أهلا وسهلا بكِ في موقع البرونزية ...

انت غير مسجل في المنتدى تعرف على المزيد ..سجل الان من هنا

العودة   موقع البرونزية النسائي > قسم الطبخ > مطبخ البرونزية > أطباق رئيسية

أطباق رئيسية الأرز - الدجاج - اللحوم - الأسماك






المواضيع الجديدة في أطباق رئيسية


ايدامات ولا احلى

السلام عليكم جايبة لكم اليوم ايدامات ولا احلى ادعولي لاتنسون ايدام بطاطس باللحــــــــــم المقادير: بصل مقطع صغير لحم مقطع مكعبات صغيرالافضل بدون عظم ثوم مدقوق 2كميري نص

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 06-01-2009, 08:57 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
ڪَيفما أڪَون لآيشبهني الأخرون
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية مملكة السعادة

البيانات
التسجيل: May 2009
العضوية: 1111201
المشاركات: 44,986 [+]
بمعدل : 21.24 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 105
 

الإتصالات
الحالة:
مملكة السعادة غير متواجد حالياً

المنتدى : أطباق رئيسية
افتراضي ايدامات ولا احلى



السلام عليكم
جايبة لكم اليوم ايدامات ولا احلى
ادعولي لاتنسون

ايدام بطاطس باللحــــــــــم
المقادير:
بصل مقطع صغير
لحم مقطع مكعبات صغيرالافضل بدون عظم
ثوم مدقوق
2كميري
نص حبة طماطم مقطعه صغير
2ملعقة صلصة
2بطاطس مقطع مكعبات صغيرة
ملح
عود سيراي


الطريقه:
1/ نحمس البصل ثم اللحم ثم الثوم المدقوق معاه الكميري يقلب حتى يحمر ثم نضع الطماطم ثم نضع الصلصة ويقلب حتى يبدا يلصق بالقدر ثم نكب ماء (ممكن بدل الماء العادي ماء جوز الهند يعني 2ملعقة بودرة جوز الهند مذابه في ماء تضاف للطبخة وممكن نستغني عنه للي ما يحب طعم الجوز هند )
2/ ثم نضع البطاطس المقطع مكعبات ثم نهدي على النار حتى يستوي الجميع ثم اخر شي نضيف الملح والسيراي
تقــــــــــدم مع الأرز الابيض


ايدام هندية
ايدام بالعدس..
المقادير::
1كوب عدس اصفر مسلوق نصف سلقه
1كوب عدس احمر مسلوق نصف سلقه
3حبات بصل شبه ناعم
1ملعقه ثوم ناعم
2حبة فلفل اخضر ناعم
1ملعقة زنجبيل اخضر ناعم
ملعقة شاي لكل من ( هرد, ملح, فلفل ابيض )
ثلاثة ارباع كوب زيت
كوب ماء
الطريقه::
1- يسلق العدس نصف سلقه لكل واحد ويضاف اليه مكعب ماجي
2- نحضر طاوه ونضعها على النار ونضع فيها الزيت ثم البصل حتى يكشن
3- نضيف الثوم الناعم والبهارات والزنجبيل والفلفل الاخضر ويقلب جيدا
4- نضيف العدس المصفى بعد سلقه والماء وتركه حتى يسبك ويبقى فيه ماء قليل
5- يوضع في صحن التقديم ويقدم بالهناء والعافيه


ادام هندي بالدجاج
المقادير:
دجاجه مقطعه ارباع بعد تنظيفها بماء وخل
((علبتين زبادي +ربع حزمة كزبره خضراء +ورقات من النعناع
+بصلتان كبيره +3 طماطم حمراء +عرق من الزنجبيل الاخضر+فصان ثوم ))
الطريقة:
جميع المقادير السابقه تفرم في الخلاط ما عدا الدجاج ونتركه جانبا
ونحضر قدر ونضع فيه زيت كثير شوي مع عيدان قرفه +حبات هيل +ليمون اسود
وعلى النار الى ان تشمي ريحة الهيل
ثم نضيف الدجاج ويقلب شوي
ثم نسكب عليه خلطة الزبادي مع عروق فلفل اخضر وباضافة الملح
وقليل من كمون +كركم
ونتركه على نار هادئه لمدة ساعه الا ربع بدون ما تلمسيه
وهو بينجح لنفسه
وبعدين طفي النار واضيفي عصير نصف حبة ليمون


