كبسة لحم بلقدر الحجر بالصور
انت غير مسجل في المنتدى تعرف على المزيد ..سجل الان من هنا

مطبخ البرونزية مطبخ البرونزية لاشهى الماكولات العربية و العالمية




كبسة لحم بلقدر الحجر بالصور
 

جديد مواضيع قسم مطبخ البرونزية
إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع


صور بلاك بيري - برودكاست - برامج - العاب - رسائل جديدة
 
قديم 02-25-2012, 04:14 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات

ام رفيف وريوف

برونزية نشيطة

البيانات
التسجيل: Jun 2011
العضوية: 1233180
المشاركات: 299 [+]
بمعدل : 0.24 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 87




 

 
 


698001 كبسة لحم بلقدر الحجر بالصور



كيفية عمل كبسة لحم بالقدر الحجر بالصور -
المقادير

لحم



طماطم وبصل وكبشة ثوم

بهارات مشكلة ( عود قرفة , ليمون ناشف , كركم )

وطبعا ما ننسى الملح



الطريقة

مرره سهلة

نضع اللحم والبهارات كلها في القدر الحجري



نصب عليهم الماء المغلي حتى تنغمر



نغطي القدر مزبوط وأنا هنا استخدمت القصدير لأنو الغطاء كبير وغير محكم



نتركه على نار هائة ما لايقل عن ساعتين او ساعتين ونص ونشيك اذا نقص الموية نزيدها

بعد ما تستوي اللحم نضيف الأرز



ونكتم على القدر من جديد يمكن ياخذ نص ساعة لازم تشيكي حتى ما يتحرق عليك

بعد ما يستوي الرز نسكبه في صحن التقديم



وبالهناء والعافية يقدم مع السلطة الحارة وسلطة اللبن بالخيار




وطبعا الطعم مميز ولذيذ ويكفي انو الطبخ فيها صحي

القدر جانا هدية وبحثت في النت عن طرق للطبخ فيه ولقيت وطبقت ,


============================== =========================




لقيت هالمعلومات وحبيت أدعم موضوعي فيها وهي عن الأواني الحجرية


من المعروف أن كل بيئة يعيش فيها الإنسان يطوعها ويستفيد منها في حياته اليومية فهذه الحرفة حرفة النحت على الحجر كانت منتشرة في جنوب الجزيرة العربية قبل الميلاد وخاصة الحضارات التي سكنت اليمن ونجران وأرض المخلاف السليماني ( جازان ) كثير من المنحوتات وجدت في هذه المناطق وعلى رأسها الرحا العملاقة التي تعد من أبرز الآثار الموجودة بالإضافة إلى بعض الأواني الحجرية الموجودة في أخدود نجران .

استخدام الأواني الحجرية حتى هذا الوقت ليس من باب البذخ أو حباً في حياة الماضي بل لأن هذه الأواني أثبتت جودتها رغم ما تشهده حياة أهل الجزيرة من تطور فهذه الأواني لا زالت تحتفظ بمكانها وسعرها رغم أنه دخلت بعض الآلات في تصنيع الأواني الحجرية لكثرة الطلب عليها رغم أني شاهدت في العام الماضي في سوق صبيا الشعبي فرق شاسع بين المصنوع يدوي والمصنوع بكمائن الخراطة من ناحية الثقل والسمك رغم أن الثقل يرجع إلى نوع الحجر فأغلبها تصنع من الحجر الصابوني أو المرمر أو الحجر الجيري لكن الحجر الصابوني هو السائد والمتوفر بكثرة خاصة في نجران وظهران الجنوب وبعض المناطق الجبلية في جازان .





طرق الحفاظ على الأواني الحجرية

الأواني الحجرية لا يهددها سوى الكسر وبعض الأحماض التي قد تتفاعل مع الحجر مما تفقده صلابته أو تشوه منظره .

الأواني المستعملة إلى الآن .

المغش

قدر الحجر

المطحنة
الرحا


أماكن بيع الأواني الحجرية
نجران - وهو المعقل الرئيسي لهذه الصناعة بالسعودية هو الموقع الذي تنشط فيه صناعة وبيع وشراء صناعات تراثية
جده - سوق الـيـُمنا
الرياض – حي العود حلة العبيد سوق الجيازنه مفرق العود البطحاء وفي معرض جازان ونجران في مهرجان الجنادرية
جازان – الخوبة – صبيا – ابى عريش – بيش – أحد المسارحة صامطة .

