أهلا وسهلا بكِ في موقع البرونزية ...

انت غير مسجل في المنتدى تعرف على المزيد ..سجل الان من هنا

العودة   موقع البرونزية النسائي > قسم الطبخ > مطبخ البرونزية > أطباق رئيسية

أطباق رئيسية الأرز - الدجاج - اللحوم - الأسماك




المواضيع الجديدة في أطباق رئيسية


ايدامات ولا احلى

السلام عليكم جايبة لكم اليوم ايدامات ولا احلى ادعولي لاتنسون ايدام بطاطس باللحــــــــــم المقادير: بصل مقطع صغير لحم مقطع مكعبات صغيرالافضل بدون عظم ثوم مدقوق 2كميري نص

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 06-01-2009, 08:57 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
ڪَيفما أڪَون لآيشبهني الأخرون
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية مملكة السعادة

البيانات
التسجيل: May 2009
العضوية: 1111201
المشاركات: 44,986 [+]
بمعدل : 22.01 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 105
 

الإتصالات
الحالة:
مملكة السعادة غير متواجد حالياً

المنتدى : أطباق رئيسية
افتراضي ايدامات ولا احلى



السلام عليكم
جايبة لكم اليوم ايدامات ولا احلى
ادعولي لاتنسون

ايدام بطاطس باللحــــــــــم
المقادير:
بصل مقطع صغير
لحم مقطع مكعبات صغيرالافضل بدون عظم
ثوم مدقوق
2كميري
نص حبة طماطم مقطعه صغير
2ملعقة صلصة
2بطاطس مقطع مكعبات صغيرة
ملح
عود سيراي


الطريقه:
1/ نحمس البصل ثم اللحم ثم الثوم المدقوق معاه الكميري يقلب حتى يحمر ثم نضع الطماطم ثم نضع الصلصة ويقلب حتى يبدا يلصق بالقدر ثم نكب ماء (ممكن بدل الماء العادي ماء جوز الهند يعني 2ملعقة بودرة جوز الهند مذابه في ماء تضاف للطبخة وممكن نستغني عنه للي ما يحب طعم الجوز هند )
2/ ثم نضع البطاطس المقطع مكعبات ثم نهدي على النار حتى يستوي الجميع ثم اخر شي نضيف الملح والسيراي
تقــــــــــدم مع الأرز الابيض


ايدام هندية
ايدام بالعدس..
المقادير::
1كوب عدس اصفر مسلوق نصف سلقه
1كوب عدس احمر مسلوق نصف سلقه
3حبات بصل شبه ناعم
1ملعقه ثوم ناعم
2حبة فلفل اخضر ناعم
1ملعقة زنجبيل اخضر ناعم
ملعقة شاي لكل من ( هرد, ملح, فلفل ابيض )
ثلاثة ارباع كوب زيت
كوب ماء
الطريقه::
1- يسلق العدس نصف سلقه لكل واحد ويضاف اليه مكعب ماجي
2- نحضر طاوه ونضعها على النار ونضع فيها الزيت ثم البصل حتى يكشن
3- نضيف الثوم الناعم والبهارات والزنجبيل والفلفل الاخضر ويقلب جيدا
4- نضيف العدس المصفى بعد سلقه والماء وتركه حتى يسبك ويبقى فيه ماء قليل
5- يوضع في صحن التقديم ويقدم بالهناء والعافيه


ادام هندي بالدجاج
المقادير:
دجاجه مقطعه ارباع بعد تنظيفها بماء وخل
((علبتين زبادي +ربع حزمة كزبره خضراء +ورقات من النعناع
+بصلتان كبيره +3 طماطم حمراء +عرق من الزنجبيل الاخضر+فصان ثوم ))
الطريقة:
جميع المقادير السابقه تفرم في الخلاط ما عدا الدجاج ونتركه جانبا
ونحضر قدر ونضع فيه زيت كثير شوي مع عيدان قرفه +حبات هيل +ليمون اسود
وعلى النار الى ان تشمي ريحة الهيل
ثم نضيف الدجاج ويقلب شوي
ثم نسكب عليه خلطة الزبادي مع عروق فلفل اخضر وباضافة الملح
وقليل من كمون +كركم
ونتركه على نار هادئه لمدة ساعه الا ربع بدون ما تلمسيه
وهو بينجح لنفسه
وبعدين طفي النار واضيفي عصير نصف حبة ليمون