ايدام فاصوليا:
-قطعي الفاصوليا بطول 1 سم بس قطعيها
-قطعي كذلك بطاطس مكعبات صغييييره ..
-جهزي بصل مفروم وكذلك طماطم وثوم ..
-ضعي البصل مع زيت وقلبيها وحمريها ضعي فوق البصل ثوم
ثم صلصلة طماطم تقريبا ملعقتين وقلبيها وضعي معها مكعب ماجي
وقلبيها وضعي ملعقة مويه عشان يذوب مكعب الماجي
وضعي فوقه الفاصوليا والبطاطس وقلبيها 5 دقايق بعدين ضعي عصير الطماطم
وحطي عليها البهارات اللي عندك والملح ...وزوديها بالمويه .. بس لا تكثري مويه عشان لا تصير حوسه .. وخليها على النااار الين تستوي


الايدام المشكل
المقادير هنا حق اربع اشخاص
المقادير
1-قطع لحم متوسطه نوعا ما
2-بصلتان كبيره ومقطعه قطع صغار
3-ثلاث طماطم مقطعه قطع صغار
4-ملعقتان صلصه طماطم
5-خضار مشكله مقطعه على شكل شرائح عريضه شوي (بطاطس +جزر+كوسه )
6-من 6 الى 7 فصوص ثوم مطحونه
الطريقه
البصل الى ان يحمر مع اعواد القرفه والهيل و الليمون الاسود
ثم الثوم وبعده اللحم ولازم نسبك اللحم مع البصل والثوم
ثم الطماطم ونضيف عليها اللهم علشان تهترس بسرعه واغطي القدر زين وانتبه لا ينشف الطماطم
ونضيف الصلصه وربع ملعقه من كل مما يلي
(زنجبيل مطحون+فلفل اسود مطحون+كمون +كزبره جافه)
ومن ثم نضيف مقدار كاستا ماء
ونخليه يغلي الى ان ينضج اللحم تقريبا ثم نضيف الخضار ولمدة ربع ساعه كفايه
ونطفي النار وللتزين ممكن اضافة كزبره خضراء مفرومه وبالهناء والعافيه


ايدام البامية
المقادير:
نصف كيلو بامية رومى اوى بلدى او كيس بامية مجمدة
4 حبات طماطم فى الخلاط
3 ملاعق صغيرة ملح
فلفل اسود
ثوم
بصلة مفرومة
زبدة 3ملعقة كبيرة
لحم ضانى او كندوز
الطريقة:
- يحمر البصلة فى الزبدة الى ان تصبح بيضاء ثم يضاف اليها اللحم الى ان يتغير لونه دون ان يحمر .
- تضاف الطماطم المصفاة وكل شوية تضعى ماء ساخن الى ان يتم نضج اللحم .
- نضع البامية والملح الى ان تنضج ثم نهرس 3 فصوص ثوم ونضع عليهم الفلفل الاسود و نضعها على البامية وبعد 3 دقائق نغلق النار







آخر مواضيعي

ماهي مواصفات سوني اريكسون ار 306 صور جوال سوني اريكسون ار 306
اسعار و صور و معلومات عن فندق Cameo Hotel عمان
تحميل كتاب عرض بوربوينت عن العلة عند الأصوليين
تحميل كتاب عرض بوربوينت عن أسئلة وأجوبة مختارة من فتاوى الحج للشيخ ابن باز
تحميل كتاب عرض بوربوينت عن إقامة البرهان في الرد على من أنكر خروج المهدي

 
عرض البوم صور مملكة السعادة   رد مع اقتباس

قديم 06-01-2009, 09:08 PM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
متواضعهـ لكن لي ألف هيبهـ
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية ندى المطر

البيانات
التسجيل: Jun 2008
العضوية: 23953
المشاركات: 7,827 [+]
بمعدل : 3.18 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 143
 

