أهلا وسهلا بكِ في موقع البرونزية ...

انت غير مسجل في المنتدى تعرف على المزيد ..سجل الان من هنا

العودة   موقع البرونزية النسائي > قسم الطبخ > مطبخ البرونزية > أطباق رئيسية

أطباق رئيسية الأرز - الدجاج - اللحوم - الأسماك






المواضيع الجديدة في أطباق رئيسية


افضل طريقة لعمل كفتة مشوية منال العالم بالصور و بالخطوات

افضل طريقة لعمل كفتة مشوية منال العالم بالصور و بالخطوات 1. الكفتة: ثبتي القرص ذو الثقوب الصغيرة في مفرمة اللحم وافرمي اللحم، البصل، الطماطم، البقدونس، الشبت، الفلفل، البهار،

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 09-04-2011, 12:53 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية وردشان

البيانات
التسجيل: Oct 2008
العضوية: 31102
المشاركات: 88,067 [+]
بمعدل : 34.98 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 590
 

الإتصالات
الحالة:
وردشان غير متواجد حالياً

المنتدى : أطباق رئيسية
افتراضي افضل طريقة لعمل كفتة مشوية منال العالم بالصور و بالخطوات






افضل طريقة لعمل كفتة مشوية منال العالم بالصور و بالخطوات

افضل طريقة لعمل كفتة مشوية	منال العالم بالصور و بالخطوات 7_1_126.jpg


1. الكفتة: ثبتي القرص ذو الثقوب الصغيرة في مفرمة اللحم وافرمي اللحم، البصل، الطماطم، البقدونس، الشبت، الفلفل، البهار، الفلفل الأسود، و الشطة فوق وعاء الخلاط.
2. ثبتي مضرب التقليب في الخلاط وشغلي لمدة دقيقة أو دقيقتين إلى أن تتماسك المكونات ويتكون لديك كفتة متجانسة.
3. ضعي الكفتة في طبق نظيف. غطي بالنايلون وضعي في البراد 5-10 دقائق ليتماسك اللحم.
4. شكلي الكفتة الى أصابع متوسطة الحجم على أسياخ خشبية كبيرة. بللي يديك بماء بارد من وقت لآخر وانت تشكلين الكفتة.
5. سخني شواية كهربائية، ضعي عدة أسياخ من الكفتة على الشواية وانتظري لعدة دقائق ثم إقلبي على الجهة الثانية، استمري بتقليب الكفتة لعدة دقائق إلى أن يجف ماؤها وتنضج تماما.
6. في هذه الأثناء، ضعي قطعة الفحم على نار قوية إلى أن يصبح لونها أحمر ويتكون عليها طبقة من الرماد.
7. أعيدي وضع كل اسياخ الكفتة على الشواية. ضعي قشرة الليمون في وسطها، ضعي فيها قليل من الزيت.
8. اسقطي الفحمة في قشرة الليمون، غطي الشواية مباشرة لبضع ثواني إلى أن تتشرب الكفتة رائحة الفحم وتكتسب رائحة الشواء.
9. تخلصي من قشرة الليمون والفحم. إحتفظي بالكفتة ساخنة لحين التقديم.
10. صلصة الطحينة: ضعي الطحينة، اللبن، عصير الليمون، الماء، الفلفل والملح في طبق عميق وقلبي بالمضرب الشبكي إلى إن تحصلي على صلصة ناعمة.
11. إقطعي الأرغفة إلى نصفين. إفتحي نصف رغيف ،ضعي فيه بعض الخس و الملفوف، ضعي إصبع من الكفتة المشوية ثم وزعي مقدار ملعقة كبيرة من صلصة الطحينة على الكفتة.
12. قدمي مباشرة مع مزيد من الصلصة و الخس والكرنب.





