طريقة عمل الحواوشى بالعجينة
انت غير مسجل في المنتدى تعرف على المزيد ..سجل الان من هنا

مطبخ البرونزية مطبخ البرونزية لاشهى الماكولات العربية و العالمية




طريقة عمل الحواوشى بالعجينة
 

جديد مواضيع قسم مطبخ البرونزية
إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
=

صور بلاك بيري - برودكاست - برامج - العاب - رسائل جديدة
 
قديم 11-16-2012, 05:03 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات

ريم الاحمري

مشرفة منتدى لامشكلة
الصورة الرمزية ريم الاحمري

البيانات
التسجيل: May 2011
العضوية: 1223976
المشاركات: 6,936 [+]
بمعدل : 5.67 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 392






 

 
 


افتراضي طريقة عمل الحواوشى بالعجينة




طريقة عمل الحواوشى بالعجينة




مكونات العجينة :

1 كيلو دقيق
1 ملعقة كبيرة خميرة بيرة
1 ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة سكر
4 ملاعق سمن
ماء دافئ للعجن

مكونات الحشو:

1 كيلو لحم
4 بصلة متوسطة مفرومة
1 ملعقة سمن
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة فلفل أسود
1 ملعقة بهارات

طريقة العجينة:

نضع الخميرة مع السكر والملح ونصف كوب ماء دافئ فى إناء وتقلب جيدا وتترك حتى تخمر، ثم نضع خليط الخميرة على الدقيق ويقلب جيدا ونضيف إليه السمن ويعجن باليد وتترك لمدة ساعة فى مكان دافئ حتى تمام التخمر.

طريقة عمل الحشو:

نضع ملعقة سمن فى إناء على النار حتى تذوب ثم نضيف إليها البصل المفروم، ونتركه حتى يصفر لونه ثم نضع اللحمة وتقلب جيدا، ثم نضع الملح والفلفل والبهارات ونتركها قليلا، ولكن دون أن تتم نضجها ثم نضع عليه 3 بيضات ونقلبهم.

طريقة التحضير:

بعد أن تخمر العجينة تقطع إلى 6 قطع كبيرة بحجم البرتقالة المتوسطة الحجم و6 قطع بحجم أقل منهم أى نصفها، بحيث يكون الإجمالى 12 قطعة، وتترك القطع حتى تستريح لمدة 15 دقيقة بعد ذلك تفرد القطعة الكبيرة التى بحجم البرتقالة المتوسطة على رخامة مفرودة عليها دقيق حتى تكون فى حجم رغيف العيش البلدى، ويكون سمكها 5 ملى ثم تفرد عليها اللحمة بعد ذلك نفرد قطعة العجينة الصغيرة حتى تكون رقيقة، ونغطى بها اللحمة وتقفل الرغيف من تحت العجينة الكبيرة تمام، ونضغط عليها جيدا حتى لا تفتح أثناء النضج ثم ندهن على الوجه بالزيت، وتوضع فى صينية مدهونة بالزيت أو السمن يوضع فى فرن متوسط الحرارة حتى يحمر وجهة ثم يخرج من الفرن ويوضع فى طبق حتى لا تجف.
وبالهنا والشفا












توقيع : ريم الاحمري

عرض البوم صور ريم الاحمري   رد مع اقتباس

=
قديم 11-16-2012, 08:06 PM   المشاركة رقم: 2
المعلومات

gogo yasso

برونزية فعالة
الصورة الرمزية gogo yasso

البيانات
التسجيل: Oct 2012
العضوية: 1321401
المشاركات: 660 [+]
بمعدل : 0.96 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 80

 
 

افتراضي



تسلم ايدكـ انا بحب الحواوشى جدااااااااااا
تسلمى لمجهودك الرااااائع










توقيع : gogo yasso






اعتــــــذر لأنـــك مــــا تـــــــزال انـــأ


عرض البوم صور gogo yasso   رد مع اقتباس

=
قديم 11-20-2012, 07:19 AM   المشاركة رقم: 3
المعلومات

ريم الاحمري

مشرفة منتدى لامشكلة
الصورة الرمزية ريم الاحمري

البيانات
التسجيل: May 2011
العضوية: 1223976
المشاركات: 6,936 [+]
بمعدل : 5.67 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 392

 
 

