أهلا وسهلا بكِ في موقع البرونزية ...

انت غير مسجل في المنتدى تعرف على المزيد ..سجل الان من هنا

العودة   موقع البرونزية النسائي > قسم الطبخ > مطبخ البرونزية > أطباق رئيسية

أطباق رئيسية الأرز - الدجاج - اللحوم - الأسماك




المواضيع الجديدة في أطباق رئيسية


$$$طريقة عمل الارز بالخلطة بالصور $$$

طريقة عمل الارز بالخلطة بالصور الرز بالخلطة ممكن يكون محمر أو رز مطبوخ بالطريقة العادية ونضع علية خلطة من المكسرات والزبيب وكبد الدجاج أو اللحم المحمر المقطع قطع صغيرة

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 11-26-2009, 07:23 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
برونزية نشيطة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية بنوته كول على طول

البيانات
التسجيل: Sep 2009
العضوية: 1117340
المشاركات: 297 [+]
بمعدل : 0.16 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 10
 

الإتصالات
الحالة:
بنوته كول على طول غير متواجد حالياً

المنتدى : أطباق رئيسية
Thumbs up $$$طريقة عمل الارز بالخلطة بالصور $$$



طريقة عمل الارز بالخلطة بالصور
$$$طريقة عمل الارز بالخلطة بالصور $$$ bsm.gif
الرز بالخلطة ممكن يكون محمر أو رز مطبوخ بالطريقة العادية ونضع علية خلطة من المكسرات والزبيب وكبد الدجاج
أو اللحم المحمر المقطع قطع صغيرة
ولكن إشتهر عندنا الرز بالخلطة على أنه الرز المحمر في السمن والمقادير طبعا حسب الرغبة

ولكن ممكن إتباع المقادير الأتية
------------------
2 كوب رز
4 ملاعق سمن (السمن هنا زيادة لكي لا يحترق الرز ثم سنصفي جزء منها بعد التحمير )
2 كوب مرق دجاج أو لحم أو ماء
ملح حسب الرغبة
حوائج الدجاج (كبدة -قلب )مسلوقة أو محمرة
لوزمقشر-بندق - صنوبر- زبيب


الطريقة
-----

يغسل الرز ويترك ليجف شوية ثم يحمر في السمن بمجرد أن يغير لونه يجب التقليب المستمر ويفضل بملعقة خشب لأنها غير موصلة للحرارة لأيدينا
$$$طريقة عمل الارز بالخلطة بالصور $$$ 24178.jpg


بمجرد أن يحمر لونه نطفي عليه النار ثم نحاول نزع جزء من السمن وليس كلها وذلك بأن نميل الحلة ونأخذ السمن بملعقة وممكن الإستفادة من هذا السمن في تحمير المكسرات
ثم نضع الملح و المرق أو الماء على الرز وإحذروا من تصاعد البخار الساخن على اليد
بمجرد أن يتشرب الرز الماء نوطي عليه النار ونتركه ينضج


$$$طريقة عمل الارز بالخلطة بالصور $$$ 24179.jpg



يحمر اللوز في قليل من السمن ونصفيه من السمن وكذلك الزبيب
أما البندق فيستخدم بدون تحمير فقط نحاول تكسيره الى نصفين


$$$طريقة عمل الارز بالخلطة بالصور $$$ 24180.jpg

$$$طريقة عمل الارز بالخلطة بالصور $$$ 24182.jpg


بعد أن ينضج الرز نضع عليه حوائج الدجاج بعد تقطيعها الى قطع متوسطة الحجم
ونضع جزء من المكسرات والزبيب- ونترك جزء من المكسرات لتزين الوجه
ويقلب الرز طبعا مع الإضافات


$$$طريقة عمل الارز بالخلطة بالصور $$$ 24183.jpg


$$$طريقة عمل الارز بالخلطة بالصور $$$ 24184.jpg

$$$طريقة عمل الارز بالخلطة بالصور $$$ 24185.jpg



يغرف الرز في الطبق المخصص له ويزين بالمكسرات


$$$طريقة عمل الارز بالخلطة بالصور $$$ 24186.jpg

$$$طريقة عمل الارز بالخلطة بالصور $$$ 24187.jpg


لا تنسوا طبخ الارز في مرقة مكونة من اللحم
ومن تلك البهارات
(( قرفة شيبة قرنفل حبهان عود لحم زنجبيل ورد فلفل اكحل بدون طحن ))