آخر مواضيعي

صور انمي صور انمي تحفة جديدة و حلوه
صور بيجامات نسائية و بجايم حريمي اخر دلع مثيرة للسديات
موضوع تعبير عن المسجد النبوي روعه مميز
تكرار اللبس ، حل مشكلة تكرار لبس الملابس في المناسبات و الزواجات
اكسسوارات حمام صور اكسسوارات حمام ، اكسسوارات حمامات جديدة

 
عرض البوم صور وردشان   رد مع اقتباس

قديم 09-05-2011, 02:26 AM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
قلب المنتدى النابض
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية نجمة

البيانات
التسجيل: Apr 2008
العضوية: 19407
المشاركات: 5,315 [+]
بمعدل : 1.98 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 124
 

الإتصالات
الحالة:
نجمة غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : وردشان المنتدى : أطباق رئيسية
افتراضي



الله يعطيكـِ العـــافية





آخر مواضيعي

فيونكات السميد ...
الـــكــيــكــة الأنـــدنــوسيــة
لماذا لا يحترق المــــاء. .
جلاش بحشوة الكيك و التين . . .
آيس كريم بالموز و التوفي . . .

 
عرض البوم صور نجمة   رد مع اقتباس

قديم 09-17-2011, 12:00 AM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
قلب المنتدى النابض
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية صديقه هنو

البيانات
التسجيل: Feb 2011
العضوية: 1207327
المشاركات: 4,712 [+]
بمعدل : 2.86 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 477
 

الإتصالات
الحالة:
صديقه هنو غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : وردشان المنتدى : أطباق رئيسية
افتراضي



تسلم ايدينك حبيبتي





آخر مواضيعي

ديكورات جبس
موضه الفولارات لعام2012
علب مناديل رهيبه
في الجنادرية اليوم: سبحة بطول 12 متراً وحيوانات محنطة ونادرة وثعابين سامة
نمر النمر.. مثير فتنة ألَّبَه الأعداء على بلده فحاد عن الطريق وحارب إخوانه

 
عرض البوم صور صديقه هنو   رد مع اقتباس

قديم 09-17-2011, 09:45 PM   المشاركة رقم: 4
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
قلب المنتدى النابض
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية أجمل دلوعه

البيانات
التسجيل: Nov 2010
العضوية: 1196385
المشاركات: 22,516 [+]
بمعدل : 12.94 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 711
 

الإتصالات
الحالة:
أجمل دلوعه غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : وردشان المنتدى : أطباق رئيسية
افتراضي



يسلموو يالغلا ع الطبخة الحلوه





آخر مواضيعي

هل ممكن دفع فاتورة الجوال مسبقا (دفعة على الحساب)
ازياء ريم اريكا اجمل الازياء لريم اريكا
انشودة من لنهايتي يدعوني سلم على أهلي فهم قتلوني حزين جدا ومؤلم يبكي العيون
سلطة الجرجير بالرمان
مدينة درعا السورية

 
عرض البوم صور أجمل دلوعه   رد مع اقتباس

قديم 09-17-2011, 10:06 PM   المشاركة رقم: 5
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
مشرفة منتدى الانمي ، مشرفة القسم الإسلامي
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية ღ•ღنوارهღ•ღ

البيانات
التسجيل: Aug 2010
العضوية: 1183865
المشاركات: 12,434 [+]
بمعدل : 6.80 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 544
 

الإتصالات
الحالة:
ღ•ღنوارهღ•ღ غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : وردشان المنتدى : أطباق رئيسية
افتراضي



تسلم الايادي





آخر مواضيعي

صور انمي روووووعة للانمي
عباءه يلزمها عباءه
لكل من يحب الاخضر إنمي أخضر
صور هاري بوتر إنمي
صور أميرات ديزني حلوة مرة

 
عرض البوم صور ღ•ღنوارهღ•ღ   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
افضل و اسرع طريقة لعمل و لطبخ كفتة الكباب بالخطوات وردشان أطباق رئيسية 1 09-22-2011 12:57 AM
افضل طريقة لطبخ و لعمل كفتة باللحمة بالخطوات وردشان أطباق رئيسية 2 06-26-2011 04:22 AM
طريقة عمل كفتة البشاميل للشيف منال العالم بالصور مملكة السعادة أطباق رئيسية 4 06-15-2010 12:36 PM
طريقة عمل كفتة اللحم والبطاطس فى الفرن للشيف منال العالم بالصور مملكة السعادة أطباق رئيسية 2 06-12-2010 02:42 AM
افضل طريقة لعمل كفتة مشوية سريعة من مطبخى بالصور مملكة السعادة أطباق خفيفة 1 05-27-2010 08:00 PM






الساعة الآن 10:53 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 ©2011, Crawlability, Inc.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201