طريقة عمل الخبز الأفرنجي ( الفينو - الصامولي )
 

جديد مواضيع قسم أطباق خفيفة
إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
=

صور بلاك بيري - برودكاست - برامج - العاب - رسائل جديدة
 
قديم 10-11-2009, 08:22 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات

ஐღ๑ ◦˚توته˚◦ ๑ღஐ

ღحتـى في{صمتي} مهآآآآبهـღ
الصورة الرمزية ஐღ๑ ◦˚توته˚◦ ๑ღஐ

البيانات
التسجيل: Jun 2008
العضوية: 23994
المشاركات: 10,768 [+]
بمعدل : 5.01 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 96
 

 
 


12570 طريقة عمل الخبز الأفرنجي ( الفينو - الصامولي )



طريقة عمل الخبز الأفرنجي ( الفينو - الصامولي )

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



كيفية عمل الخبز الأفرنجي ( الفينو - الصامولي بالخليجي )




طريقة عمل الخبز الأفرنجي ( الفينو - الصامولي )


طريقة عمل الخبز الأفرنجي ( الفينو - الصامولي )



المقادير







1 كوب حليب سائل
2\1 كوب ماء
4\1 كوب زبدة
2\1 4 كوب دقيق
1 ملعقة طعام خميرة فورية
2 ملعقة طعام سكر ابيض
2\1 1 ملعقة شاي ملح
1 بيضة



الطريقة :



سخني الحليب مع الزبدة والماء الى ان يصبح دافئ .... ثم اتركيه يبرد جانبا ....



في وعاء كبير اخلطي4\3 1 كوب من الدقيق والخميرة والسكر والملح ثم اضيفي خليط الحليب ثم البيضة وحركي الخليط ..... ثم اضيفي باقي الطحين نصف كوب في كل مرة واعجني واضربي العجينة بقوة بعد كل اضافة ... من الممكن انك ما تحتاجين لكل الدقيق ....



عندما تصبح العجينة كتلة .... انقليها الى طاولة مرشوشة بالدقيق واستمري بالعجن لمدة 8 دقائق الى ان تصبح العجينة ناعمة ومطاطية ... و اذا توافرت العجانة بيكون افضل والجهد اقل .... لأن مدة العجن لازم تكون كافية حتى نحصل نتيجة نهائية جيدة .... انا هنا عجنتها باليد .... وهذا شكل العجينة .... متماسكة وما تتلصق وبنفس الوقت غير قاسية ....


طريقة عمل الخبز الأفرنجي ( الفينو - الصامولي )



اتركي العجينة لمدة ربع ساعة فقط لترتاح ... ثم شكليها الى 16 كرة متساوية ..



طريقة عمل الخبز الأفرنجي ( الفينو - الصامولي )




.. و افردي كل كرة قليلا ثم لفيها بشكل اسطوانة واقفلي طرفها الأخير بشبكه باصبعك الابهام والسبابة .... المهم انه يكون لاصق حتى الشكل يكون متناسق ....



طريقة عمل الخبز الأفرنجي ( الفينو - الصامولي )
صفي القطع في صينية الخبز ويكون جهة اللصق للأسفل وتكون متباعدة قليلا ....



طريقة عمل الخبز الأفرنجي ( الفينو - الصامولي )





ثم غلفي الصينية جيدا .... بورق نايلون او فوطة .... واتركيه تخمرحتى يتضاعف حجمهم بشكل كافي ... اتركهم ساعتين لأن الجو بارد ... واذا استعجلتي بخبزهم قبل ان يتخمروا بشكل جيد ما بتحصلين على الطراوة المتوقعة .... بيكون الصامولي ثقيل ....



وهذا شكلهم بعد ما تخمروا .... انحشروا ببعض




طريقة عمل الخبز الأفرنجي ( الفينو - الصامولي )



طريقة عمل الخبز الأفرنجي ( الفينو - الصامولي )



سخني الفرن على حرارة 400 ف او ما يعادلها 200 م ....
ثم اخبزي الصامولي .... في الفرن لمدة 10 الى 12 دقيقة او الى ان تصبح ذهبية .... ممكن دهنها بالحليب السائل اذا رغبتي بالحصول على لون ولمعة خارجية للقشرة وهذا حسب رغبتك هذا شكلها بعد ما طلعت مباشرة من الفرن ...