بالهنا والشفا







آخر مواضيعي

صور مكياج ثقيل 2009
مستشفى لولو كاتي
عصير الجواافه
48 نصيحة منزلية هامة جدا لكل ربة منزل
ايسكريم باسكن روبنز*

 
عرض البوم صور بنوته كول على طول   رد مع اقتباس

قديم 11-27-2009, 04:00 AM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
مشرفة سابقة

البيانات
التسجيل: Jan 2008
العضوية: 9198
المشاركات: 70,937 [+]
بمعدل : 28.13 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 566
 

الإتصالات
الحالة:
سوارالياسمين غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : بنوته كول على طول المنتدى : أطباق رئيسية
افتراضي



مشششششششششششششكورة قلبي





آخر مواضيعي

تحميل كتاب الاقتراح في فن الاصطلاح للحافظ ابن دقيق العيد
تحميل كتاب فضائل الصحابة - أحمد بن حنبل
الغسل الصحيح من الجنابة
تحميل كتاب زاد المهاجر
مطوية و بحث عن قسوة القلوب أسبابها وعلاجها

 
عرض البوم صور سوارالياسمين   رد مع اقتباس

قديم 11-27-2009, 09:46 AM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
ღحتـى في{صمتي} مهآآآآبهـღ
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية ஐღ๑ ◦˚توته˚◦ ๑ღஐ

البيانات
التسجيل: Jun 2008
العضوية: 23994
المشاركات: 10,752 [+]
بمعدل : 4.50 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 96
 

الإتصالات
الحالة:
ஐღ๑ ◦˚توته˚◦ ๑ღஐ غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : بنوته كول على طول المنتدى : أطباق رئيسية
افتراضي



الله يعطيك العافيه





آخر مواضيعي

الصديق وقت الضيق ( بالصور )
ممنوع التصوير
اشارات دخول الحمام عند الدول...!!!
فطاير تركيه سهله ولذيذه وبالصور
مكياج الاماراتية فاطمه الزرعوني

 
عرض البوم صور ஐღ๑ ◦˚توته˚◦ ๑ღஐ   رد مع اقتباس

قديم 11-27-2009, 10:59 PM   المشاركة رقم: 4
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
كبار الشخصيات
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية احساس روح

البيانات
التسجيل: Mar 2009
العضوية: 49872
المشاركات: 8,596 [+]
بمعدل : 4.09 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 142
 

الإتصالات
الحالة:
احساس روح غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : بنوته كول على طول المنتدى : أطباق رئيسية
افتراضي



يعطيك 1000 عافيه





آخر مواضيعي

معقوله وصل الغباء في فتياتنا الى هالحد !!!!!!
التهابات المفاصل....اعراضهاو انواعها وعلاجها
ديكورات للبانيو
هل يعلم أبوكِ أنّك تفعلين ذلك؟‎
معلومات مفيده وغريبه

 
عرض البوم صور احساس روح   رد مع اقتباس

قديم 11-28-2009, 03:32 AM   المشاركة رقم: 5
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
برونزية نشيطة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية بنوته كول على طول

البيانات
التسجيل: Sep 2009
العضوية: 1117340
المشاركات: 297 [+]
بمعدل : 0.16 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 10
 

الإتصالات
الحالة:
بنوته كول على طول غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : بنوته كول على طول المنتدى : أطباق رئيسية
افتراضي



الله يعافيـــــــكم





آخر مواضيعي

عصير الجواافه
احصلي على مكياج عيون النجمات ~
حلى سفرة فخم يجنن وشكله خيال ..وبالصور
قبل لا نتفاهم أبي منك ترمي عقالك
احذية للبنوتات الرضع

 
عرض البوم صور بنوته كول على طول   رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
000

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل الارز باللبن بالصور مملكة السعادة حلويات ، صور حلويات 2 02-06-2013 07:06 PM
طريقة عمل الارز بالروبيان للشيف منال العالم بالصور مملكة السعادة أطباق رئيسية 2 06-12-2010 03:42 AM
طريقة عمل الارز المبهر مع شرائح الدجاج بالخلطة للشيف منال العالم بالصور مملكة السعادة أطباق رئيسية 2 06-12-2010 03:41 AM
طريقة عمل طريقه عمل الارز اللبناني بالصور مملكة السعادة أطباق رئيسية 0 05-27-2010 06:20 AM
طريقة عمل شوربه الارز و الفطر بالصور مملكة السعادة أطباق خفيفة 0 05-26-2010 03:21 AM





الساعة الآن 12:31 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 ©2011, Crawlability, Inc.
a

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201