أهلا وسهلا بكِ في موقع البرونزية ...

انت غير مسجل في المنتدى تعرف على المزيد ..سجل الان من هنا

العودة   موقع البرونزية النسائي > قسم الطبخ > مطبخ البرونزية > أطباق رئيسية

أطباق رئيسية الأرز - الدجاج - اللحوم - الأسماك




المواضيع الجديدة في أطباق رئيسية


كل شئ عن الدجاج،أفضل انواع الدجاج،أيهما أفضل الدجاج الوطني أم المستورد

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كثيرا مانسمع عن الدجاج المضاف له هرمونات أو الذي يغذى بعلف مكون من ( مسحوق عظام الدجاج الذي ينزع لحمه لبيعه أوصال + مهروس أحشاء

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 02-15-2010, 08:03 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
مشرفة سابقة

البيانات
التسجيل: Jan 2008
العضوية: 9198
المشاركات: 70,937 [+]
بمعدل : 28.08 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 566
 

الإتصالات
الحالة:
سوارالياسمين غير متواجد حالياً

المنتدى : أطباق رئيسية
82227 كل شئ عن الدجاج،أفضل انواع الدجاج،أيهما أفضل الدجاج الوطني أم المستورد



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كثيرا مانسمع عن الدجاج المضاف له هرمونات أو الذي يغذى بعلف مكون من ( مسحوق عظام الدجاج الذي ينزع لحمه لبيعه أوصال + مهروس أحشاء الدجاج من أمعاء وغيرها)


س1 كيف نعرف أي نوع من الدجاج يغذى بطريقة صحيحة ( علف نباتي)؟

س2/ هل لديك قريب يعمل بمزرعة دواجن يخبرك عن الحقائق التي لانعرفها ؟

س3/ أيهما أفضل الدجاج الوطني أم المستورد؟

س4/ هل تضمن أن يذبح الدجاج المستورد بطريقة اسلامية؟وخاصة بعد مشاهدتنا لمقطع عن مطعم وجبات سريعة يقوم العاملين في بتعذيب الدجاج حتى الموت

س5/ أي نوع تفضل ؟ ولماذ ا ؟


آلأجوٍبة

ج1/لا أعرف
ج2/لا يوجد
ج3/الوطني طبعا
ج4/لا ادري
ج5/أفضل الدجاج البلدي ثم دجاج فقيه
1/كان يذبح طازجا أمام أعيننا (فنضمن طريقة ذبحه الاسلامية)
2/ الدجاج المبرد أفضل للتأكد من ملمسه ورائحته أنه جديد وليس مجمد لفترة طويلة ولقدمر على عدة تجارب للدجاج المجمد بأي نوع حيث كان تاريخ الصلاحية جديد ولكن تم تجميد الدجاج وذاب الثلج عنه ثم تم تجميده مرة أخرى وبيعه مما أدى الى وصوله لمطبخي متعفنا بعد تذويب الثلج
3/الموقف الثاني الذي رأيته بأم عيني (سيارة شحن عادية وليست مبردة بها عدد كبير من كراتين الدجاج المجمد بدون أي غطاء عليهاوتسير في الخط السريع من جدة الى ثول الساعة 2 ظهرا بحرارة الجو التي تصل الى أكثر من 42 درجة ولمدة لاتقل عن 35 دقيقة كفيلةباذابة الثلج تماما
ثم يتم تجميدها مرة اخرى في الفريزر مما ينتج عنه بكتريا السالامونيلاالخطيرة)والله يعين على المستشفيات ومايتبعهاومن يومها ما أدخلت في منزلي دجاج مجمد
4/ من خلال تعاملي مع المطبخ كطباخة ماهرة والحمد لله لاحظت أن الدجاج المبرد ودجاج رضوى لا يحتاج الا الى 10 دقائق فقط للنضج وهذا دليل على وجود كمية هرمونات كبيرة كالموجودةفي الخل الذي يساعد على تطرية اللحم وسرعة نضجها بينما الدجاج البلدي ودجاج فقيه يستغرق وقت أطول للنضج
أيضا عند التقديم جميع الدجاج المبرد يكون بشكل مهترئ بينما الدجاج البلدي ودجاج فقيه يكون ذا منظر صحي