طريقة عمل الخبز الأفرنجي ( الفينو - الصامولي )



طريقة عمل الخبز الأفرنجي ( الفينو - الصامولي )
بعد خبز الصامولي غطي الصينية بقصدير وفوقها فوطة لمدة قصيرة 10 - 15 دقيقة .... حتى تصير طرية بفعل البخار ....






طريقة عمل الخبز الأفرنجي ( الفينو - الصامولي )




طريقة عمل الخبز الأفرنجي ( الفينو - الصامولي )




طريقة عمل الخبز الأفرنجي ( الفينو - الصامولي )



وهذا شكلها من الاعماق
طريقة عمل الخبز الأفرنجي ( الفينو - الصامولي )



طريقة عمل الخبز الأفرنجي ( الفينو - الصامولي )




منقوووووول



لـ نسخ الموضوع والاستفادة منه استخدمي هذا الرابط :
طريقة عمل الخبز الأفرنجي ( الفينو - الصامولي )
 http://www.brooonzyah.net/vb/s=d454cecab5d66399531bdc6da0c92d60&t46880.html

 

 





 










توقيع : ஐღ๑ ◦˚توته˚◦ ๑ღஐ

طريقة عمل الخبز الأفرنجي ( الفينو - الصامولي )

طريقة عمل الخبز الأفرنجي ( الفينو - الصامولي )


طريقة عمل الخبز الأفرنجي ( الفينو - الصامولي )

عرض البوم صور ஐღ๑ ◦˚توته˚◦ ๑ღஐ   رد مع اقتباس

=
قديم 10-22-2009, 09:18 PM   المشاركة رقم: 2
المعلومات

احساس روح

كبار الشخصيات
الصورة الرمزية احساس روح

البيانات
التسجيل: Mar 2009
العضوية: 49872
المشاركات: 8,597 [+]
بمعدل : 4.61 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 142

 
 

افتراضي



وااااااااااااااااو

عن جد تسلمي










توقيع : احساس روح

استغفر الله

عرض البوم صور احساس روح   رد مع اقتباس

=
قديم 10-22-2009, 10:37 PM   المشاركة رقم: 3
المعلومات

ஐღ๑ ◦˚توته˚◦ ๑ღஐ

ღحتـى في{صمتي} مهآآآآبهـღ
الصورة الرمزية ஐღ๑ ◦˚توته˚◦ ๑ღஐ

البيانات
التسجيل: Jun 2008
العضوية: 23994
المشاركات: 10,768 [+]
بمعدل : 5.01 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 96

 
 

افتراضي



الله يسلمك










توقيع : ஐღ๑ ◦˚توته˚◦ ๑ღஐ

طريقة عمل الخبز الأفرنجي ( الفينو - الصامولي )

طريقة عمل الخبز الأفرنجي ( الفينو - الصامولي )


طريقة عمل الخبز الأفرنجي ( الفينو - الصامولي )

عرض البوم صور ஐღ๑ ◦˚توته˚◦ ๑ღஐ   رد مع اقتباس

=
قديم 11-01-2009, 02:25 AM   المشاركة رقم: 4
المعلومات

مملكة السعادة

ڪَيفما أڪَون لآيشبهني الأخرون
الصورة الرمزية مملكة السعادة

البيانات
التسجيل: May 2009
العضوية: 1111201
المشاركات: 44,998 [+]
بمعدل : 24.97 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 105

 
 

افتراضي



يعطيك العافية










توقيع : مملكة السعادة



عرض البوم صور مملكة السعادة   رد مع اقتباس

=
قديم 11-01-2009, 03:18 AM   المشاركة رقم: 5
المعلومات

ஐღ๑ ◦˚توته˚◦ ๑ღஐ

ღحتـى في{صمتي} مهآآآآبهـღ
الصورة الرمزية ஐღ๑ ◦˚توته˚◦ ๑ღஐ

البيانات
التسجيل: Jun 2008
العضوية: 23994
المشاركات: 10,768 [+]
بمعدل : 5.01 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 96

 
 

افتراضي



الله يعافيك










توقيع : ஐღ๑ ◦˚توته˚◦ ๑ღஐ

طريقة عمل الخبز الأفرنجي ( الفينو - الصامولي )