ايدام فاصوليا:
-قطعي الفاصوليا بطول 1 سم بس قطعيها
-قطعي كذلك بطاطس مكعبات صغييييره ..
-جهزي بصل مفروم وكذلك طماطم وثوم ..
-ضعي البصل مع زيت وقلبيها وحمريها ضعي فوق البصل ثوم
ثم صلصلة طماطم تقريبا ملعقتين وقلبيها وضعي معها مكعب ماجي
وقلبيها وضعي ملعقة مويه عشان يذوب مكعب الماجي
وضعي فوقه الفاصوليا والبطاطس وقلبيها 5 دقايق بعدين ضعي عصير الطماطم
وحطي عليها البهارات اللي عندك والملح ...وزوديها بالمويه .. بس لا تكثري مويه عشان لا تصير حوسه .. وخليها على النااار الين تستوي


الايدام المشكل
المقادير هنا حق اربع اشخاص
المقادير
1-قطع لحم متوسطه نوعا ما
2-بصلتان كبيره ومقطعه قطع صغار
3-ثلاث طماطم مقطعه قطع صغار
4-ملعقتان صلصه طماطم
5-خضار مشكله مقطعه على شكل شرائح عريضه شوي (بطاطس +جزر+كوسه )
6-من 6 الى 7 فصوص ثوم مطحونه
الطريقه
البصل الى ان يحمر مع اعواد القرفه والهيل و الليمون الاسود
ثم الثوم وبعده اللحم ولازم نسبك اللحم مع البصل والثوم
ثم الطماطم ونضيف عليها اللهم علشان تهترس بسرعه واغطي القدر زين وانتبه لا ينشف الطماطم
ونضيف الصلصه وربع ملعقه من كل مما يلي
(زنجبيل مطحون+فلفل اسود مطحون+كمون +كزبره جافه)
ومن ثم نضيف مقدار كاستا ماء
ونخليه يغلي الى ان ينضج اللحم تقريبا ثم نضيف الخضار ولمدة ربع ساعه كفايه
ونطفي النار وللتزين ممكن اضافة كزبره خضراء مفرومه وبالهناء والعافيه


ايدام البامية
المقادير:
نصف كيلو بامية رومى اوى بلدى او كيس بامية مجمدة
4 حبات طماطم فى الخلاط
3 ملاعق صغيرة ملح
فلفل اسود
ثوم
بصلة مفرومة
زبدة 3ملعقة كبيرة
لحم ضانى او كندوز
الطريقة:
- يحمر البصلة فى الزبدة الى ان تصبح بيضاء ثم يضاف اليها اللحم الى ان يتغير لونه دون ان يحمر .
- تضاف الطماطم المصفاة وكل شوية تضعى ماء ساخن الى ان يتم نضج اللحم .
- نضع البامية والملح الى ان تنضج ثم نهرس 3 فصوص ثوم ونضع عليهم الفلفل الاسود و نضعها على البامية وبعد 3 دقائق نغلق النار







آخر مواضيعي

تحميل كتاب عرض بوربوينت عن لماذا لا تهذبين حاجبيك ؟!!
طريقة عمل كوكتيل الجمبري
ماعلاج تشقق وجفاف الوجة
طريقة عمل تشيز كيك بالموز بالصور
ماعلاج مصاب بفيروس الكبد من نوع (ب)

 
عرض البوم صور مملكة السعادة   رد مع اقتباس

قديم 06-01-2009, 09:08 PM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
متواضعهـ لكن لي ألف هيبهـ
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية ندى المطر

البيانات
التسجيل: Jun 2008
العضوية: 23953
المشاركات: 7,827 [+]
بمعدل : 3.27 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 143
 

