الملاحظات

أطباق رئيسية الأرز - الدجاج - اللحوم - الأسماك

رز باللحم والحمص..
 

جديد مواضيع قسم أطباق رئيسية
إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 02-16-2009, 01:30 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات

اخت شيرازيه

تم ايقاف العضوية من قبل الادارة

البيانات
التسجيل: Feb 2009
العضوية: 48443
المشاركات: 687 [+]
بمعدل : 0.63 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 10
 

 
 


1900 رز باللحم والحمص..




750 غ من لحم الغنم مع العظم
8 أكواب أو 2 لتر من الماء
2 حبات من اللايم المجفّف
3 من عيدان القرفة٬ صغيرة الحجم
5 من أكباش القرنفل الكاملة
10 حبات من الهال الأخضر
½ ملعقة طعام من الكمون المطحون
½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
2 ملاعق طعام من السمن
3 حبات متوسطة الحجم أو 500 غ من البصل٬ مفرومة
3 فصوص من الثوم٬ مسحوقة
1 علبة أو 450 غ من الحمّص المعلّب٬ والمصفّى
2 مكعبات من مرقة الخروف ماجي (الطعم الأصيل)
2½ أكواب أو 500 غ من الأرز البسمتي٬ المغسول والمصفّى
طريقة التحضير
يوضع الماء وقطع لحم الغنم في قدر كبير، ويُغلى المزيج وتُزال الرغوة عند ظهورها. يُضاف اللايم المُجفّف، والقرفة وكافة التوابل. يُغطّى القدر وتُترك على نارٍ خفيفة لمدة ½1 ساعة أو حتى ينضج اللحم. تُخرج قطع اللحم من القدر وتوضع جانباً.
يُحمّى السمن في قدر كبير، ويُضاف البصل ويُطهى مع التحريك لمدة تتراوح بين 5 و7 دقائق أو حتى يكتسب لوناً بنياً ذهبياً. يُضاف الثوم ويُحرك لمدة دقيقة.
يُضاف الحمّص، ومكعّبا مرقة الخروف ماجي (الطعم الأصيل)، وقطع اللحم المطبوخة مع المرقة. يجب أن تكون المرقة بمقدار 4 أكواب أو 1000 مل. يُضاف المزيد من الماء إذا ما دعت الحاجة.
تُغطى المكوّنات بالأرز وتُطهى على نارٍ خفيفة لمدة تتراوح بين 25 و30 دقيقة أو حتى ينضج الأرز.


منقول
مع السلامه



لـ نسخ الموضوع والاستفادة منه استخدمي هذا الرابط :
رز باللحم والحمص..
 http://www.brooonzyah.net/vb/t29078.html

 






 










عرض البوم صور اخت شيرازيه   رد مع اقتباس


تسوقي وانتي في البيت من مول لقطة

 



قديم 03-06-2009, 04:46 PM   المشاركة رقم: 2
المعلومات

مثلي قليل

عضوة تستحق التقدير
الصورة الرمزية مثلي قليل

البيانات
التسجيل: Aug 2007
العضوية: 3580
المشاركات: 6,464 [+]
بمعدل : 3.97 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 10

 
 

افتراضي



يسلمووووووو بالعاااافية












توقيع : مثلي قليل

الديرة الي مابها "مثلي ..!


"اكتبوفي ...{سمآها خسارهـ "

:::
انـآ لـ / اجبـر البشر آن " تتعلق " بطرف ظلي..


ولاكنـني قـآدر على فرض { احترامي باسلوبي ..


عرض البوم صور مثلي قليل   رد مع اقتباس


قديم 03-10-2009, 08:12 PM   المشاركة رقم: 3
المعلومات

شمس النهار

برونزية متألقة
الصورة الرمزية شمس النهار

البيانات
التسجيل: Oct 2008
العضوية: 32815
المشاركات: 1,139 [+]
بمعدل : 0.95 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 10

 
 

افتراضي



مشكورة...












توقيع : شمس النهار

عرض البوم صور شمس النهار   رد مع اقتباس

إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

رز باللحم والحمص..

