قوارب الخيار يمي يمي
قارب الخيار من طرق التزيين السهلة و التي يمكن أن يتم تقديمها كمقبلات أو مع الشاي كما يمكن أن يتم ملئ القارب بأنواع مختلفة من الحشو كالتونة أو اللبنة أو أي نوع من السلطات
الخطوة 1يوضع الخيار على لوح التقطيع ثم يقطع طرفه المحدب
الخطوة 2يقطع الخيار بطول 5 سنتيمتر تقريباً
الخطوة 3يقطع الخيار عرضياً بسماكة 1 سنتيمتر
الخطوة 4مرة أخرى يقطع الخيار عرضياً و لكن بسماكة 5 مليمتر تقريبا لكن دون الوصول إلى النهاية
الخطوة 5يطوى الطرف الذي تم تقطيعه ثم يثبت بعود خلال في الطرف الآخر من الخيار كما في الشكل
الخطوة 6يفرغ الخيار و ذلك بنزع الحشو دون الوصول إلى الأطراف
الخطوة 7يأخذ الخيار هذا الشكل
الخطوة 8يتم تعبئة الخيار بالحشو المراد و تزيين عود الخلال بالزيتون أو حبات الكبر
اتمنى ان تنال رضاكن
|
09-07-2007, 10:45 AM
العرض العادي
