أهلا وسهلا بكِ في موقع البرونزية ...

انت غير مسجل في المنتدى تعرف على المزيد ..سجل الان من هنا

العودة   موقع البرونزية النسائي > قسم الطبخ > مطبخ البرونزية > أطباق رئيسية

أطباق رئيسية الأرز - الدجاج - اللحوم - الأسماك




المواضيع الجديدة في أطباق رئيسية


كل شئ عن الدجاج،أفضل انواع الدجاج،أيهما أفضل الدجاج الوطني أم المستورد

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كثيرا مانسمع عن الدجاج المضاف له هرمونات أو الذي يغذى بعلف مكون من ( مسحوق عظام الدجاج الذي ينزع لحمه لبيعه أوصال + مهروس أحشاء

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 02-15-2010, 08:03 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
مشرفة سابقة

البيانات
التسجيل: Jan 2008
العضوية: 9198
المشاركات: 70,937 [+]
بمعدل : 28.38 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 566
 

الإتصالات
الحالة:
سوارالياسمين غير متواجد حالياً

المنتدى : أطباق رئيسية
82227 كل شئ عن الدجاج،أفضل انواع الدجاج،أيهما أفضل الدجاج الوطني أم المستورد



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كثيرا مانسمع عن الدجاج المضاف له هرمونات أو الذي يغذى بعلف مكون من ( مسحوق عظام الدجاج الذي ينزع لحمه لبيعه أوصال + مهروس أحشاء الدجاج من أمعاء وغيرها)


س1 كيف نعرف أي نوع من الدجاج يغذى بطريقة صحيحة ( علف نباتي)؟

س2/ هل لديك قريب يعمل بمزرعة دواجن يخبرك عن الحقائق التي لانعرفها ؟

س3/ أيهما أفضل الدجاج الوطني أم المستورد؟

س4/ هل تضمن أن يذبح الدجاج المستورد بطريقة اسلامية؟وخاصة بعد مشاهدتنا لمقطع عن مطعم وجبات سريعة يقوم العاملين في بتعذيب الدجاج حتى الموت

س5/ أي نوع تفضل ؟ ولماذ ا ؟


آلأجوٍبة

ج1/لا أعرف
ج2/لا يوجد
ج3/الوطني طبعا
ج4/لا ادري
ج5/أفضل الدجاج البلدي ثم دجاج فقيه
1/كان يذبح طازجا أمام أعيننا (فنضمن طريقة ذبحه الاسلامية)
2/ الدجاج المبرد أفضل للتأكد من ملمسه ورائحته أنه جديد وليس مجمد لفترة طويلة ولقدمر على عدة تجارب للدجاج المجمد بأي نوع حيث كان تاريخ الصلاحية جديد ولكن تم تجميد الدجاج وذاب الثلج عنه ثم تم تجميده مرة أخرى وبيعه مما أدى الى وصوله لمطبخي متعفنا بعد تذويب الثلج
3/الموقف الثاني الذي رأيته بأم عيني (سيارة شحن عادية وليست مبردة بها عدد كبير من كراتين الدجاج المجمد بدون أي غطاء عليهاوتسير في الخط السريع من جدة الى ثول الساعة 2 ظهرا بحرارة الجو التي تصل الى أكثر من 42 درجة ولمدة لاتقل عن 35 دقيقة كفيلةباذابة الثلج تماما
ثم يتم تجميدها مرة اخرى في الفريزر مما ينتج عنه بكتريا السالامونيلاالخطيرة)والله يعين على المستشفيات ومايتبعهاومن يومها ما أدخلت في منزلي دجاج مجمد
4/ من خلال تعاملي مع المطبخ كطباخة ماهرة والحمد لله لاحظت أن الدجاج المبرد ودجاج رضوى لا يحتاج الا الى 10 دقائق فقط للنضج وهذا دليل على وجود كمية هرمونات كبيرة كالموجودةفي الخل الذي يساعد على تطرية اللحم وسرعة نضجها بينما الدجاج البلدي ودجاج فقيه يستغرق وقت أطول للنضج
أيضا عند التقديم جميع الدجاج المبرد يكون بشكل مهترئ بينما الدجاج البلدي ودجاج فقيه يكون ذا منظر صحي


