أهلا وسهلا بكِ في موقع البرونزية ...

انت غير مسجل في المنتدى تعرف على المزيد ..سجل الان من هنا

العودة   موقع البرونزية النسائي > قسم الطبخ > مطبخ البرونزية > أطباق رئيسية

أطباق رئيسية الأرز - الدجاج - اللحوم - الأسماك




المواضيع الجديدة في أطباق رئيسية


افضل و اسرع طريقة لعمل و لطبخ السمك مقلي بالخطوات بالصور

افضل و اسرع طريقة لعمل و لطبخ السمك مقلي بالخطوات بالصور طبعا كتير مننا مش بيعرف يقلي السمك كويس مع ان معظم الفتوكات ما شاء الله بقوا اساتذه

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 09-16-2011, 05:18 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية وردشان

البيانات
التسجيل: Oct 2008
العضوية: 31102
المشاركات: 85,743 [+]
بمعدل : 38.31 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 590
 

الإتصالات
الحالة:
وردشان غير متواجد حالياً

المنتدى : أطباق رئيسية
افتراضي افضل و اسرع طريقة لعمل و لطبخ السمك مقلي بالخطوات بالصور



افضل و اسرع طريقة لعمل و لطبخ السمك مقلي بالخطوات بالصور




طبعا كتير مننا مش بيعرف يقلي السمك كويس مع ان معظم الفتوكات ما شاء الله بقوا اساتذه
بس للي مابتعرفش تقلي السمك كويس وعاوزاه يطلع زي الجاهز بالظبط هاقولها علي الطريقه

افضل و اسرع طريقة لعمل و لطبخ السمك مقلي بالخطوات بالصور 12969774411167.gif

نتبل السمك توم ولمون وكمون ونسيبه مش اقل من نص ساعه
بنتبل الدقيق عادي ملح فلفل كمون وشويه كركم علشان يدي لون دهبي بس في القليه
نجهز الزيت يكون حامي جدا علشان اول ماينزل يعمل تشششششششششششششش

افضل و اسرع طريقة لعمل و لطبخ السمك مقلي بالخطوات بالصور 12969789761799.gif

والان مع فقره تكات نوسه

افضل و اسرع طريقة لعمل و لطبخ السمك مقلي بالخطوات بالصور 12969774976519.gif

1-السمك الجاهز بنلاحظ انه عليه طبقه رقيقه مقرمشه احنا طبعا متخيلين انها عجينه

طيب الطبقه اللي برا دي بنوصللها ازاي

نمسك السمكايه من ديلها ونحطها في الدقيق ونسقطها في بوله غويطه مليانه ميه

ونحطها علي طول في الدقيق تاني ونرجع نسقطها في الميه تاني يعني مرتين

ونقليها علي طول

الخطوه دي بتعمل زي عجينه مغلفه السمكه ومابتخليش الزيت يتحرق بسرعه لان الدقيق اللي بينزل في الزيت هو اللي بيحرقه

افضل و اسرع طريقة لعمل و لطبخ السمك مقلي بالخطوات بالصور 12969772562588.gif

2-طيب تاني حاجه السمك البلطي الجاهز بتبقي بطنه من جوه مقرمشه طب ازاي دي

لكن احنا بقي بطن السمكه البلطي بتطلع معانا معجنه وطريه من جوه

ازاي نوصل لبطن مقرمشه وجميله زي الجاهز

طبعا البطن بتبقي متتبله بالتوم من جوه وكمان بنعمل شقوق في جسم السمك من بره علي الجانبين ونحشيها توم

هانتبع نفس الخطوات السابقه

بس نفتح البطن ونحط فيها دقيق ونكبسها كويس ونفضي الدقيق ونحطها في الميه ونكرر تاني نفس العمليه

عند القلي هاننزل ببطن السمكه الاول يعني نفتح السمكه ونمسكها من عند الزعنفه اللي جنب البطن وننزل ببطن السمكه الاول في الزيت

علشان تتقلي الاول

افضل و اسرع طريقة لعمل و لطبخ السمك مقلي بالخطوات بالصور 12969772562588.gif

3-طبعا لازم يكون الزيت غزير جدا علشان يوصل لقلب السمكه

افضل و اسرع طريقة لعمل و لطبخ السمك مقلي بالخطوات بالصور 12969778841168.gif

افضل و اسرع طريقة لعمل و لطبخ السمك مقلي بالخطوات بالصور 12969772562588.gif

4-لما نطلع السمك او اي مقليات عموما مانطلعش علي ورق مطبخ

لا نطلع المقليات في مصفه مخرمه علشان يتشمع يعني يدخلله هوا

لو حطيناه علي ورق بنلاحظ ان الورق بيشرب الزيت والسمك لازق في الورق وبيطري من تحت ويشرب زيت تاني

لكن المصفاه بتحافظ علي قرمشته وبيتهوي كويس

وده بينطبق علي اي حاجه مقليه شيبيسي بانيه اي مقليات

افضل و اسرع طريقة لعمل و لطبخ السمك مقلي بالخطوات بالصور 12969772562588.gif

5-نحط قشره اللمون اللي عصرناه للتتبيل في الزيت اثناء القلي بيقلل الريحه كتير

افضل و اسرع طريقة لعمل و لطبخ السمك مقلي بالخطوات بالصور 12969772562588.gif

6-المسترده من الحاجات الجميله جدا في تتبيل السمك والجمبري جربوها بتدي لزعه حلوه وطعم الكل هايسالك عليه




