أطباق رئيسية الأرز - الدجاج - اللحوم - الأسماك




طريقة عمل الكبسة ، طريقة عمل الكبسة السعودية ، طريقة عمل الكبسة بالصور
 

جديد مواضيع قسم أطباق رئيسية
إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
=

صور بلاك بيري - برودكاست - برامج - العاب - رسائل جديدة
 
قديم 01-08-2009, 06:54 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الصورة الرمزية وردشان

البيانات
التسجيل: Oct 2008
العضوية: 31102
المشاركات: 83,023 [+]
بمعدل : 41.13 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 590
 

 
 


افتراضي طريقة عمل الكبسة ، طريقة عمل الكبسة السعودية ، طريقة عمل الكبسة بالصور



طريقة عمل الكبسة ، طريقة عمل الكبسة السعودية ، طريقة عمل الكبسة السعودى ، طريقة عمل الكبسة بالصور ، طريقة عمل الكبسة بالدجاج ، طريقة عمل الكبسة الخليجية ، طريقة عمل الكبسة باللحمة ، طريقة عمل الكبسة بالفراخ ، طريقة عمل الكبسة الفلسطينية ، طريقة عمل الكبسة باللحم ، كبسة دجاج ، كبسة لحم ، كبسة الدجاج ، كبسة اللحم ، كبسة سعودية ، كبسة رز ، كبسة سمك ، كبسة ربيان ، كبسة حاشي ، كبسة الطازج ، طبخ كبسات


طريقة عمل الكبسه السعوديه على اصولها لان اللي صاير

في المطاعم ..بصراحه مطرسه ..

المقادير : 3 اكواب من الارز (يفضل رز ابوكاس ) او حسب الرغبه

بصل , دارسين . ليمون اسود , طماطم , معجون صلصه , بهارات مشكله , صفار اللحم , ملح , زيت ,ماجي

لحم خروف (ضليعات ) او دجاج مبرد ,

الطريقه : نبدأ بعمل الكشنه ,, وهي تحمير البصل والطماطم على الزيت,

ثم نملا نصف القدر بالماء المغلي ... ونحط فيه الصلصه .. ومن ثم نضع اللحم ... نترك اللحم يستوي لمده لاتتجاوز

الساعه , ومن ثم نأخذ ماء اللحمه في قدر اخر ,, حيث نسكب الرز ,, بشرط يكون الماء مغطي الرز

ولا ننسى نقصر على القدر اللي فيه اللحمه ... وكذلك الرز يكون على نار هاديه ... حتى يستوي ..

في هذه الاثناء نرش اللحم بمصفر اللحم .. كما نرش الرز بطريقة + زايد بمصفر اللحم ......

بعد ذلك نأتي بكشنة البصل ونضعها فوق الرز ..... وننكبها بصحن .. ونحط اللحيمات فوقها ,,

ونقدمها للضيوف .. وبالصحه والعافيه ,,



لـ نسخ الموضوع والاستفادة منه استخدمي هذا الرابط :
طريقة عمل الكبسة ، طريقة عمل الكبسة السعودية ، طريقة عمل الكبسة بالصور
 http://www.brooonzyah.net/vb/s=7092431ddb84b05a97765efb34c3f576&t27216.html

 

 





 










عرض البوم صور وردشان   رد مع اقتباس

=
قديم 01-08-2009, 06:56 PM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الصورة الرمزية وردشان

البيانات
التسجيل: Oct 2008
العضوية: 31102
المشاركات: 83,023 [+]
بمعدل : 41.13 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 590

 
 

افتراضي



طريقة عمل الكبشسة السعودية بالصور خطوة بخطوة
المقادير : 3 اكواب من الارز (يفضل رز ابوكاس ) او حسب الرغبه

بصل , دارسين . ليمون اسود , طماطم , معجون صلصه , بهارات مشكله , صفار اللحم , ملح , زيت ,ماجي

لحم خروف (ضليعات ) او دجاج مبرد ,

الطريقه : نبدأ بعمل الكشنه ,, وهي تحمير البصل والطماطم على الزيت,

ثم نملا نصف القدر بالماء المغلي ... ونحط فيه الصلصه .. ومن ثم نضع اللحم ... نترك اللحم يستوي لمده لاتتجاوز

الساعه , ومن ثم نأخذ ماء اللحمه في قدر اخر ,, حيث نسكب الرز ,, بشرط يكون الماء مغطي الرز

ولا ننسى نقصر على القدر اللي فيه اللحمه ... وكذلك الرز يكون على نار هاديه ... حتى يستوي ..