الإتصالات
الحالة:
ندى المطر غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : مملكة السعادة المنتدى : أطباق رئيسية
افتراضي



وعليكمـ السلامـ ورحمة الله وبركاته

يمـ يمـ كل إيدامـ أشهى من الثاني تسلمـ يدكـ حبيبتي ملوكه وننتظر جديدكـ





آخر مواضيعي

حلى طبقات الجلي والكراميل بالصور
إحراج
غسلت طفلها بالظلمة .. فقتلته
رأيت تشابه عجيب بين البنات وبين الحمام‎
الحجامة بالتفصيل وبالصور

 
عرض البوم صور ندى المطر   رد مع اقتباس

قديم 06-01-2009, 09:20 PM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
برونزية نشيطة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية رولا 99

البيانات
التسجيل: Feb 2009
العضوية: 48303
المشاركات: 348 [+]
بمعدل : 0.16 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 10
 

الإتصالات
الحالة:
رولا 99 غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : مملكة السعادة المنتدى : أطباق رئيسية
افتراضي



يعطيك ألف عافيه
وصفاتك روعه





آخر مواضيعي

طالبه جامعيه تكتب القصيده في المحاضره
بيـــــــبسي بالزبادي !!!! صورة
يوغا للوجه !!!!
ولد النعمه,,,,,,,,, ولد الفقر
عندكــــــــــــــــــــــــــم شئ يسمن؟؟

 
عرض البوم صور رولا 99   رد مع اقتباس

قديم 06-02-2009, 07:27 PM   المشاركة رقم: 4
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
ღحتـى في{صمتي} مهآآآآبهـღ
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية ஐღ๑ ◦˚توته˚◦ ๑ღஐ

البيانات
التسجيل: Jun 2008
العضوية: 23994
المشاركات: 10,752 [+]
بمعدل : 4.50 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 96
 

الإتصالات
الحالة:
ஐღ๑ ◦˚توته˚◦ ๑ღஐ غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : مملكة السعادة المنتدى : أطباق رئيسية
افتراضي



يعطيك الف عافيه
وننتظر ابداعاتك يالغاليه
وتسلم ايديك على المجهود الرائع لا عدمناك





آخر مواضيعي

شركة افون
خفايف للاطفال ....بالعافيه عليهم
مكـــــياج بعيــــون هنـــديــة (بالخطوات والصور)
كوسا محشي على طريقه الشامية
ملابس كلها دلع في دلع .. على ذوقي

 
عرض البوم صور ஐღ๑ ◦˚توته˚◦ ๑ღஐ   رد مع اقتباس

قديم 02-09-2010, 06:18 AM   المشاركة رقم: 5
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
برونزية تستحق التقدير
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية غريبة الدار

البيانات
التسجيل: Jan 2010
العضوية: 1126111
المشاركات: 2,289 [+]
بمعدل : 1.27 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 342
 

الإتصالات
الحالة:
غريبة الدار غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : مملكة السعادة المنتدى : أطباق رئيسية
افتراضي



تسلموووووووووووووووووووووووو الايادى ياعمرررررررى وخاصه ادام البطاطس بااللحم





آخر مواضيعي

كيف تعرف ان كان صديقك مخلص لك
علمتني العصافير
شوف وشلون اعرف رقم تلفونك
ادوني رأيكم ؟؟
^^ جدار غريب جدا جدا؟؟ وسياره تستحق السرقه لاتفوتكم ^^

 
عرض البوم صور غريبة الدار   رد مع اقتباس

قديم 02-15-2010, 08:03 PM   المشاركة رقم: 6
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
برونزية جديدة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية رؤى العيون

البيانات
التسجيل: Feb 2010
العضوية: 1135292
المشاركات: 39 [+]
بمعدل : 0.02 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 10
 

الإتصالات
الحالة:
رؤى العيون غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : مملكة السعادة المنتدى : أطباق رئيسية
افتراضي



حلو من زمان وانا ادور على انواع ايدمات الله يسعدك





آخر مواضيعي

تجربتي
هل انا حامل
انواع الدجاج..