من خلال تعاملي مع المطبخ كطباخة ماهرة والحمد لله لاحظت أن الدجاج المبرد ودجاج رضوى لا يحتاج الا الى 10 دقائق فقط للنضج وهذا دليل على وجود كمية هرمونات كبيرة كالموجودةفي الخل الذي يساعد على تطرية اللحم وسرعة نضجها بينما الدجاج البلدي ودجاج فقيه يستغرق وقت أطول للنضج

والله أعلم


منقوٍوٍل





آخر مواضيعي

نظارات عبير /فرع القويعيه
الوسواس في رمضان
ماهي بداية خلق الإنسان واعتراض الملائكة
فتاة قالت لسوداني ياأسود بنوع من السخريه فأنظروا بما جاوبها
حقيقة عزرائيل؟

 
عرض البوم صور سوارالياسمين   رد مع اقتباس

قديم 02-16-2010, 05:25 AM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
برونزية نشيطة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية *الليدي ساره*

البيانات
التسجيل: Jan 2010
العضوية: 1127524
المشاركات: 344 [+]
بمعدل : 0.19 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 10
 

الإتصالات
الحالة:
*الليدي ساره* غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : سوارالياسمين المنتدى : أطباق رئيسية
افتراضي



شكرا علي المعلومه ياقلبي





آخر مواضيعي

الفنادق وجمال الطبيعه في سيلان
محاولة مواطن سعودي لتهريب فتاة عمرها 20
عرس فخم في فندق الخليج
تحويل طائرة قديمه الى جناح سياحي قديم
للبنات فقط

 
عرض البوم صور *الليدي ساره*   رد مع اقتباس

قديم 02-19-2010, 03:33 AM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
ღحتـى في{صمتي} مهآآآآبهـღ
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية ஐღ๑ ◦˚توته˚◦ ๑ღஐ

البيانات
التسجيل: Jun 2008
العضوية: 23994
المشاركات: 10,752 [+]
بمعدل : 4.55 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 96
 

الإتصالات
الحالة:
ஐღ๑ ◦˚توته˚◦ ๑ღஐ غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : سوارالياسمين المنتدى : أطباق رئيسية
افتراضي



الله يعطيك العافيه





آخر مواضيعي

Choco Cake
***شـــــــراب الرومآآآنسيــــــــــه***
أزياء ناعمة للصبايا الناعمات.....
دجاج بالقصدير إما ع الفحم أو في الفرن وكلهم رووووعة اليوم جايبته لكم بالفرن وبالصور.
dior.....!!!!!

 
عرض البوم صور ஐღ๑ ◦˚توته˚◦ ๑ღஐ   رد مع اقتباس

قديم 02-20-2010, 09:45 AM   المشاركة رقم: 4
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
برونزية جديدة

البيانات
التسجيل: Feb 2010
العضوية: 1137237
المشاركات: 24 [+]
بمعدل : 0.01 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 10
 

الإتصالات
الحالة:
غزل الحلوة غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : سوارالياسمين المنتدى : أطباق رئيسية
افتراضي



مشكورةةةةةةةةةة





آخر مواضيعي

عااااااجل وهام

 
عرض البوم صور غزل الحلوة   رد مع اقتباس

قديم 02-20-2010, 03:33 PM   المشاركة رقم: 5
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
نـ س ـمة ربيع حالـ م ـة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية هـ زينة الحلا ـيا

البيانات
التسجيل: Dec 2008
العضوية: 42567
المشاركات: 14,444 [+]
بمعدل : 6.69 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 73
 

الإتصالات
الحالة:
هـ زينة الحلا ـيا غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : سوارالياسمين المنتدى : أطباق رئيسية
افتراضي



تسًٍلمَِ يدكـًٍ علىًٍآ آلطًٍرح





آخر مواضيعي

هاري بوتر ::: إنمي :::
صورة بنات جالسين على الكافيتيريا؟؟؟؟؟
اتصلت علي تعاكسني !! وتركتني وهي داعية موفقة ..!! مؤثرة جدااااا
صورة لعبة يابانية فانكي
جاكيتات للشتوية جديدة ، مختلفة ،مميزة

 
عرض البوم صور هـ زينة الحلا ـيا   رد مع اقتباس

قديم 02-26-2010, 04:27 AM   المشاركة رقم: 6
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
ڪَيفما أڪَون لآيشبهني الأخرون
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية مملكة السعادة