 اقسام منتدى البرونزية

مجلس البرونزية - منتدى التصوير الفوتوغرافي - المنتدى الاسلامي - منتدى تفسير الرؤيا و الاحلام مجانا - محمد رسول الله - شهر رمضان المبارك - اناشيد اسلامية جديدة - منتدى الصور - السياحة و السفر  - القصص و الروايات  - منتدى الوظائف النسائية- الواحة العلمية و ملتقى المعلمات  - تعلم اللغة الانجليزية و الفرنسية - البحث العلمي - منتدى تربية الحيوانات الاليفة - تحميل بحوث جاهزة جامعية مدرسية تربوية - عالم ذوي الاحتياجات الخاصه - منتدى الازياء  - ازياء و ملابس للسمينات - فساتين سهرة للمناسبات - ازياء و ملابس للمراهقات - احذية و شنط نسائية - فساتين و ازياء افراح للاطفال - جلابيات عربية و خليجية - ازياء و فساتين للحوامل - ازياء و ملابس للمحجبات - ازياء للبيت ، لانجري ، قمصان - ازياء للمواليد و الاطفال - منتدى الاكسسوارات و المجوهرات  - نظارات ماركة - ساعات و خواتم - صور مكياج - دورات و دروس تعلم المكياج - عطورات - مكياج العيون - العناية بالبشرة - الحناء و نقوش الحناء - العناية بالشعر - تسريحات شعر - سوق نسائي خاص ، سوق البرونزية العام - سوق الرومنسيات - سوق الازياء و الملابس - سوق الاجهزة الالكترونية - سوق القطع و الادوات - سوق المكياج و العطورات - سوق الحفلات - طلبات البضائع التجارية - سوق طلبات التوظيف و البازرات - عروس البرونزية - أزياء العروس - تجهيزات العروس - مكياج و تسريحات العروس - منتدى الزفات - الحمل و الولادة - تأخر الحمل و الإنجاب - الامومة و الطفولة - الحياة الزوجية - ديكورات و اثاث المنزل - الاستشارات الصحية و الطبية - الأشغال اليدوية - دليل العيادات و المستشفيات - لا مشكلة - مطبخ البرونزية - أطباق رئيسية - المشروبات و الآيس كريم - سلطات و مقبلات - أطباق خفيفة - حلويات - طبخات دايت - منتدى الدكتور جابر القحطاني - الكمبيوتر و برامجه و الانترنت - قسم التصميم - قسم الفوتوشوب - قسم الفلاش و السويتش - برامج و ثيمات و صور خلفيات الجوال - منتدى صور الانمي - توبيكات ملونه للماسنجر - صورلمناظرطبيعية - كيف اعرف اني عذراء - منتدى تقارير الانمي الجاهزة و المميزة  - قسم الضحك و النكت و الالغاز


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كيف اصنع لحم مشوي بالبطاطا والحمص ريتاج @ تحميل بحوث جاهزة جامعية مدرسية تربوية 0 06-23-2011 02:24 AM
كيفية عمل سلطة الزعتر والحمص بالطحينية ومكعبات الخبز المقلي ريتاج @ تحميل بحوث جاهزة جامعية مدرسية تربوية 0 06-14-2011 10:00 PM
كيفية عمل سلطة البطاطا والباذنجان والحمص بالصلصة الفرنسية ريتاج @ تحميل بحوث جاهزة جامعية مدرسية تربوية 0 06-14-2011 04:26 PM
طريقة عمل صينيه الرقاق باللحم باللحم المفروم مملكة السعادة أطباق رئيسية 1 05-23-2010 01:34 PM
رز باللحم والحمص؟؟؟ اخت شيرازيه منتدى الأرشيف والمواضيع المكررة 0 02-16-2009 01:33 PM


الساعة الآن 02:26 PM.
 


Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2012, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 ©2011, Crawlability, Inc.

لا يتحمّل موقع البرونزية النسائي أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في الموقع

بداية ديزاين

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199