افتراضي



الله يوفقكك حياتي ومشكورين ع المروور









توقيع : ريم الاحمري

عرض البوم صور ريم الاحمري   رد مع اقتباس

=
قديم 06-28-2013, 03:37 PM   المشاركة رقم: 4
المعلومات

الهيور

برونزية نشيطة

البيانات
التسجيل: Jun 2013
العضوية: 1330195
المشاركات: 299 [+]
بمعدل : 0.67 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 10

 
 

افتراضي



جزاك الله خيـــــر
لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين
سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه ومداد كلماته








عرض البوم صور الهيور   رد مع اقتباس

إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

طريقة عمل الحواوشى بالعجينة

 اقسام منتدى البرونزية

مجلس البرونزية - منتدى التصوير الفوتوغرافي - المنتدى الاسلامي - منتدى تفسير الرؤيا و الاحلام مجانا - محمد رسول الله - شهر رمضان المبارك - اناشيد اسلامية جديدة - منتدى الصور - السياحة و السفر  - القصص و الروايات  - منتدى الوظائف النسائية- الواحة العلمية و ملتقى المعلمات  - تعلم اللغة الانجليزية و الفرنسية - البحث العلمي - منتدى تربية الحيوانات الاليفة - تحميل بحوث جاهزة جامعية مدرسية تربوية - عالم ذوي الاحتياجات الخاصه - منتدى الازياء  - ازياء و ملابس للسمينات - فساتين سهرة للمناسبات - ازياء و ملابس للمراهقات - احذية و شنط نسائية - فساتين و ازياء افراح للاطفال - جلابيات عربية و خليجية - ازياء و فساتين للحوامل - ازياء و ملابس للمحجبات - ازياء للبيت ، لانجري ، قمصان - ازياء للمواليد و الاطفال - منتدى الاكسسوارات و المجوهرات  - نظارات ماركة - ساعات و خواتم - صور مكياج - دورات و دروس تعلم المكياج - عطورات - مكياج العيون - العناية بالبشرة - الحناء و نقوش الحناء - العناية بالشعر - تسريحات شعر - سوق نسائي خاص ، سوق البرونزية العام - سوق الرومنسيات - سوق الازياء و الملابس - سوق الاجهزة الالكترونية - سوق القطع و الادوات - سوق المكياج و العطورات - سوق الحفلات - طلبات البضائع التجارية - سوق طلبات التوظيف و البازرات - عروس البرونزية - أزياء العروس - تجهيزات العروس - مكياج و تسريحات العروس - منتدى الزفات - الحمل و الولادة - تأخر الحمل و الإنجاب - الامومة و الطفولة - الحياة الزوجية - ديكورات و اثاث المنزل - الاستشارات الصحية و الطبية - الأشغال اليدوية - دليل العيادات و المستشفيات - لا مشكلة - مطبخ البرونزية - أطباق رئيسية - المشروبات و الآيس كريم - سلطات و مقبلات - أطباق خفيفة - حلويات - طبخات دايت - منتدى الدكتور جابر القحطاني - الكمبيوتر و برامجه و الانترنت - قسم التصميم - قسم الفوتوشوب - قسم الفلاش و السويتش - برامج و ثيمات و صور خلفيات الجوال - منتدى صور الانمي - توبيكات ملونه للماسنجر - صورلمناظرطبيعية - كيف اعرف اني عذراء - منتدى تقارير الانمي الجاهزة و المميزة  - قسم الضحك و النكت و الالغاز


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل عجينة الحواوشى بالصور وردشان أطباق خفيفة 10 12-17-2011 05:34 PM
طريقة عمل الحواوشي للشيف شربيني بالصور مملكة السعادة أطباق خفيفة 4 11-22-2011 11:07 PM
طريقة عمل فتوتشينى ورافيولى بالعجينة الطازجة ღمشآـآعر آنسآـآنهღ أطباق رئيسية 2 01-26-2011 02:43 PM
طريقة عمل الحواوشى المصرى ღمشآـآعر آنسآـآنهღ أطباق رئيسية 1 01-21-2011 03:49 PM
طريقة عمل الحواوشى للشيف شربينى بالصور مملكة السعادة أطباق خفيفة 6 06-28-2010 10:00 AM

الساعة الآن 10:32 AM.
 



Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 ©2011, Crawlability, Inc.

لا يتحمّل موقع البرونزية النسائي أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في الموقع

بداية ديزاين

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201