الإتصالات
الحالة:
ندى المطر غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : مملكة السعادة المنتدى : أطباق رئيسية
افتراضي



وعليكمـ السلامـ ورحمة الله وبركاته

يمـ يمـ كل إيدامـ أشهى من الثاني تسلمـ يدكـ حبيبتي ملوكه وننتظر جديدكـ





آخر مواضيعي

اللي فاضيه بس هي اللي تدخل
د/ محمد العريفي
دموع الموت !!!
سمع صوت بالسيارة شوفوا إيش طلع ؟!!
نصائح لمن أراد النجاح

 
عرض البوم صور ندى المطر   رد مع اقتباس

قديم 06-01-2009, 09:20 PM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
برونزية نشيطة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية رولا 99

البيانات
التسجيل: Feb 2009
العضوية: 48303
المشاركات: 348 [+]
بمعدل : 0.16 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 10
 

الإتصالات
الحالة:
رولا 99 غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : مملكة السعادة المنتدى : أطباق رئيسية
افتراضي



يعطيك ألف عافيه
وصفاتك روعه





آخر مواضيعي

صورة بطاقة تهنئه لعام 800م!!!!
طلبتكم !!! لا أحد يطنش
رسالــــــــــــــة من / الشيطااااان الرجيم..احذروها
موضوع خطييييير!!! صور
بنات خلونا واقعيات!!

 
عرض البوم صور رولا 99   رد مع اقتباس

قديم 06-02-2009, 07:27 PM   المشاركة رقم: 4
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
ღحتـى في{صمتي} مهآآآآبهـღ
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية ஐღ๑ ◦˚توته˚◦ ๑ღஐ

البيانات
التسجيل: Jun 2008
العضوية: 23994
المشاركات: 10,752 [+]
بمعدل : 4.36 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 96
 

الإتصالات
الحالة:
ஐღ๑ ◦˚توته˚◦ ๑ღஐ غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : مملكة السعادة المنتدى : أطباق رئيسية
افتراضي



يعطيك الف عافيه
وننتظر ابداعاتك يالغاليه
وتسلم ايديك على المجهود الرائع لا عدمناك





آخر مواضيعي

خلطة البهارات الخمسة الصينية ( Chinese five spice
تحميل كتاب اطباق النخبه
طبخة كرات البطاط مع الصور
جلي بالكاسات
جرانيتا من صنع ايديكي لاطفالك في الصيف

 
عرض البوم صور ஐღ๑ ◦˚توته˚◦ ๑ღஐ   رد مع اقتباس

قديم 02-09-2010, 06:18 AM   المشاركة رقم: 5
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
برونزية تستحق التقدير
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية غريبة الدار

البيانات
التسجيل: Jan 2010
العضوية: 1126111
المشاركات: 2,289 [+]
بمعدل : 1.22 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 342
 

الإتصالات
الحالة:
غريبة الدار غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : مملكة السعادة المنتدى : أطباق رئيسية
افتراضي



تسلموووووووووووووووووووووووو الايادى ياعمرررررررى وخاصه ادام البطاطس بااللحم





آخر مواضيعي

شاهدوا الابدااااع الحقيقي والذي لايمكن تقليده
هل انهدمت حياتك بكلام انسان حاقد ...؟؟!
دع الدنيا تبكي من جبروت أبتسامتكــ
كلمات نحسبهاااا دعاء وهي علينااابلاء
اصعب 12 دقيقة في الحيااااة &

 
عرض البوم صور غريبة الدار   رد مع اقتباس

قديم 02-15-2010, 08:03 PM   المشاركة رقم: 6
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
برونزية جديدة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية رؤى العيون

البيانات
التسجيل: Feb 2010
العضوية: 1135292
المشاركات: 39 [+]
بمعدل : 0.02 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 10
 

الإتصالات
الحالة:
رؤى العيون غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : مملكة السعادة المنتدى : أطباق رئيسية
افتراضي



حلو من زمان وانا ادور على انواع ايدمات الله يسعدك





آخر مواضيعي

تجربتي
هل انا حامل
انواع الدجاج..

