طريقة عمل الماجي في المنزل
طريقة الماجي
المقادير:
صرة ( حزمة ) بقدونس
صرة ( حزمة ) كزبره
2 حبة جزر مقطعة مكعبات
2 حبة فلفل أخضر مقطعة مكعبات
نصف دجاجه مسلوقه منزوع منها الجلد والعظم بعد السلق
زيت وبهارات وملح ع حسب الرغبه
3 حبات بصل مقطع صغير
نصف كاس ماء
الطريقة :
تقلب جميع المقادير ع النار ماعدا الماء ثم توضع في الخلاط ويوضع الماء عليه ويخلط جيدآ
ثم يوضع في قوالب الثلج ويوضع في الفريزر بعد ان يبرد جيدآ يقلب من القوالب ويوضع في اكياس نايلون كل واحده تغلف ع حداويوضع في الفريزر لحين الا ستخدام.
وصحة وعافية
|
06-23-2007, 07:21 PM
العرض العادي