في هذه الاثناء نرش اللحم بمصفر اللحم .. كما نرش الرز بطريقة + زايد بمصفر اللحم ......

بعد ذلك نأتي بكشنة البصل ونضعها فوق الرز ..... وننكبها بصحن .. ونحط اللحيمات فوقها ,,

ونقدمها للضيوف .. وبالصحه والعافيه ,,










عرض البوم صور وردشان   رد مع اقتباس

=
قديم 01-08-2009, 06:58 PM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الصورة الرمزية وردشان

البيانات
التسجيل: Oct 2008
العضوية: 31102
المشاركات: 83,023 [+]
بمعدل : 41.13 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 590

 
 

افتراضي



أنا جاي ألحين بأعطيكم وصفة لأسرع وأشهى وألذ وأطيب كبسة سعودية

طبعا الحين نبدأ بالمقادير

- فنيجين زيت  <<<< يفضل دوار الشمس لأنه خفيف وخالي من الكوليسترول

- عدد 2 فص بصل  <<<<< يفضل البصل الحي اللي يخلي الواحد يبتسي

- عدد 1 طماطه  <<<<<< بندورة بالشامي

- عدد 4 فصوص ثوم

- عدد 5 عودان دارسين  <<<<<< تكون كبيرة بحجم كافي

- نصف ملعقة بهارات

- عدد 3 ليمون أسووووود

- عدد 1 مكعب ماجي

- نص قوطي صلصة  <<<<<< تفضل صلصة العلالي علشان تقدرون تستفيدون من القوطي بعدين

- ملح

- دجاجة 1000 جم ومقطعة إلى أرباع وياحبذا لو شلتوا الجلد

- عدد 2 كاس رز

طريقة التحضير

طبعا طبختنا كلها اليوم بالمقادير اللي قلناها كلها بتصير في قدر يدعى ( القدر الكاتم )

أولا نهذي البصلة والطماطة والثوم إربا إربا

وبعدين نضيف الزيت مع البصلة مع الطماطة مع الثوم مع الدارسين مع الليمون الأسود مع البهارات مع

الماجي مع الصلصة مع الملح مع الدجاجة ومع الرز   وايضا نضيف كاسين ماء

باختصار نكب العفش اللي فوق كله في القدر

تذكروا دائما كل كاس من الرز يعادله كاس من الماء <<<<<< قانون x-ray لطبخ الكبسة

وبعد إضافة جميع المقادير في القدر الكاتم .... نحكم إقفال القدر جيدا لمنع أي تسريب للبخار

بعد ثلث ساعة تكون الكبسة جاهزة للتحضير   مع لبن طازج من عليشة

ومريصيعات من عند الوالدة الله لا يحرمني منها










عرض البوم صور وردشان   رد مع اقتباس

=
قديم 01-08-2009, 06:59 PM   المشاركة رقم: 4
المعلومات
الصورة الرمزية وردشان

البيانات
التسجيل: Oct 2008
العضوية: 31102
المشاركات: 83,023 [+]
بمعدل : 41.13 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 590

 
 

افتراضي



: : : طريقة عمل الكبسة السعودية بالصور : : :



المقادير

كوبين رز
دجاجة
بصل, طماطم, بطاطس
بهارات
( فلفل أسود+ فلفل أحمر+ كركم+ قرفة+ قرنفل)
مكعب ماجي
ليمون عماني
( الأسود اليابس )
4 أكواب ماء
ملح
قليل من الزيت
::
طريقة التحضير::
يغسل الدجاج ويقطع قطع صغيرة
كما هو موضح لكم في الصورة




