الملاحظات

أطباق رئيسية الأرز - الدجاج - اللحوم - الأسماك

كبسة الهامور وطريقة تنظيف الهامووور بالتفصيل
 

جديد مواضيع قسم أطباق رئيسية
إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 04-29-2009, 09:06 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات

شيرازية

تم ايقاف العضوية من قبل الادارة

البيانات
التسجيل: Dec 2008
العضوية: 39327
المشاركات: 453 [+]
بمعدل : 0.39 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 10
 

 
 


افتراضي كبسة الهامور وطريقة تنظيف الهامووور بالتفصيل



بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة


مشاءالله


كبسة الهامور وطريقة تنظيف الهامووور بالتفصيل


المقادير والطريقه كبسه الهاموروطريقه تنظيف الهامور بالصور


جيبي السكين وحاولي تقشيرالقشور الي على ظهرالهامور حتى يصير الهامور من غير قشور

وقشوره تكحت ابتدا من الذيل السمكه الى اتجاه الرأس حتى يصير نظيف من غير قشور

قصي وزيلي الزعانف افضل بالمقص واسرع من السكين

اتبعي الصور بطريقه التنظيف الهامورر


كبسة الهامور وطريقة تنظيف الهامووور بالتفصيل




كبسة الهامور وطريقة تنظيف الهامووور بالتفصيل



قصي الجوانب



كبسة الهامور وطريقة تنظيف الهامووور بالتفصيل





كبسة الهامور وطريقة تنظيف الهامووور بالتفصيل



كبسة الهامور وطريقة تنظيف الهامووور بالتفصيل



والحين امسكي الهامور من الذيل بقوه بيدك و الحين وا ضربي الراس بالطابي او المغسله



حيطلع من الخيشومه من هنا ماده لزجه والاوساخ كلها من راس الهامورضروري

تعملي ذي الخطوه



كبسة الهامور وطريقة تنظيف الهامووور بالتفصيل



اقطعي الهامور بالسكين من النصف اذا كان الهامور كبير

ونظفيه من الداخل ضعي الملح الحين على الهامورر

حتى يشتد لحمه وتروح منه ريحه الزفورره وتركيه على جنب قليلا


كبسة الهامور وطريقة تنظيف الهامووور بالتفصيل



يقطع البصل إلى جوانح ويقلى بالزيت اوزبده فارم حتى يصبح لونه بني غامق

وهذي أهم مرحلة بالطبخة

يجب الأستمرار بالتقليب حتى لا يحترق


كبسة الهامور وطريقة تنظيف الهامووور بالتفصيل




نظفي وغسلي الهامور اواسمك عن الملح وبهري الهامور بالبهارت المشكله ومعه


ليمون اسود مطحون والكمون ....والحين ضعيه في القدرعلى البصل بس انتبهي تحركين الهامور

ضعي الحين الطماط والبهارات والثوم

في ناس قبل تحمر الهامور بعد تتبيله بالبهارات

ويتركونه على جنب حتي يحمرون البصل مع الثوم والطماط ويضعون الماي الحار واول مايغلي
المرق يضعون الحين الهامور



كبسة الهامور وطريقة تنظيف الهامووور بالتفصيل


وبسرعه صبي الماي الحار المغلي في القدر على الهامور حتى مايتلزق الهامور في قاع القدر



كبسة الهامور وطريقة تنظيف الهامووور بالتفصيل



اتركي الهامور بعد ها يستوي اوالسمك ثم نخرجه من القدر
ويحمر بالزيت ويترك جانب

ضعي الارز الحين المغسول والمنقوع بعد تصفيته من الماي النقع ضعيه في القدر



كبسة الهامور وطريقة تنظيف الهامووور بالتفصيل



ويقلب الرز بشوكه وبحرص حتى لا تتكسر حبات الرزويغطي ويترك على نارهادئه حتى يتبخررر




كبسة الهامور وطريقة تنظيف الهامووور بالتفصيل



يقدم الكبسه وتوضع قطع الهامور على الوجه وممكن تضعي على الوجه ايضا البصل المحمر


بالعاااااااااافيه
لذيذ
لاتنسوني بدعاء الصالح جزاكم الله خير



لـ نسخ الموضوع والاستفادة منه استخدمي هذا الرابط :
كبسة الهامور وطريقة تنظيف الهامووور بالتفصيل
 http://www.brooonzyah.net/vb/t32338.html

 






 










عرض البوم صور شيرازية   رد مع اقتباس


تسوقي وانتي في البيت من مول لقطة

 



