كوسا محشي على طريقه الشامية
انت غير مسجل في المنتدى تعرف على المزيد ..سجل الان من هنا

أطباق رئيسية الأرز - الدجاج - اللحوم - الأسماك




كوسا محشي على طريقه الشامية
 

جديد مواضيع قسم أطباق رئيسية
إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع


صور بلاك بيري - برودكاست - برامج - العاب - رسائل جديدة
 
قديم 07-24-2009, 10:18 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات

ஐღ๑ ◦˚توته˚◦ ๑ღஐ

ღحتـى في{صمتي} مهآآآآبهـღ
الصورة الرمزية ஐღ๑ ◦˚توته˚◦ ๑ღஐ

البيانات
التسجيل: Jun 2008
العضوية: 23994
المشاركات: 10,752 [+]
بمعدل : 4.61 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 96




 

 
 


12570 كوسا محشي على طريقه الشامية



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
والله انا مالي قدكم ماشالله عليكم طبخاتكم روووعة بس دخلت مجازفة بصراحة
ويارب تعجبكم اكلتي وهي عن جد لذيذة وسهلة بنفس الوقت

بسم الله نبدأ

_ اول شي منجهز الحشوة وهي عبارة عن لحم مفروم مغسول + كوبين رز مصري مغسول (( حسب كمية الحشوة )) + ملح وبهارات وكمون ناعم وايضا القليل من الكمون الخشن وملعقتين كبار زيت او ملعقة سمنة وهي النتيجة






وطبعا منكون حافرين الكوسا وغاسلينها منيح وكمان مخططينها اذا بتحبو انا بحب اخططها بالقشارة مثل الشكل بالصورة حتى تعطي شكل حلو وهي الكمية كاملة






وهي كمية اصغر للتوضيح






وبعدين منبدأ بحشي الكوسا بالحشوة اللي عملناها فوق ونصيحة دائما خليها ببالك عند حشي اي شي لا تحشي مثلا الكوساية الى فمها لااااء خللي مسافة نصف اصبعك الخنصر فاضي حتى ماتتفزر عند النضج ... وهي النتيجة






ولبين ماتخلصي الحشي حطيت انا القدر (( الطنجرة )) على النار وفيها كمية من الماء بتناسب كمية الكوسايات وبس تغللي المي







منضيف للماء المغلية بكيتين من رب البندورة (( معجون طماطم )) حسب الرغبة المهم انها تكون المرقة الناتجة ثقيلة لانها تطلع الذ واطيب بالاضافة للملح والقليل من البهار تطلع الذ
وهي النتيجة






وبعدين منبدأ الاجرام الشامي هههه ومنرمي الكوسايات بالمسبح بقصد بالقدر ههههه






وبس منخليهم يغللو ويستوو (( ينضجوا )) على نار هادية ومنغطي القدر لنتائج افضل







بهالاثناء منكون داقين اربع الى خمس فصوص ثوم + نعنع ناشف وعصير ليمونتين في ناس بتحط للثوم والنعنع حمض الليمون لانه يحمض الاكل اكثر وانا بصراحة عادة استخدمه في حال ماتواجد ليمون وهي الصورة للتوضيح






ومنضفلهم شوي من مرقة الكوسا ونخلطهم واهم شي بهالخلطة الصغيرة الحمض اهم شي وانتو وحسب حبكم للاكل الحامض مو كتييير بس وسط لان الاكلة تطلع الذ







وبس تنضج الاكلة وتخلص ونتأكد من استواها تماااام قبل لا نطفي بدقيقتين منضيف عليها خلطة الثوم وبعد دقيقتين ثلاث نطفي عليها وانتهت الطبخة







وهيك خلصت طبختي وان شالله تعجبكم يااارب

وهي النهاية وبالعافية على قلوبكم اتفضللوا





منقول








توقيع : ஐღ๑ ◦˚توته˚◦ ๑ღஐ







عرض البوم صور ஐღ๑ ◦˚توته˚◦ ๑ღஐ   رد مع اقتباس


قديم 07-25-2009, 02:24 AM   المشاركة رقم: 2
المعلومات

(هديل المحبة)

قلب المنتدى النابض
الصورة الرمزية (هديل المحبة)

البيانات
التسجيل: Jun 2009
العضوية: 1112783
المشاركات: 18,640 [+]
بمعدل : 9.53 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 603

 
 

