أهلا وسهلا بكِ في موقع البرونزية ...

انت غير مسجل في المنتدى تعرف على المزيد ..سجل الان من هنا

العودة   موقع البرونزية النسائي > قسم الطبخ > منتدى الدكتور جابر القحطاني

منتدى الدكتور جابر القحطاني منتدى خاص بجميع مقالات وابحاث الدكتور جابر القحطاني ، موقع الدكتور جابر القحطاني




المواضيع الجديدة في منتدى الدكتور جابر القحطاني


حب العزيز ما هو حب العزيز معلومات عن حب العزيز طريقة استعمال و فوائد حب العزيز

حب العزيز ما هو حب العزيز معلومات عن حب العزيز طريقة استعمال و فوائد حب العزيز حب العزيز أو حب الزلم أو لوز الأرض هي درنات نبات سعد اللذيذ،

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 11-19-2011, 09:35 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية وردشان

البيانات
التسجيل: Oct 2008
العضوية: 31102
المشاركات: 86,513 [+]
بمعدل : 38.19 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 590
 

الإتصالات
الحالة:
وردشان متواجد حالياً

المنتدى : منتدى الدكتور جابر القحطاني
افتراضي حب العزيز ما هو حب العزيز معلومات عن حب العزيز طريقة استعمال و فوائد حب العزيز



حب العزيز ما هو حب العزيز معلومات عن حب العزيز طريقة استعمال و فوائد حب العزيز

حب العزيز أو حب الزلم أو لوز الأرض هي درنات نبات سعد اللذيذ، وتستعمل في أغراض طبية. سمي حب العزيز بهذا الاسم نظراً لأن أحد ملوك مصر كان مولعاً بأكله. وقد عثر بعض علماء الآثار على ثمار حب العزيز في بعض مقابر البداري وفي إحدى حجرات "دير أبوالنجا" حيث وجدوا كوباً مملوءاً بثمار حب العزيز، وعثروا أيضاً على حب العزيز حول رقبة مومياء الأمير "كنت" ثم أطلق العرب القدامى بعد ذلك على هذا النبات اسم حب الزلم.

الوصف النباتي

شجري يشبه في شكله نبات الرمان، أوراقه بيضاء اللون إلى رصاصية، والأغصان طويلة يميل لونها إلى اللون الأحمر والشجرة تحمل ثماراً مستديرة في حجم الحمص الكبير وهو لين الملمس فيه لزوجة وطعمه حلو المذاق.

الاستعمال الطبي

تستخدم الثمار الطازجة والجافة والدقيق والزيت.
يحتوي حب العزيز على 30% زيت، 28% نشا وسكروز وبروتين.
حب العزيز لها طعم حلو وعادة تؤكل منها ما يعادل ملعقتين أو ينقع ما مقداره ملعقتان ليلة كاملة ثم في الصباح تهرس الكمية مع مائها وتؤكل يومياً.
ويسمى أيضاً حب الزلم وهو عبارة عن درنات تشبه البندق الصغير وطعمها مقبول. يؤخذ حب العزيز ويدق ثم ينقع في الماء ليلة كاملة بعد ذلك يهرس ويصفى ويشرب ماؤه بعد أن يحلى بالعسل ويداوم الشخص على شربه اثني عشر يوماً والجرعة منه ثلاث ملاعق كبيرة لكل مرة.
وكان القدماء يستخدمون حب العزيز كفاكهة وقد جاء حب العزيز ضمن الوصفات الفرعونية لطرد ثعبان البطن ولعلاج كتاركتا العين وللأكزيما وضد حكة الجلد والتهابات الرحم.
وقد قال عنه ابن سينا أنه طيب الطعم جداً يزيد في المني كثيراً ويسمن ويحسن. لقد اتضح من الأبحاث أن حب العزيز يعتبر علاجاً مثالياً لمعظم أنواع الصداع. كما أن لثمار هذا النبات قدرة بالغة على تصفية البول وتنقيته من الشوائب الضارة. كما أنه مدر للحليب ومفيد لعلاج بعض الأمراض الجلدية.
يقول داود الأنطاكي في تذكرته : هو المعروف في مصر بحب العزيز، لأن ملكها كان مولعآ بأكله ويسمى الزقاط بالبربر، وهو حب أصله بفارس نبات دون ذراع وأوراقه مستديرة كالدراهم، ومنه نوع بمصر يزرع بالإسكندري، وأجوده الحديث الرزين الأحـمر المفرطح الحلو، ويليه الأصفر المستطيل وهذا هو الكثير بمصر، والذي كالفلفل إذا كان لينآ حلواً كان أجود في السمنة ومتى تجاوز سنة لم يجز استعماله. وأهل مصر تبله بالماء كثيرآ فيفسد سريعآ، وهو حار في الأولى رطب في الثانية يولد دما جيداً ويسمن البدن تسميناً جيداً ويصلح هزال الكلى والباه وحرقان البول والكبد الضعيفة، والأمراض لسوداوية كالجنون وخشونة الصدر والسعال، وإذا انهضم كان غاية، ولكنه يولد السدد ويثقل ويضر الحلق ويصلحه السكنجبين وأجود استعماله للسمنة آن يدق وينقع في الماء ليلة ثم يمرس ويصفي ويشرب بالسكر، وشربته إلى اثني عشر.
والمستخدم من النبات درناته التي تحت الأرض ويعمل من هذه الدرنات قدر قبضة اليد يومياً حيث يستعمل على هيئة شراب مثل شراب العرقسوس. كذلك هناك الحلبة الخضراء. وهي موجودة في الأسواق المركزية الكبيرة حيث تؤكل كما هي بمقدار ثلاث ملاعق كبيرة مرة واحدة في اليوم.. وأيضاً خليط من حب الصنوبر + سمسم + عسل نحل نقي ملعقة كبيرة صنوبر + ملعقتين كبيرتين سمسم (بذور) تهرس ثم تخلط مع عسل نحل أبيض نقي وتؤكل مرة واحدة في اليوم. ليس له تأثير ضار على الكبد أو الكلى أو المعدة إذا استخدم حسب الطريقة المشروحة وحسب الكميات ولمدة خمسة عشر يوماً.