قديم 05-23-2009, 08:38 AM   المشاركة رقم: 2
المعلومات

ஐღ๑ ◦˚توته˚◦ ๑ღஐ

ღحتـى في{صمتي} مهآآآآبهـღ
الصورة الرمزية ஐღ๑ ◦˚توته˚◦ ๑ღஐ

البيانات
التسجيل: Jun 2008
العضوية: 23994
المشاركات: 10,769 [+]
بمعدل : 8.01 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 76

 
 

افتراضي



مشكووووووورة











عرض البوم صور ஐღ๑ ◦˚توته˚◦ ๑ღஐ   رد مع اقتباس

إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

كبسة الهامور وطريقة تنظيف الهامووور بالتفصيل

 اقسام منتدى البرونزية

مجلس البرونزية - منتدى التصوير الفوتوغرافي - المنتدى الاسلامي - منتدى تفسير الرؤيا و الاحلام مجانا - محمد رسول الله - شهر رمضان المبارك - اناشيد اسلامية جديدة - منتدى الصور - السياحة و السفر  - القصص و الروايات  - منتدى الوظائف النسائية- الواحة العلمية و ملتقى المعلمات  - تعلم اللغة الانجليزية و الفرنسية - البحث العلمي - منتدى تربية الحيوانات الاليفة - تحميل بحوث جاهزة جامعية مدرسية تربوية - عالم ذوي الاحتياجات الخاصه - منتدى الازياء  - ازياء و ملابس للسمينات - فساتين سهرة للمناسبات - ازياء و ملابس للمراهقات - احذية و شنط نسائية - فساتين و ازياء افراح للاطفال - جلابيات عربية و خليجية - ازياء و فساتين للحوامل - ازياء و ملابس للمحجبات - ازياء للبيت ، لانجري ، قمصان - ازياء للمواليد و الاطفال - منتدى الاكسسوارات و المجوهرات  - نظارات ماركة - ساعات و خواتم - صور مكياج - دورات و دروس تعلم المكياج - عطورات - مكياج العيون - العناية بالبشرة - الحناء و نقوش الحناء - العناية بالشعر - تسريحات شعر - سوق نسائي خاص ، سوق البرونزية العام - سوق الرومنسيات - سوق الازياء و الملابس - سوق الاجهزة الالكترونية - سوق القطع و الادوات - سوق المكياج و العطورات - سوق الحفلات - طلبات البضائع التجارية - سوق طلبات التوظيف و البازرات - عروس البرونزية - أزياء العروس - تجهيزات العروس - مكياج و تسريحات العروس - منتدى الزفات - الحمل و الولادة - تأخر الحمل و الإنجاب - الامومة و الطفولة - الحياة الزوجية - ديكورات و اثاث المنزل - الاستشارات الصحية و الطبية - الأشغال اليدوية - دليل العيادات و المستشفيات - لا مشكلة - مطبخ البرونزية - أطباق رئيسية - المشروبات و الآيس كريم - سلطات و مقبلات - أطباق خفيفة - حلويات - طبخات دايت - منتدى الدكتور جابر القحطاني - الكمبيوتر و برامجه و الانترنت - قسم التصميم - قسم الفوتوشوب - قسم الفلاش و السويتش - برامج و ثيمات و صور خلفيات الجوال - منتدى صور الانمي - توبيكات ملونه للماسنجر - صورلمناظرطبيعية - كيف اعرف اني عذراء - منتدى تقارير الانمي الجاهزة و المميزة  - قسم الضحك و النكت و الالغاز


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل فيليه الهامور ღمشآـآعر آنسآـآنهღ أطباق رئيسية 3 12-29-2010 05:11 PM
طريقة عمل تكة الهامور ღمشآـآعر آنسآـآنهღ أطباق رئيسية 1 12-25-2010 01:55 PM
طريقة عمل كبسة المطاعم افضل و اسهل طريقة لعمل كبسة المطاعم وردشان أطباق رئيسية 3 11-22-2010 10:07 PM
طريقة عمل سمك الهامور بالفرن مملكة السعادة أطباق رئيسية 1 05-23-2010 01:49 PM
طريقة عمل صينية سمك الهامور مملكة السعادة أطباق رئيسية 1 05-23-2010 01:13 PM


الساعة الآن 06:11 AM.
 


Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2012, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 ©2011, Crawlability, Inc.

لا يتحمّل موقع البرونزية النسائي أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في الموقع

بداية ديزاين

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199