من خلال تعاملي مع المطبخ كطباخة ماهرة والحمد لله لاحظت أن الدجاج المبرد ودجاج رضوى لا يحتاج الا الى 10 دقائق فقط للنضج وهذا دليل على وجود كمية هرمونات كبيرة كالموجودةفي الخل الذي يساعد على تطرية اللحم وسرعة نضجها بينما الدجاج البلدي ودجاج فقيه يستغرق وقت أطول للنضج

والله أعلم


منقوٍوٍل





آخر مواضيعي

ما تفسير قوله تعالى وأما من خاف مقام ربه ونهى النفس عن الهوى
التهاب فخذ الطفل ,إلتهاب الحفاظ ,السلاخ عند الأطفال
تحميل كتاب متن الخرقى
تحميل كتاب خبر إنكار ابن مسعود للذكر الجماعي
تحميل كتاب التذكرة للقرطبي

 
عرض البوم صور سوارالياسمين   رد مع اقتباس

قديم 02-16-2010, 05:25 AM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
برونزية نشيطة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية *الليدي ساره*

البيانات
التسجيل: Jan 2010
العضوية: 1127524
المشاركات: 344 [+]
بمعدل : 0.19 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 10
 

الإتصالات
الحالة:
*الليدي ساره* غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : سوارالياسمين المنتدى : أطباق رئيسية
افتراضي



شكرا علي المعلومه ياقلبي





آخر مواضيعي

اجمل صور الطبيعه
حونات لانسمع عنها
الساري الهندي
منواعات
اغرب تخطيط هندسي

 
عرض البوم صور *الليدي ساره*   رد مع اقتباس

قديم 02-19-2010, 03:33 AM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
ღحتـى في{صمتي} مهآآآآبهـღ
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية ஐღ๑ ◦˚توته˚◦ ๑ღஐ

البيانات
التسجيل: Jun 2008
العضوية: 23994
المشاركات: 10,752 [+]
بمعدل : 4.50 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 96
 

الإتصالات
الحالة:
ஐღ๑ ◦˚توته˚◦ ๑ღஐ غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : سوارالياسمين المنتدى : أطباق رئيسية
افتراضي



الله يعطيك العافيه





آخر مواضيعي

آلمُوٍلتِنْ كَيك } ~
حلويات بالصور
لاتكوني زوجه فاشله!!؟؟(ادخلي وتعلمي)
صغااااارر
طريقة لتجديد شيء قديم يتعلق بك بالكريستال او الشوارفسكي

 
عرض البوم صور ஐღ๑ ◦˚توته˚◦ ๑ღஐ   رد مع اقتباس

قديم 02-20-2010, 09:45 AM   المشاركة رقم: 4
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
برونزية جديدة

البيانات
التسجيل: Feb 2010
العضوية: 1137237
المشاركات: 24 [+]
بمعدل : 0.01 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 10
 

الإتصالات
الحالة:
غزل الحلوة غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : سوارالياسمين المنتدى : أطباق رئيسية
افتراضي



مشكورةةةةةةةةةة





آخر مواضيعي

عااااااجل وهام

 
عرض البوم صور غزل الحلوة   رد مع اقتباس

قديم 02-20-2010, 03:33 PM   المشاركة رقم: 5
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
نـ س ـمة ربيع حالـ م ـة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية هـ زينة الحلا ـيا

البيانات
التسجيل: Dec 2008
العضوية: 42567
المشاركات: 14,444 [+]
بمعدل : 6.61 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 73
 

الإتصالات
الحالة:
هـ زينة الحلا ـيا غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : سوارالياسمين المنتدى : أطباق رئيسية
افتراضي



تسًٍلمَِ يدكـًٍ علىًٍآ آلطًٍرح





آخر مواضيعي

بحث كامل عن النفط .. تعريفه .. مشتقاته .. كيفية استخراجه
غرف نوم مفرفشة كتير
انمي هادى جدا
وصفة صحية :: بصل مع حصى ألبان مطبوخة على نار هادئة ::
( للطلاب و الطالبات ) كيف تكسب ود معلمك واحترامه

 
عرض البوم صور هـ زينة الحلا ـيا   رد مع اقتباس

قديم 02-26-2010, 04:27 AM   المشاركة رقم: 6
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
ڪَيفما أڪَون لآيشبهني الأخرون
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية مملكة السعادة

البيانات
التسجيل: May 2009
العضوية: 1111201
المشاركات: 44,986 [+]
بمعدل : 22.00 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 105
 