 
عرض البوم صور رؤى العيون   رد مع اقتباس

قديم 03-14-2010, 01:12 AM   المشاركة رقم: 7
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
قلب المنتدى النابض
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية نجمة

البيانات
التسجيل: Apr 2008
العضوية: 19407
المشاركات: 5,315 [+]
بمعدل : 2.19 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 124
 

الإتصالات
الحالة:
نجمة غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : مملكة السعادة المنتدى : أطباق رئيسية
افتراضي



يعطيك العافية





آخر مواضيعي

عقوق و عقــاب . . .
كــرات الزعتر المحشية . . .
أطبــاق امـــاراتية . .
تــــارت التين
مخلل الجمبري ( القريدس ) . . .

 
عرض البوم صور نجمة   رد مع اقتباس

قديم 03-16-2010, 01:50 AM   المشاركة رقم: 8
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
قلب المنتدى النابض
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية فيض ود

البيانات
التسجيل: Nov 2009
العضوية: 1120496
المشاركات: 8,808 [+]
بمعدل : 4.71 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 10
 

الإتصالات
الحالة:
فيض ود غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : مملكة السعادة المنتدى : أطباق رئيسية
افتراضي







آخر مواضيعي

كيكة شوكولاته محشوة بالسنكرس..
ألعبي وخذي الأجر !!
جديد عالم الأنمي
عــبري بودي
مطاعم و رواق إلفيلاجيو في جـده .،

 
عرض البوم صور فيض ود   رد مع اقتباس

قديم 03-19-2010, 10:26 PM   المشاركة رقم: 9
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
نـ س ـمة ربيع حالـ م ـة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية هـ زينة الحلا ـيا

البيانات
التسجيل: Dec 2008
العضوية: 42567
المشاركات: 14,444 [+]
بمعدل : 6.61 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 73
 

الإتصالات
الحالة:
هـ زينة الحلا ـيا غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : مملكة السعادة المنتدى : أطباق رئيسية
افتراضي







آخر مواضيعي

خاتمتك أنت ؟؟؟
فاكهة المانجوستين ، فاكهة نادرة
رمزيات وصور متحركة للانمي Class President is a Maid! ^^
الحجامة تعالج فرط كريات الدم الحمراء الحقيقية
احدث ربطات للحجاب ، احدث ربطات مميزة

 
عرض البوم صور هـ زينة الحلا ـيا   رد مع اقتباس

قديم 04-10-2010, 04:58 PM   المشاركة رقم: 10
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
كبار الشخصيات
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية احساس روح

البيانات
التسجيل: Mar 2009
العضوية: 49872
المشاركات: 8,596 [+]
بمعدل : 4.08 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 142
 

الإتصالات
الحالة:
احساس روح غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : مملكة السعادة المنتدى : أطباق رئيسية
افتراضي







آخر مواضيعي

برنامج يخسرك 8 كـ في 3 اســــــــــــابيع من د محمد رشيد
اغرب ساعتين بالعالم
كن سعيداــ عائض القرني
تحذير للقلوب القويه اكل لحم البشر
سمك مشوي على الصاج

 
عرض البوم صور احساس روح   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل ايدامات هندية حارة بالدجاج بالصور وردشان أطباق خفيفة 5 05-04-2011 06:17 AM
طريقة عمل ايدامات خضار بالصور افضل طريقة لعمل ايدام خضار وردشان أطباق خفيفة 4 05-04-2011 06:14 AM
طريقة عمل ايدامات صينيه بالصور افضل طريقة لعمل ايدام صيني وردشان أطباق خفيفة 5 05-04-2011 06:13 AM
طريقة عمل ايدامات يمنيه بالصور افضل طريقة لعمل ايدام يمني وردشان أطباق خفيفة 5 05-04-2011 06:10 AM





الساعة الآن 10:22 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 ©2011, Crawlability, Inc.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201