آخر مواضيعي

الكروشيه للاطفال
خلطة وصفة انحرقت ساعدوني مالحل للبشرة
زفة اسلامية بدون موسيقى للمعاقة لذوي الاحتياجات الخاصة
make your own album cover good
ما هي اسباب و علاج قله النوم و الاستيقاظ المتكرر

 
عرض البوم صور وردشان   رد مع اقتباس

قديم 11-19-2011, 10:45 PM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
قلب المنتدى النابض
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية أجمل دلوعه

البيانات
التسجيل: Nov 2010
العضوية: 1196385
المشاركات: 22,517 [+]
بمعدل : 15.13 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 711
 

الإتصالات
الحالة:
أجمل دلوعه غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : وردشان المنتدى : منتدى الدكتور جابر القحطاني
افتراضي



يسلموو يا قلبى





آخر مواضيعي

إنت ضقت فـ غيبتي .. لكن أنـا ’ إنَّا للـه . . . وإليـهِ راجعون
ما هى عاصمة تركيا ، ما عاصمة دولة تركيا
ㄨ~ ܓܨܓصورة ملكة جمال الااطفــــــال لاتفوتكمㄨ~ ܓܨܓ
000صدمة 000
كيف يتم إرسال الفاتورة لي مقابل إجراء و استقبال المكالمات

 
عرض البوم صور أجمل دلوعه   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
صور ازياء فساتين دنيا عبد العزيز مكياج و تسريحات شعر الفنافنة دنيا عبد العزيز وردشان منتدى الازياء 0 08-20-2011 05:04 PM
صور ازياء فساتين الفنانة ياسمين عبد العزيز مكياج و تسريحات شعر ياسمين عبد العزيز وردشان فساتين سهرة للمناسبات 2 07-04-2011 07:23 PM
طريق الأمير محمد بن عبد العزيز موقع طريق الأمير محمد بن عبد العزيز وردشان تحميل بحوث جاهزة جامعية مدرسية تربوية 1 04-02-2011 11:48 AM
فوائد حب العزيز لزيادة الوزن ماهي فوائد حب العزيز لزيادة الوزن للرجيم وردشان طبخات دايت - ريجيم - تخسيس - تخفيف الوزن 4 01-05-2011 03:03 PM
تحميل كتاب فوائد من الشيخ عبد العزيز بن عبد الله الراجحي سوارالياسمين المنتدى الاسلامي 2 05-15-2010 02:24 PM





الساعة الآن 07:45 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 ©2011, Crawlability, Inc.
a

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201