افتراضي



تسلمين حبيبتي على الموضوع








توقيع : (هديل المحبة)

عرض البوم صور (هديل المحبة)   رد مع اقتباس


قديم 07-25-2009, 03:57 AM   المشاركة رقم: 3
المعلومات

ஐღ๑ ◦˚توته˚◦ ๑ღஐ

ღحتـى في{صمتي} مهآآآآبهـღ
الصورة الرمزية ஐღ๑ ◦˚توته˚◦ ๑ღஐ

البيانات
التسجيل: Jun 2008
العضوية: 23994
المشاركات: 10,752 [+]
بمعدل : 4.61 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 96

 
 

افتراضي



العفو يالغاليه








توقيع : ஐღ๑ ◦˚توته˚◦ ๑ღஐ







عرض البوم صور ஐღ๑ ◦˚توته˚◦ ๑ღஐ   رد مع اقتباس


قديم 07-31-2009, 03:22 AM   المشاركة رقم: 4
المعلومات

احساس روح

كبار الشخصيات
الصورة الرمزية احساس روح

البيانات
التسجيل: Mar 2009
العضوية: 49872
المشاركات: 8,596 [+]
بمعدل : 4.19 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 142

 
 

افتراضي



يسلموووووووووووووووووووووو








عرض البوم صور احساس روح   رد مع اقتباس


قديم 08-11-2009, 04:56 AM   المشاركة رقم: 5
المعلومات

ஐღ๑ ◦˚توته˚◦ ๑ღஐ

ღحتـى في{صمتي} مهآآآآبهـღ
الصورة الرمزية ஐღ๑ ◦˚توته˚◦ ๑ღஐ

البيانات
التسجيل: Jun 2008
العضوية: 23994
المشاركات: 10,752 [+]
بمعدل : 4.61 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 96

 
 

افتراضي



العفووووووووو








توقيع : ஐღ๑ ◦˚توته˚◦ ๑ღஐ







عرض البوم صور ஐღ๑ ◦˚توته˚◦ ๑ღஐ   رد مع اقتباس


قديم 08-20-2009, 02:25 AM   المشاركة رقم: 6
المعلومات

الامومه حلمي

برونزية جديدة
الصورة الرمزية الامومه حلمي

البيانات
التسجيل: Feb 2009
العضوية: 48711
المشاركات: 58 [+]
بمعدل : 0.03 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 10

 
 

افتراضي



يعطيك العافيه
يسلموووا








توقيع : الامومه حلمي




يارب ارزقني الذريه الصالحه وجميع المحرومات
آمين

عرض البوم صور الامومه حلمي   رد مع اقتباس


قديم 08-20-2009, 07:29 AM   المشاركة رقم: 7
المعلومات

ஐღ๑ ◦˚توته˚◦ ๑ღஐ

ღحتـى في{صمتي} مهآآآآبهـღ
الصورة الرمزية ஐღ๑ ◦˚توته˚◦ ๑ღஐ

البيانات
التسجيل: Jun 2008
العضوية: 23994
المشاركات: 10,752 [+]
بمعدل : 4.61 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 96

 
 

افتراضي



الله يعافيك








توقيع : ஐღ๑ ◦˚توته˚◦ ๑ღஐ







عرض البوم صور ஐღ๑ ◦˚توته˚◦ ๑ღஐ   رد مع اقتباس


قديم 08-20-2009, 09:13 AM   المشاركة رقم: 8
المعلومات

قلب حبيبتها

برونزية متميزة
الصورة الرمزية قلب حبيبتها

البيانات
التسجيل: Jul 2009
العضوية: 1114152
المشاركات: 708 [+]
بمعدل : 0.37 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 10

 
 

افتراضي



تسلمين ياقلبو








عرض البوم صور قلب حبيبتها   رد مع اقتباس


قديم 08-20-2009, 03:32 PM   المشاركة رقم: 9
المعلومات

ஐღ๑ ◦˚توته˚◦ ๑ღஐ

ღحتـى في{صمتي} مهآآآآبهـღ
الصورة الرمزية ஐღ๑ ◦˚توته˚◦ ๑ღஐ

البيانات
التسجيل: Jun 2008
العضوية: 23994
المشاركات: 10,752 [+]
بمعدل : 4.61 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 96

 
 

افتراضي



العفو يالغلا








توقيع : ஐღ๑ ◦˚توته˚◦ ๑ღஐ







عرض البوم صور ஐღ๑ ◦˚توته˚◦ ๑ღஐ   رد مع اقتباس


قديم 03-17-2010, 12:52 PM   المشاركة رقم: 10
المعلومات

دانة بلادي

برونزية متميزة
الصورة الرمزية دانة بلادي

البيانات
التسجيل: Feb 2010
العضوية: 1137938
المشاركات: 799 [+]
بمعدل : 0.47 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 17

 
 

افتراضي



يسلموا ياذذذذذووووق .








