسائي خاص ، سوق البرونزية العام - سوق الرومنسيات - سوق الازياء و الملابس - سوق الاجهزة الالكترونية - سوق القطع و الادوات - سوق المكياج و العطورات - سوق الحفلات - طلبات البضائع التجارية - سوق طلبات التوظيف و البازرات - عروس البرونزية - أزياء العروس - تجهيزات العروس - مكياج و تسريحات العروس - منتدى الزفات - الحمل و الولادة - تأخر الحمل و الإنجاب - الامومة و الطفولة - الحياة الزوجية - ديكورات و اثاث المنزل - الاستشارات الصحية و الطبية - الأشغال اليدوية - دليل العيادات و المستشفيات - لا مشكلة - مطبخ البرونزية - أطباق رئيسية - المشروبات و الآيس كريم - سلطات و مقبلات - أطباق خفيفة - حلويات - طبخات دايت - منتدى الدكتور جابر القحطاني - الكمبيوتر و برامجه و الانترنت - قسم التصميم - قسم الفوتوشوب - قسم الفلاش و السويتش - برامج و ثيمات و صور خلفيات الجوال - منتدى صور الانمي - توبيكات ملونه للماسنجر - صورلمناظرطبيعية - كيف اعرف اني عذراء - منتدى تقارير الانمي الجاهزة و المميزة  - قسم الضحك و النكت و الالغاز


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة معمول هش افضل معمول هش المعجنات بالصور •˚ نســمة الحيــآة ˚• حلويات ، صور حلويات 5 02-06-2013 09:58 PM
معمول اوريو الرنيم الماسي حلويات ، صور حلويات 6 09-03-2011 01:59 AM
معمول دوسري مبتسمه رغم الالم سوق المكياج و العطورات و الساعات 7 04-14-2010 08:27 AM
معمول تمر مغربي ام انتصار حلويات ، صور حلويات 3 03-20-2010 02:45 PM
معمول هشششش احساس روح حلويات ، صور حلويات 7 11-24-2009 01:25 AM

الساعة الآن 09:26 AM.
 



Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 ©2011, Crawlability, Inc.

لا يتحمّل موقع البرونزية النسائي أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في الموقع

بداية ديزاين

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201