 
عرض البوم صور رؤى العيون   رد مع اقتباس

قديم 03-14-2010, 01:12 AM   المشاركة رقم: 7
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
قلب المنتدى النابض
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية نجمة

البيانات
التسجيل: Apr 2008
العضوية: 19407
المشاركات: 5,315 [+]
بمعدل : 2.13 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 124
 

الإتصالات
الحالة:
نجمة غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : مملكة السعادة المنتدى : أطباق رئيسية
افتراضي



يعطيك العافية





آخر مواضيعي

طفلكـ المعاق جنه خفية ...
سلطـــة الجــرجـــير بالدجـــاج
حســاء خبز التوست . . .
مربعات القرفة . . .
سلطة الزيتون روووعــــة . . .

 
عرض البوم صور نجمة   رد مع اقتباس

قديم 03-16-2010, 01:50 AM   المشاركة رقم: 8
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
قلب المنتدى النابض
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية فيض ود

البيانات
التسجيل: Nov 2009
العضوية: 1120496
المشاركات: 8,808 [+]
بمعدل : 4.53 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 10
 

الإتصالات
الحالة:
فيض ود غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : مملكة السعادة المنتدى : أطباق رئيسية
افتراضي







آخر مواضيعي

كل شي منك وحشني . . كل تفاصيلي تبيك !
’’{.. أَرِجُـوكـ لآ شِفْتنِي ضَآيّق تِخَلّيـنِي ..},,
لاتبحث ؟؟
يعطيكم العافيه
صور انمي متحركه

 
عرض البوم صور فيض ود   رد مع اقتباس

قديم 03-19-2010, 10:26 PM   المشاركة رقم: 9
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
نـ س ـمة ربيع حالـ م ـة
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية هـ زينة الحلا ـيا

البيانات
التسجيل: Dec 2008
العضوية: 42567
المشاركات: 14,444 [+]
بمعدل : 6.39 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 73
 

الإتصالات
الحالة:
هـ زينة الحلا ـيا غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : مملكة السعادة المنتدى : أطباق رئيسية
افتراضي







آخر مواضيعي

صور اطفال مرسومة باليد
شراب لتقوية جهاز المناعة
صور من روائع الطبيعة
اجمل المناطق في الصين لشهر عسل رومنسي
صناديق جميلة لحفظ لعب الأطفال

 
عرض البوم صور هـ زينة الحلا ـيا   رد مع اقتباس

قديم 04-10-2010, 04:58 PM   المشاركة رقم: 10
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
كبار الشخصيات
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية احساس روح

البيانات
التسجيل: Mar 2009
العضوية: 49872
المشاركات: 8,596 [+]
بمعدل : 3.94 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 142
 

الإتصالات
الحالة:
احساس روح غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : مملكة السعادة المنتدى : أطباق رئيسية
افتراضي







آخر مواضيعي

الفرق بين خطبة العريفى ... وخطب الشيعة الرافضة .‎
فتاة تغازل الشيخ محمد العريفي
تشيز كيك بالاكواب لشذاوي
منطاد "ملك الإنسانية" يُحلق في سماء أوكرانيا
برنامج 99 يستمرُّ في العزف على وتر الناعمات بسلاح التوعية‎

 
عرض البوم صور احساس روح   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل ايدامات هندية حارة بالدجاج بالصور وردشان أطباق خفيفة 5 05-04-2011 06:17 AM
طريقة عمل ايدامات خضار بالصور افضل طريقة لعمل ايدام خضار وردشان أطباق خفيفة 4 05-04-2011 06:14 AM
طريقة عمل ايدامات صينيه بالصور افضل طريقة لعمل ايدام صيني وردشان أطباق خفيفة 5 05-04-2011 06:13 AM
طريقة عمل ايدامات يمنيه بالصور افضل طريقة لعمل ايدام يمني وردشان أطباق خفيفة 5 05-04-2011 06:10 AM







الساعة الآن 09:42 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 ©2011, Crawlability, Inc.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201