البيانات
التسجيل: May 2009
العضوية: 1111201
المشاركات: 44,986 [+]
بمعدل : 22.29 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 105
 

الإتصالات
الحالة:
مملكة السعادة غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : سوارالياسمين المنتدى : أطباق رئيسية
افتراضي



مشكورة ياااعسل





آخر مواضيعي

تحميل كتاب بحث عن دراسة لبعض المشكلات النفسية للأطفال متعددي الاعاقه و دور الأخصائ
تحميل كتاب عرض بوربوينت عن فضائل سور القرآن الكريم
تحميل كتاب عرض بوربوينت عن مكفرات الذنوب
مااسباب وعلاج مسامير في القدم
تحميل كتاب عرض بوربوينت عن الأسرة وقضايا المجتمع العربي في إسرائيل ..

 
عرض البوم صور مملكة السعادة   رد مع اقتباس

قديم 03-04-2010, 02:47 PM   المشاركة رقم: 7
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
برونزية تستحق التقدير
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية صاحبة الفخامه

البيانات
التسجيل: Aug 2009
العضوية: 1115901
المشاركات: 1,749 [+]
بمعدل : 0.91 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 13
 

الإتصالات
الحالة:
صاحبة الفخامه غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : سوارالياسمين المنتدى : أطباق رئيسية
افتراضي



يسلمووووووووووووووو





آخر مواضيعي

مشجع هلالي ترك عرسه عشان المباراة ~
موضه البرد الجديدة لا يفوتكم ...
’’فـــمَــاأنُ اللــﮧ َ,, !! TopiCs~
قصة شباب الجاهليه يغازلون بالرياض<<المتنبي وربعه؟؟
محشش يختبر طلابه في ماده باب الحاره

 
عرض البوم صور صاحبة الفخامه   رد مع اقتباس

قديم 03-09-2010, 10:13 PM   المشاركة رقم: 8
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
كبار الشخصيات
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية احساس روح

البيانات
التسجيل: Mar 2009
العضوية: 49872
المشاركات: 8,596 [+]
بمعدل : 4.13 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 142
 

الإتصالات
الحالة:
احساس روح غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : سوارالياسمين المنتدى : أطباق رئيسية
افتراضي



يعطيك العافيه





آخر مواضيعي

منتجع الحواس الست بسلطنة عمان
تحت قطرات المطر
يمه وش الدنيا بلا نورك
عصيده ومرق
الجبنيه المحشيه

 
عرض البوم صور احساس روح   رد مع اقتباس

قديم 03-10-2010, 02:27 AM   المشاركة رقم: 9
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
مشرفة سابقة

البيانات
التسجيل: Jan 2008
العضوية: 9198
المشاركات: 70,937 [+]
بمعدل : 28.38 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 566
 

الإتصالات
الحالة:
سوارالياسمين غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : سوارالياسمين المنتدى : أطباق رئيسية
افتراضي



الله يسسسلمكمٍ وٍيعآفيكمٍ حبيبآتيٍ





آخر مواضيعي

تحميل كتاب ضبط النفس
مطوية و بحث عن نزع الحياء بنزع الإيمان
مطوية و بحث عن توكلت على الله
تحميل كتاب وظيفة العلماء والدعاة في احتواء السلوك الإرهابي
صيدليه الفاو الدوائية

 
عرض البوم صور سوارالياسمين   رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
أفضل, المستورد, الدجاج, الدجاج،أيهما, الدجاج،أفضل, الوطني, انواع

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كم عدد الحجاج هذا الموسم حجاج الداخل و الحجاج من الخارج وردشان البحث العلمي 1 10-31-2011 09:34 AM
انتبهو من الدجاج المستورد حب ومرح الاستشارات الصحية و الطبية 8 04-03-2011 10:52 PM
انتباه من الدجاج المستورد حب ومرح مطبخ البرونزية 3 04-01-2011 06:49 PM
الدجاج: ما هي أفضل طريقة للحفاظ عليه وتحضيره،طريقة حفظ الدجاج سوارالياسمين أطباق رئيسية 10 03-12-2010 03:24 AM
انواع الدجاج.. رؤى العيون أطباق رئيسية 2 02-15-2010 08:17 PM


الساعة الآن 11:45 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 ©2011, Crawlability, Inc.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201