طريقة عمل الخبز الأفرنجي ( الفينو - الصامولي )


طريقة عمل الخبز الأفرنجي ( الفينو - الصامولي )

عرض البوم صور ஐღ๑ ◦˚توته˚◦ ๑ღஐ   رد مع اقتباس

إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الفينو الصامولي

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

طريقة عمل الخبز الأفرنجي ( الفينو - الصامولي )

 اقسام منتدى البرونزية

مجلس البرونزية - منتدى التصوير الفوتوغرافي - المنتدى الاسلامي - منتدى تفسير الرؤيا و الاحلام مجانا - محمد رسول الله - شهر رمضان المبارك - اناشيد اسلامية جديدة - منتدى الصور - السياحة و السفر  - القصص و الروايات  - منتدى الوظائف النسائية- الواحة العلمية و ملتقى المعلمات  - تعلم اللغة الانجليزية و الفرنسية - البحث العلمي - منتدى تربية الحيوانات الاليفة - تحميل بحوث جاهزة جامعية مدرسية تربوية - عالم ذوي الاحتياجات الخاصه - منتدى الازياء  - ازياء و ملابس للسمينات - فساتين سهرة للمناسبات - ازياء و ملابس للمراهقات - احذية و شنط نسائية - فساتين و ازياء افراح للاطفال - جلابيات عربية و خليجية - ازياء و فساتين للحوامل - ازياء و ملابس للمحجبات - ازياء للبيت ، لانجري ، قمصان - ازياء للمواليد و الاطفال - منتدى الاكسسوارات و المجوهرات  - نظارات ماركة - ساعات و خواتم - صور مكياج - دورات و دروس تعلم المكياج - عطورات - مكياج العيون - العناية بالبشرة - الحناء و نقوش الحناء - العناية بالشعر - تسريحات شعر - سوق نسائي خاص ، سوق البرونزية العام - سوق الرومنسيات - سوق الازياء و الملابس - سوق الاجهزة الالكترونية - سوق القطع و الادوات - سوق المكياج و العطورات - سوق الحفلات - طلبات البضائع التجارية - سوق طلبات التوظيف و البازرات - عروس البرونزية - أزياء العروس - تجهيزات العروس - مكياج و تسريحات العروس - منتدى الزفات - الحمل و الولادة - تأخر الحمل و الإنجاب - الامومة و الطفولة - الحياة الزوجية - ديكورات و اثاث المنزل - الاستشارات الصحية و الطبية - الأشغال اليدوية - دليل العيادات و المستشفيات - لا مشكلة - مطبخ البرونزية - أطباق رئيسية - المشروبات و الآيس كريم - سلطات و مقبلات - أطباق خفيفة - حلويات - طبخات دايت - منتدى الدكتور جابر القحطاني - الكمبيوتر و برامجه و الانترنت - قسم التصميم - قسم الفوتوشوب - قسم الفلاش و السويتش - برامج و ثيمات و صور خلفيات الجوال - منتدى صور الانمي - توبيكات ملونه للماسنجر - صورلمناظرطبيعية - كيف اعرف اني عذراء - منتدى تقارير الانمي الجاهزة و المميزة  - قسم الضحك و النكت و الالغاز


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل كبة الصامولي والبطاطس بالصور ياقلبي لاتشكي سلطات و مقبلات 13 02-01-2011 05:21 AM
طريقة عمل حلى بخبز الصامولي وصلصة الشوكولاتة ღمشآـآعر آنسآـآنهღ حلويات ، صور حلويات 4 01-29-2011 07:18 PM
ماهي طريقة عمل الفينو للشيف حسن بالصور مملكة السعادة أطباق خفيفة 0 05-28-2010 12:47 AM
طريقة عمل طريقه عمل الخبز الصامولي بالصور مملكة السعادة أطباق خفيفة 0 05-26-2010 05:27 PM
طريقة عمل حلى فستق بالخبز الصمون (الصامولي) مملكة السعادة حلويات ، صور حلويات 0 05-24-2010 03:44 PM

الساعة الآن 08:52 AM.
 



Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 ©2011, Crawlability, Inc.

لا يتحمّل موقع البرونزية النسائي أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في الموقع

بداية ديزاين

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199