عرض البوم صور دانة بلادي   رد مع اقتباس

إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

كوسا محشي على طريقه الشامية

 اقسام منتدى البرونزية

مجلس البرونزية - منتدى التصوير الفوتوغرافي - المنتدى الاسلامي - منتدى تفسير الرؤيا و الاحلام مجانا - محمد رسول الله - شهر رمضان المبارك - اناشيد اسلامية جديدة - منتدى الصور - السياحة و السفر  - القصص و الروايات  - منتدى الوظائف النسائية- الواحة العلمية و ملتقى المعلمات  - تعلم اللغة الانجليزية و الفرنسية - البحث العلمي - منتدى تربية الحيوانات الاليفة - تحميل بحوث جاهزة جامعية مدرسية تربوية - عالم ذوي الاحتياجات الخاصه - منتدى الازياء  - ازياء و ملابس للسمينات - فساتين سهرة للمناسبات - ازياء و ملابس للمراهقات - احذية و شنط نسائية - فساتين و ازياء افراح للاطفال - جلابيات عربية و خليجية - ازياء و فساتين للحوامل - ازياء و ملابس للمحجبات - ازياء للبيت ، لانجري ، قمصان - ازياء للمواليد و الاطفال - منتدى الاكسسوارات و المجوهرات  - نظارات ماركة - ساعات و خواتم - صور مكياج - دورات و دروس تعلم المكياج - عطورات - مكياج العيون - العناية بالبشرة - الحناء و نقوش الحناء - العناية بالشعر - تسريحات شعر - سوق نسائي خاص ، سوق البرونزية العام - سوق الرومنسيات - سوق الازياء و الملابس - سوق الاجهزة الالكترونية - سوق القطع و الادوات - سوق المكياج و العطورات - سوق الحفلات - طلبات البضائع التجارية - سوق طلبات التوظيف و البازرات - عروس البرونزية - أزياء العروس - تجهيزات العروس - مكياج و تسريحات العروس - منتدى الزفات - الحمل و الولادة - تأخر الحمل و الإنجاب - الامومة و الطفولة - الحياة الزوجية - ديكورات و اثاث المنزل - الاستشارات الصحية و الطبية - الأشغال اليدوية - دليل العيادات و المستشفيات - لا مشكلة - مطبخ البرونزية - أطباق رئيسية - المشروبات و الآيس كريم - سلطات و مقبلات - أطباق خفيفة - حلويات - طبخات دايت - منتدى الدكتور جابر القحطاني - الكمبيوتر و برامجه و الانترنت - قسم التصميم - قسم الفوتوشوب - قسم الفلاش و السويتش - برامج و ثيمات و صور خلفيات الجوال - منتدى صور الانمي - توبيكات ملونه للماسنجر - صورلمناظرطبيعية - كيف اعرف اني عذراء - منتدى تقارير الانمي الجاهزة و المميزة  - قسم الضحك و النكت و الالغاز


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كيفية تحضير طبق محشي كوسا مع أجنحة الدجاج ريتاج @ تحميل بحوث جاهزة جامعية مدرسية تربوية 0 06-18-2011 04:22 PM
طريقة عمل محشي كوسا بالبرغل ريتاج @ أطباق خفيفة 0 06-12-2011 03:46 PM
طريقة عمل كوسا محشي ღمشآـآعر آنسآـآنهღ أطباق رئيسية 1 01-21-2011 03:44 PM
كوسا محشي داااانةالدنيـا أطباق رئيسية 4 08-10-2010 12:01 AM
كوسا محشي ( من مطبخي ) دائما مشرقة أطباق رئيسية 8 04-08-2010 09:19 PM

الساعة الآن 07:45 PM.
 



Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 ©2011, Crawlability, Inc.

لا يتحمّل موقع البرونزية النسائي أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في الموقع

بداية ديزاين

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201