الإتصالات
الحالة:
مملكة السعادة غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : سوارالياسمين المنتدى : أطباق رئيسية
افتراضي



مشكورة ياااعسل





آخر مواضيعي

تحميل كتاب عرض بوربوينت عن RAYUWAR ANNABI Sallallahu Alaihi Wasallam A CIKIN WATAN A
تحميل كتاب عرض بوربوينت عن السبيكة الذهبية على المنظومة الرحبية
تحميل كتاب عرض بوربوينت عن ضوابط الجرح والتعديل مع دراسة تحليلية لترجمة إسرائيل بن يو
مااسباب ظهور الوحمة الدموية في الكتف
هل يوجد بديل عن استخدام حبوب الحديد اثناء الحمل حيث ان هذه الحبوب تسبب لي آلاماً

 
عرض البوم صور مملكة السعادة   رد مع اقتباس

قديم 03-04-2010, 02:47 PM   المشاركة رقم: 7
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
برونزية تستحق التقدير
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية صاحبة الفخامه

البيانات
التسجيل: Aug 2009
العضوية: 1115901
المشاركات: 1,749 [+]
بمعدل : 0.90 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 13
 

الإتصالات
الحالة:
صاحبة الفخامه غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : سوارالياسمين المنتدى : أطباق رئيسية
افتراضي



يسلمووووووووووووووو





آخر مواضيعي

حقــد البنااات على حليــمه هع
شقشــــقــني
سعودى ياذن داخل كنيسه امريكيه.
تلفوون غريب خخخ
طمرة الحوثي

 
عرض البوم صور صاحبة الفخامه   رد مع اقتباس

قديم 03-09-2010, 10:13 PM   المشاركة رقم: 8
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
كبار الشخصيات
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية احساس روح

البيانات
التسجيل: Mar 2009
العضوية: 49872
المشاركات: 8,596 [+]
بمعدل : 4.08 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 142
 

الإتصالات
الحالة:
احساس روح غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : سوارالياسمين المنتدى : أطباق رئيسية
افتراضي



يعطيك العافيه





آخر مواضيعي

ابجورات خياااااال
ايش سوى عشان حبيبته!!!!!
فريكه باللحم على الطريقه الخليجيه ومنقول
حلى مبتكر بشكل جذاب كرم كرميل + بسكوت + كيك +قشطة=التفاصيل بداخل حياك هنا
لونك وشخصيتك

 
عرض البوم صور احساس روح   رد مع اقتباس

قديم 03-10-2010, 02:27 AM   المشاركة رقم: 9
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
مشرفة سابقة

البيانات
التسجيل: Jan 2008
العضوية: 9198
المشاركات: 70,937 [+]
بمعدل : 28.08 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 566
 

الإتصالات
الحالة:
سوارالياسمين غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : سوارالياسمين المنتدى : أطباق رئيسية
افتراضي



الله يسسسلمكمٍ وٍيعآفيكمٍ حبيبآتيٍ





آخر مواضيعي

البشيت للنضارات رقم (3)
إصابة 40 فتاة بالإغماء في مدرسة بشمال أفغانستان لأسباب مجهولة
تواصل نجاح برنامج "الأحلام" على قناة "الراية" للدكتور فهد العصيمي
مطوية و بحث عن رسالة إلى من تنتظر فارس الأحلام
يوتيوب اسرار مهمة عن الدورة الشهرية للدكتور فواز إدريس

 
عرض البوم صور سوارالياسمين   رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
أفضل, المستورد, الدجاج, الدجاج،أيهما, الدجاج،أفضل, الوطني, انواع

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كم عدد الحجاج هذا الموسم حجاج الداخل و الحجاج من الخارج وردشان البحث العلمي 1 10-31-2011 09:34 AM
انتبهو من الدجاج المستورد حب ومرح الاستشارات الصحية و الطبية 8 04-03-2011 10:52 PM
انتباه من الدجاج المستورد حب ومرح مطبخ البرونزية 3 04-01-2011 06:49 PM
الدجاج: ما هي أفضل طريقة للحفاظ عليه وتحضيره،طريقة حفظ الدجاج سوارالياسمين أطباق رئيسية 10 03-12-2010 03:24 AM
انواع الدجاج.. رؤى العيون أطباق رئيسية 2 02-15-2010 08:17 PM





الساعة الآن 08:43 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 ©2011, Crawlability, Inc.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201