لا يتحمّل موقع البرونزية النسائي أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في الموقع

~~شيرازية~~ · 02-08-2009, 06:30 PM

المكوّنات:

* 700 غ من فيليه السمك الأبيض? منزوع الجلد والمفروم

* 1 حبة صغيرة الحجم أو 70 غ من البصل? مفرومة
* ½ كوب أو 40 غ من البقدونس الطازج? المفروم
* ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
* 1 ملعقة طعام من زيت الزيتون

* للصلصة الحارة:

* 1 حبة صغيرة الحجم أو 70 غ من البصل? مقطّعة إلى شرائح
* 2 فصوص من الثوم? مقطّعان إلى شرائح مدوّرة
* 3 ملاعق طعام من الكزبرة? المفرومة
* 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الفليفلة الحلوة الخضراء? مقطّعة إلى شرائح
* ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون
* ¼ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
* ¼ ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
* ¼ ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
* 100 غ من الفطر? منظف ومقطع إلى أرباع
* 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الطماطم? مقطّعة إلى مكعبات
* 1 مغلف من أسرار خلطة المعكرونة بولونيز ماجي
* 3 أكواب أو 750 مل من الماء

OAS_AD('Middle');[IMG]http://oas.maktoob.com/RealMedia/ads/adstream_nx.ads/maktoob.com/helwa/house/kitchen/1654340817@Middle,Top,TopLeft,x01%21Middle?XE&chan nel=helwa&sub_channel=helwa/house/kitchen&if_nt_ua=Mozilla/5.0%20%28Windows;%20U;%20Windows%20NT%205.1;%20en-US;%20rv:1.9.0.6%29%20Gecko/2009011913%20Firefox/3.0.6&if_nt_murl=file:///C:/********s%20and%20Settings/vip/My%20********s/%D8%A5%D9%84%D9%8A%D9%83%20%D9%83%D9%81%D8%AA%D8%A 9%20%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D9%83%20%D8%A7%D9%84% D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A%D8%A9%20%D9%85%D8%B9%20%D8 %A7%D9%84%D8%B5%D9%84%D8%B5%D8%A9%20%D8%A7%D9%84%D 8%AD%D8%A7%D8%B1%D9%91%D8%A9.htm&if_nt_*****eAccep t=Y&XE[/IMG]

طريقة التحضير:

يوضع السمك المفروم في وعاء ويُمزج مع البصل والبقدونس ومسحوق الفلفل الأسود.

يُقسم المزيج إلى 12 مقادير متساوية ويُقرّص بواسطة اليدين على شكل أصابع. تُشوى أصابع السمك بزيت الزيتون من كافّة الجوانب وعلى نارٍ متوسطة الحرارة لمدّة تتراوح بين 5 و6 دقائق حتى تصبح مطهوّة جيّداً ثم توضع جانباً.

يُمزج البصل في قدرٍ مع الثوم والكزبرة والفليفلة الخضراء والتوابل والفطر والطماطم و أسرار خلطة المعكرونة بولونيز ماجي والماء. تُطهى على نارٍ متوسطة الحرارة حتى تغلي ثم تُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 10 دقائق.

تُضاف أصابع كفتة السمك المطهوة إلى الصلصة بتأنٍّ وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 5 دقائق إضافيّة ثم تُقدّم.
منقوول

لـ نسخ الموضوع والاستفادة منه استخدمي هذا الرابط :
كفتة السمكه المشويه مع الصلطة الحارة يم يم يم
http://www.brooonzyah.net/vb/t28729.html

ايف ارابيا ،،، موقع ازياء ومكياج للنخبة ،،، الصور في الموقع جريئة جدا

شمس النهار · 03-13-2009, 11:24 PM

مشكورة..

سوسووو2 · 11-14-2010, 07:22 AM

يسلمواا

**نجمة** · 11-21-2010, 05:42 AM

الله يعطيكـِ العـــافية

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
طريقة اعداد السلطة البحرية الحارة	ريتاج @	تحميل بحوث جاهزة جامعية مدرسية تربوية	0	06-14-2011 04:34 PM
بحث جورية بنت الحارث معلومات و تقرير عن جورية بنت الحارث زوجة رسول الله	وردشان	محمد رسول الله	2	12-06-2010 01:12 PM
طريقة عمل ضلوع الخروف المشويه	مملكة السعادة	أطباق رئيسية	1	05-23-2010 01:37 PM
طريقة عمل كفتة اللحم المشويه	مملكة السعادة	أطباق رئيسية	1	05-23-2010 01:31 PM