يقطع البصل قطع صغيرة



يسخن قليل من الزيت في الطنجرة
يضاف له البصل ويترك حتى
يصبح لونه بني فاتح





يقطع الطماطم قطع صغيرة





ثم يضاف الطماطم الى البصل ويحرك
ويترك يطبخ قليل




ثم يضاف له الدجاج




ثم يضاف البهارات ومكعب ماجي




ثم يخلط بالملعقة جيداً حتى تمتزج
البهارات مع بعضها البعض



ثم يضاف قليل من الماء والليمون الأسود للنكهة





وتغطى الطنجرة ويترك لمدة 30-40 د





يقطع البطاطس
مكعبات صغيرة




ثم يضاف الدجاج في الطنجرة




ويترك يطبخ لمدة 15 د





ثم يضاف الأرز ويترك حتى يغلي
ثم يضاف الماء ( 4-5 أكواب ماء





وإذا غلى الماء تغطى الطنجرة وتخفف
على الحرارة ويترك لمدة 20 د تقريباً



وبعد 20 د تفتحيه وبتعرفي إذا الماء نشف أولا



إذا نشف الرز ترفعيه عن النار

وتقدميه مع ليمون طازج



(( صحتيييين و عـــافيه ))











عرض البوم صور وردشان   رد مع اقتباس

=
قديم 01-08-2009, 07:01 PM   المشاركة رقم: 5
المعلومات
الصورة الرمزية وردشان

البيانات
التسجيل: Oct 2008
العضوية: 31102
المشاركات: 83,023 [+]
بمعدل : 41.13 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 590

 
 

افتراضي



طريقة عمل الكبسة السعودي




الكمية تكفي: 4 أشخاص  وقت التحضير: 20 دقيقة  وقت الطهي: 20 دقيقة  المقادير: -3اكواب ارز بسمتى
-3ملاعق زيت
-ملعقة سمنة
-عدد 2بصلة مفرومة متوسطة
-كوب طماطم
-3ملاعق كبيرة بهارات كبسة(متوفرة عند العطار)
-نصف كوب زبيب مسلوق
-كيلو لحم كندوز مكعبات
-ورق لاورور
-فلفل اسود
-ملح
-فص ثوم
-لوز مسلوق  التحضير: -يسلق اللحم مع البهارات والتوابل وورق لاورو والفلفل والثوم
-تصفى الشربة وتتركجانبا
-يصفر البصل مع الزيت والسمنة ثم نضع الارز ويشوح ثم نضيف الطماطم 2كوب من والشورة المصفاة حتى تغطى الارز بين حين واخر اذا احتاج الى شوربة نضبف
-نحمر اللوز المسلوق ونصفية ونمر الزبيب المسلوق ونصفية
-نضع اللحم فى الفرن ثم نغرف الارز ثم نضع اللحم من فوقة ونزينة باللوز والزبيب
-










عرض البوم صور وردشان   رد مع اقتباس

=
قديم 05-14-2009, 09:56 PM   المشاركة رقم: 6
المعلومات

صمت الغدر

برونزية جديدة
الصورة الرمزية صمت الغدر

البيانات
التسجيل: Nov 2007
العضوية: 7000
المشاركات: 184 [+]
بمعدل : 0.08 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 10

 
 

افتراضي



سلمت يمينك يا قمر










عرض البوم صور صمت الغدر   رد مع اقتباس

=
قديم 05-23-2009, 08:23 AM   المشاركة رقم: 7
المعلومات

ஐღ๑ ◦˚توته˚◦ ๑ღஐ

ღحتـى في{صمتي} مهآآآآبهـღ
الصورة الرمزية ஐღ๑ ◦˚توته˚◦ ๑ღஐ

البيانات
التسجيل: Jun 2008
العضوية: 23994
المشاركات: 10,768 [+]
بمعدل : 5.03 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 96

 
 