الأسعار حسب ما جمعتها من 180 ريال إلى 240 ريال يوم الجمعة 29/7/1432هـ في الرياض - حلة العبيد

ملاحظات هناك قدور حجر كبيرة لا توجد إلا في نجران أسعارها تترواح ما بين و15 ألف و30 ألف

للامانه الموضوع نقلته والطبخه انا جربتها اليوووم وكانت جنااااان








عرض البوم صور ام رفيف وريوف   رد مع اقتباس


قديم 02-25-2012, 05:07 PM   المشاركة رقم: 2
المعلومات

أم بــــدر

·۞وبالأسحارِ هُمْ يَستَغْفرون۞·
الصورة الرمزية أم بــــدر

البيانات
التسجيل: May 2009
العضوية: 52663
المشاركات: 15,987 [+]
بمعدل : 8.03 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 282

 
 

افتراضي



تسلم الايادي








توقيع : أم بــــدر

عرض البوم صور أم بــــدر   رد مع اقتباس


قديم 02-26-2012, 12:23 AM   المشاركة رقم: 3
المعلومات

وفاء5

برونزية جديدة

البيانات
التسجيل: Nov 2011
العضوية: 1278230
المشاركات: 66 [+]
بمعدل : 0.06 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 10

 
 

افتراضي



مشكورة على الطريقة








عرض البوم صور وفاء5   رد مع اقتباس


قديم 02-26-2012, 04:48 PM   المشاركة رقم: 4
المعلومات

جنووون المشاعر

مشرفة العناية بالبشرة
الصورة الرمزية جنووون المشاعر

البيانات
التسجيل: Sep 2010
العضوية: 1190684
المشاركات: 6,092 [+]
بمعدل : 4.11 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 394

 
 

افتراضي



وااااااااااااااااو رووعه بس من فين لجدتي هالقدررر








توقيع : جنووون المشاعر



عرض البوم صور جنووون المشاعر   رد مع اقتباس


قديم 02-26-2012, 11:19 PM   المشاركة رقم: 5
المعلومات

نجمة الوطن

مشرفة منتدى القصص
الصورة الرمزية نجمة الوطن

البيانات
التسجيل: Sep 2011
العضوية: 1263571
المشاركات: 4,799 [+]
بمعدل : 4.29 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 518

 
 

افتراضي



هههههههههههههه

يسلمو روعه








توقيع : نجمة الوطن

عرض البوم صور نجمة الوطن   رد مع اقتباس


قديم 02-28-2012, 11:51 PM   المشاركة رقم: 6
المعلومات

ستاره فوشيه

تم ايقاف العضوية من قبل الادارة

البيانات
التسجيل: Jan 2012
العضوية: 1305973
المشاركات: 175 [+]
بمعدل : 0.17 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 10

 
 

افتراضي



يعطيك العافيه








عرض البوم صور ستاره فوشيه   رد مع اقتباس


قديم 03-11-2012, 10:38 PM   المشاركة رقم: 7
المعلومات

ريم الاحمري

مشرفة منتدى لامشكلة
الصورة الرمزية ريم الاحمري

البيانات
التسجيل: May 2011
العضوية: 1223976
المشاركات: 6,936 [+]
بمعدل : 5.52 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 392

 
 

افتراضي



شكرآ لك








توقيع : ريم الاحمري

عرض البوم صور ريم الاحمري   رد مع اقتباس


قديم 03-24-2012, 07:22 PM   المشاركة رقم: 8
المعلومات

نهديه وافتخر

قلب المنتدى النابض
الصورة الرمزية نهديه وافتخر

البيانات
التسجيل: Mar 2011
العضوية: 1210789
المشاركات: 8,088 [+]
بمعدل : 6.15 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 744

 
 

افتراضي



شكرآآآ لك








توقيع : نهديه وافتخر












يسلموو دموو عالتوقيع الذوق.
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم..

عرض البوم صور نهديه وافتخر   رد مع اقتباس


قديم 04-02-2012, 09:23 AM   المشاركة رقم: 9
المعلومات

أم أرومه

برونزية نشيطة
الصورة الرمزية أم أرومه

البيانات
التسجيل: Jul 2011
العضوية: 1241883
المشاركات: 280 [+]
بمعدل : 0.23 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 24

 
 

افتراضي



يسلمو








عرض البوم صور أم أرومه   رد مع اقتباس


قديم 04-02-2012, 02:27 PM   المشاركة رقم: 10
المعلومات

ღ•ღنوارهღ•ღ

مشرفة منتدى الانمي ، مشرفة القسم الإسلامي
الصورة الرمزية ღ•ღنوارهღ•ღ

البيانات
التسجيل: Aug 2010
العضوية: 1183865
المشاركات: 12,435 [+]
بمعدل : 8.21 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 544