يارب يكون الموضوع عجبكم والي اللقاء في موضوع جديد ان شاء الله






آخر مواضيعي

ما هي اسباب و علاج نوم الطفل على البطن
صور محل سنتر بوينت جديدة
خلطة وصفة لتقوية شعرك وعلاج الخشونه والبهتان للبشرة
ما هي اعراض و علاج و اسباب عش عصفور على الصمامات
تحميل و تنزيل [ شرح ] : فورمات الـ Windows XP بالصور وبالفيديو‎ للتحميل

 
عرض البوم صور وردشان   رد مع اقتباس

قديم 09-16-2011, 09:14 AM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
قلب المنتدى النابض
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية (هديل المحبة)

البيانات
التسجيل: Jun 2009
العضوية: 1112783
المشاركات: 18,640 [+]
بمعدل : 9.39 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 603
 

الإتصالات
الحالة:
(هديل المحبة) غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : وردشان المنتدى : أطباق رئيسية
افتراضي



الله يعطيكـِ العافيهـ يا قمر





آخر مواضيعي

**ألــــــ1000ـــــــف مبروك النجاح والتخرج**
النظام المروري في إنجلترا <<< حتى الأموات طبقوا عليهم النظام
شوفوا كيف يسوون بالفوتوشوب <<أشياء غريبة عجيبة
اب يزوج ابنته مقابل جزء من كبد العريس
¯°·.¸¸.·°¯°·.¸¸.·°¯ كيف ترسم خط مستقيم بدون مسطرة؟ ، ¯°·.¸¸.·°¯°·.¸¸.·°¯

 
عرض البوم صور (هديل المحبة)   رد مع اقتباس

قديم 09-17-2011, 12:38 AM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
قلب المنتدى النابض
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية صديقه هنو

البيانات
التسجيل: Feb 2011
العضوية: 1207327
المشاركات: 4,712 [+]
بمعدل : 3.45 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 477
 

الإتصالات
الحالة:
صديقه هنو غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : وردشان المنتدى : أطباق رئيسية
افتراضي



تسلم ايدينك حبيبتي





آخر مواضيعي

لا يتجاوز عمرها 40 يوماً بعد خلافات مع أقاربه
مدينة فانكوفر كندا الرائعة الطبيعه
سؤال محررررج
غرف نوم 2012
قهوه المآلتيزر

 
عرض البوم صور صديقه هنو   رد مع اقتباس

قديم 09-17-2011, 11:29 PM   المشاركة رقم: 4
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
قلب المنتدى النابض
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية أجمل دلوعه

البيانات
التسجيل: Nov 2010
العضوية: 1196385
المشاركات: 22,517 [+]
بمعدل : 15.41 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 711
 

الإتصالات
الحالة:
أجمل دلوعه غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : وردشان المنتدى : أطباق رئيسية
افتراضي



يسلموو يالغلا ع الطبخة الحلوه





آخر مواضيعي

ما هى عملة دولة بلغاريا
توبيكات 2011 توبكات msn نكات للماسن , احدث التوبيكات 2011 , توبيكات ماسنجر
خاماتين للتصاميم بس رووووعه
كيف نصنع برواز راائع يوجد صور
هل يمكنني تغيير الرقم لأحد الأرقام المدمجة في الشريحة

 
عرض البوم صور أجمل دلوعه   رد مع اقتباس

قديم 09-19-2011, 07:13 AM   المشاركة رقم: 5
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
قلب المنتدى النابض
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية نجمة

البيانات
التسجيل: Apr 2008
العضوية: 19407
المشاركات: 5,315 [+]
بمعدل : 2.22 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 124
 

الإتصالات
الحالة:
نجمة غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : وردشان المنتدى : أطباق رئيسية
افتراضي



الله يعطيكـِ العـــافية

شــكــراً لــكـِ





آخر مواضيعي

فطيرة الدجاج المشبكة
برت بلاو بالدجاج . . .
أنواع التدريبات السمعية ...
برنامج غذائي للاطفال بعد السنتين
كيكة الكـــاسترد

 
عرض البوم صور نجمة   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
افضل و اسرع طريقة لعمل و لطبخ كفتة الكباب بالخطوات وردشان أطباق رئيسية 1 09-22-2011 01:57 AM
افضل و اسرع طريقة لعمل الهريسة بالخطوات وردشان حلويات ، صور حلويات 1 09-10-2011 05:14 AM
افضل و اسرع طريقة لعمل السمبوسة السعودية بالصور و بالخطوات وردشان أطباق خفيفة 5 08-01-2011 07:53 PM
افضل طريقة لطبخ و لعمل كفتة باللحمة بالخطوات وردشان أطباق رئيسية 2 06-26-2011 05:22 AM
اسرع و افضل طريقة لعمل سلطة الرجله بالخطوات و بالصور وردشان سلطات و مقبلات 0 06-13-2011 01:13 AM


الساعة الآن 01:17 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 ©2011, Crawlability, Inc.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201