افتراضي



يعطيك العافيه










عرض البوم صور ஐღ๑ ◦˚توته˚◦ ๑ღஐ   رد مع اقتباس

إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

طريقة عمل الكبسة ، طريقة عمل الكبسة السعودية ، طريقة عمل الكبسة بالصور

 اقسام منتدى البرونزية

مجلس البرونزية - منتدى التصوير الفوتوغرافي - المنتدى الاسلامي - منتدى تفسير الرؤيا و الاحلام مجانا - محمد رسول الله - شهر رمضان المبارك - اناشيد اسلامية جديدة - منتدى الصور - السياحة و السفر  - القصص و الروايات  - منتدى الوظائف النسائية- الواحة العلمية و ملتقى المعلمات  - تعلم اللغة الانجليزية و الفرنسية - البحث العلمي - منتدى تربية الحيوانات الاليفة - تحميل بحوث جاهزة جامعية مدرسية تربوية - عالم ذوي الاحتياجات الخاصه - منتدى الازياء  - ازياء و ملابس للسمينات - فساتين سهرة للمناسبات - ازياء و ملابس للمراهقات - احذية و شنط نسائية - فساتين و ازياء افراح للاطفال - جلابيات عربية و خليجية - ازياء و فساتين للحوامل - ازياء و ملابس للمحجبات - ازياء للبيت ، لانجري ، قمصان - ازياء للمواليد و الاطفال - منتدى الاكسسوارات و المجوهرات  - نظارات ماركة - ساعات و خواتم - صور مكياج - دورات و دروس تعلم المكياج - عطورات - مكياج العيون - العناية بالبشرة - الحناء و نقوش الحناء - العناية بالشعر - تسريحات شعر - سوق نسائي خاص ، سوق البرونزية العام - سوق الرومنسيات - سوق الازياء و الملابس - سوق الاجهزة الالكترونية - سوق القطع و الادوات - سوق المكياج و العطورات - سوق الحفلات - طلبات البضائع التجارية - سوق طلبات التوظيف و البازرات - عروس البرونزية - أزياء العروس - تجهيزات العروس - مكياج و تسريحات العروس - منتدى الزفات - الحمل و الولادة - تأخر الحمل و الإنجاب - الامومة و الطفولة - الحياة الزوجية - ديكورات و اثاث المنزل - الاستشارات الصحية و الطبية - الأشغال اليدوية - دليل العيادات و المستشفيات - لا مشكلة - مطبخ البرونزية - أطباق رئيسية - المشروبات و الآيس كريم - سلطات و مقبلات - أطباق خفيفة - حلويات - طبخات دايت - منتدى الدكتور جابر القحطاني - الكمبيوتر و برامجه و الانترنت - قسم التصميم - قسم الفوتوشوب - قسم الفلاش و السويتش - برامج و ثيمات و صور خلفيات الجوال - منتدى صور الانمي - توبيكات ملونه للماسنجر - صورلمناظرطبيعية - كيف اعرف اني عذراء - منتدى تقارير الانمي الجاهزة و المميزة  - قسم الضحك و النكت و الالغاز


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اضرار و مخاطر الاكثار من الكبسة تاثير الكبسة على الجنس وردشان تحميل بحوث جاهزة جامعية مدرسية تربوية 0 07-13-2011 11:57 AM
طريقة تحضير و عمل الكبسة السعودية الرز مع الدجاج بالصور وردشان أطباق رئيسية 5 10-02-2010 05:53 PM
اسرع طريقة لعمل الكبسة ، ماهي اسرع و اجدد و احلى طريقة لعمل الكبسة وردشان أطباق رئيسية 4 04-16-2010 03:40 AM
افضل و احسن طريقة و طرق عمل الكبسة السعودية بالدجاج و باللحمة اللحم بالصور الخليجية وردشان أطباق رئيسية 5 02-15-2010 06:55 PM
طريقة عمل الكبسة العراقية بالصور روحي فداك M أطباق رئيسية 7 02-09-2010 06:34 PM

الساعة الآن 09:30 AM.
 



Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 ©2011, Crawlability, Inc.

لا يتحمّل موقع البرونزية النسائي أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في الموقع

بداية ديزاين

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199