 
 

افتراضي



تسلم يديك








توقيع : ღ•ღنوارهღ•ღ

قالوا عليا بلطجي .. قالوا عليا بضرب نار
ليه يامجلس عسكري .. ليه بتقتل في الثوار
يحمي كنيسة يضرب أزهر .. يسقط يسقط حكم العسكر



عرض البوم صور ღ•ღنوارهღ•ღ   رد مع اقتباس

إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

كبسة لحم بلقدر الحجر بالصور

 اقسام منتدى البرونزية

مجلس البرونزية - منتدى التصوير الفوتوغرافي - المنتدى الاسلامي - منتدى تفسير الرؤيا و الاحلام مجانا - محمد رسول الله - شهر رمضان المبارك - اناشيد اسلامية جديدة - منتدى الصور - السياحة و السفر  - القصص و الروايات  - منتدى الوظائف النسائية- الواحة العلمية و ملتقى المعلمات  - تعلم اللغة الانجليزية و الفرنسية - البحث العلمي - منتدى تربية الحيوانات الاليفة - تحميل بحوث جاهزة جامعية مدرسية تربوية - عالم ذوي الاحتياجات الخاصه - منتدى الازياء  - ازياء و ملابس للسمينات - فساتين سهرة للمناسبات - ازياء و ملابس للمراهقات - احذية و شنط نسائية - فساتين و ازياء افراح للاطفال - جلابيات عربية و خليجية - ازياء و فساتين للحوامل - ازياء و ملابس للمحجبات - ازياء للبيت ، لانجري ، قمصان - ازياء للمواليد و الاطفال - منتدى الاكسسوارات و المجوهرات  - نظارات ماركة - ساعات و خواتم - صور مكياج - دورات و دروس تعلم المكياج - عطورات - مكياج العيون - العناية بالبشرة - الحناء و نقوش الحناء - العناية بالشعر - تسريحات شعر - سوق نسائي خاص ، سوق البرونزية العام - سوق الرومنسيات - سوق الازياء و الملابس - سوق الاجهزة الالكترونية - سوق القطع و الادوات - سوق المكياج و العطورات - سوق الحفلات - طلبات البضائع التجارية - سوق طلبات التوظيف و البازرات - عروس البرونزية - أزياء العروس - تجهيزات العروس - مكياج و تسريحات العروس - منتدى الزفات - الحمل و الولادة - تأخر الحمل و الإنجاب - الامومة و الطفولة - الحياة الزوجية - ديكورات و اثاث المنزل - الاستشارات الصحية و الطبية - الأشغال اليدوية - دليل العيادات و المستشفيات - لا مشكلة - مطبخ البرونزية - أطباق رئيسية - المشروبات و الآيس كريم - سلطات و مقبلات - أطباق خفيفة - حلويات - طبخات دايت - منتدى الدكتور جابر القحطاني - الكمبيوتر و برامجه و الانترنت - قسم التصميم - قسم الفوتوشوب - قسم الفلاش و السويتش - برامج و ثيمات و صور خلفيات الجوال - منتدى صور الانمي - توبيكات ملونه للماسنجر - صورلمناظرطبيعية - كيف اعرف اني عذراء - منتدى تقارير الانمي الجاهزة و المميزة  - قسم الضحك و النكت و الالغاز


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
صور ذبح و سلخ و طبخ ضبع ، عمل كبسة لحم بالضبع بالصور وردشان منتدى الصور 6 01-10-2012 11:00 PM
سد ام الخير صور سد ام الخير بجدة انهيار سد ام الخير في جدة وردشان منتدى السياحة و السفر 5 01-27-2011 11:51 AM
افضل طريقة لعمل كبسة الدجاج العراقيه بالصور مملكة السعادة أطباق رئيسية 0 05-27-2010 06:25 AM
طريقة عمل كبسة الجمبري بالشبت بالصور مملكة السعادة أطباق خفيفة 0 05-26-2010 05:07 PM
كبسة برياني اللحم ...بالصور ... ~احلاهم واتحداهم~ أطباق رئيسية 4 11-29-2009 10:00 PM

الساعة الآن 08:58 PM.
 



Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 ©2011, Crawlability, Inc.

لا يتحمّل موقع البرونزية النسائي أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في الموقع

بداية ديزاين

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201