أهلا وسهلا بكِ في موقع البرونزية ...

انت غير مسجل في المنتدى تعرف على المزيد ..سجل الان من هنا

العودة   موقع البرونزية النسائي > منتديات عالم حواء > الاستشارات الصحية و الطبية

الاستشارات الصحية و الطبية قسم خاص بجميع المقالات الطبية و الصحية و علاج جميع الامراض




المواضيع الجديدة في الاستشارات الصحية و الطبية


طريقة عمل و اعداد الحلويات الصحية حلويات صحية و طبية

طريقة عمل و اعداد الحلويات الصحية حلويات صحية و طبية للحلويات أهمية كبرى على موائد شهر رمضان. فهي تكون زينة السفر الرمضانية اليومية وخصوصاً في أيام العزائم خلال هذا

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 08-08-2011, 03:00 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية وردشان

البيانات
التسجيل: Oct 2008
العضوية: 31102
المشاركات: 85,769 [+]
بمعدل : 38.30 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 590
 

الإتصالات
الحالة:
وردشان متواجد حالياً

المنتدى : الاستشارات الصحية و الطبية
افتراضي طريقة عمل و اعداد الحلويات الصحية حلويات صحية و طبية



طريقة عمل و اعداد الحلويات الصحية حلويات صحية و طبية

طريقة عمل و اعداد الحلويات الصحية حلويات صحية و طبية mira-08082011-225.jp

للحلويات أهمية كبرى على موائد شهر رمضان. فهي تكون زينة السفر الرمضانية اليومية وخصوصاً في أيام العزائم خلال هذا الشهر. فهذه الحلويات لديها طعم لذيذ ولكنها تقضي على رشاقتك وصحتك إذا تم تناولها بصورة يومية في شهر رمضان. فعليك أن تتناولينها باعتدال من مرة إلى مرتين في الأسبوع كحدّ أقصى أو حتى استبدالها بالحلويات الصحية. فهناك الكثير من الحلويات الصحية والمفيدة لك ولعائلتك يمكن إعدادها خلال هذا الشهر لتحافظي بها على رشاقتك وصحة أسرتك.

التمر قاعدة أساسية
التمر الطعام الأكثر مبيعاً خلال شهر رمضان في العالم العربي. والتمر يعدّ طعام مفيد جداً وصحي إذ أنه يحتوي على الكثير من الفيتامينات، المعادن والألياف الغذائية وهو أيضاً لا يحتوي على أي أنواع من الدهون. فإدخال هذا الأخير في الحلويات الرمضانية يمكن أن يضفي عليها ميزات عديدة إذ أنه يساعد على تخفيف إستعمال السكر في هذه الحلويات بسبب مذاقه الحلو ويعطي الحلويات الكثير من المغذيات. فأعدّي كرات التمر اللذيذة والصحية عن طريق إضافة الشوفان، حبة البركة وبزر الكتان المحمص إلى التمر منزوع النوى والمطحون وقسميها إلى كرات. ويمكنك أيضاً إعداد الرانكينة ( حلو
خليجي يعتمد على التمر )، أو لفافات التمر واللوز طبعاً مع استبدال الزبدة العالية بالدهون بالزبدة اللايت.

الكيكات خيار جيد
الحلويات الأجنبية هي المفضلة لدى الأطفال ولكنها تحتوي على الكثير من الكريمات وبالتالي الدهون المشبعة، السكر والسعرات الحرارية. فالبديل المثالي الصحي للحلويات التي تحتوي على الكثير من الكريمات هي الكيكات الناشفة التي يدخل بإعدادها الزيت النباتي وليس الزبدة. فحاولي إعداد الكيكات لك ولأسرتك خلال أيام رمضان لأنها خيار جيد وصحي. والكيكة المفضلة لدي هي كيكة البرتقال اللذيذة وإليك طريقة تحضيرها :
- إخفقي 3 بيضات كاملة مع 4 بياض بيض بالخفاق الكهربائي لمدة 10 دقائق.
- أضيفي كوبين من السكر إلى البيض مع الإستمرار بالخفق.
- أضيفي من بعدها نصف كوب من زيت الكانولا، برش برتقالة كاملة ونصف كوب من عصير البرتقال إلى الخليط.
- من ثم أضيفي تدريجياً 2 كوب من الطحين الأبيض و1 كوب من الطحين الأسمر مع 3 ملاعق من الباكينغ باودر إلى الخليط مع الخفق ولكن على سرعة بطيئة.

- أخيراً اخفقي الخليط يدوياً ليدخل عليه الهواء من ثم أفرغيه في قالب الكيك الخاص المدهون مسبقاً بالقليل من الزيت والطحين وضعيه في وسط الفرن لمدة 50 دقيقة على حرارة 180 درجة.

الكاسترد، الجيلي، المهلبيه والأرز بالحليب حلويات تفي بالغرض
لا أخفي عليك سيدتي فالصائم يحب أن يأكل الحلويات بشكل كبير ولكن الخوف من زيادة الوزن والرغبة بالمحافظة على الصحة هي هواجس ترافقنا كل يوم. ولذلك يجب إختيار الحلويات المناسبة طوال الوقت خصوصاً في شهر رمضان. وأكثر الحلويات التي يمكن إعدادها بطريقة صحية هي الكاسترد، الجيلي، المهلبية والأرز بالحليب حيث يتم استبدال السكر الطبيعي بذلك الإصطناعي وحتى يمكن استبدال الحليب كامل الدسم بمثيله الخالي من الدسم. فبهذه الطريقة توفرين عزيزتي كمية كبيرة من الدهون والسكر انت وعائلتك بغنى عنها.

الخشاف ( النقوع ) لذيذ وصحي
يعدّ الخشاف أو نقوع رمضان من أكثر الحلويات اللذيذة والصحية خلال هذا الشهر. إذ أنه يحتوي على جرعة ممتازة من الفيتامينات والمعادن المهمة بالإضافة إلى أنه يحتوي على كمية من الدهون المفيدة والأساسية للجسم. فأعدّي هذا الطبق الصحي خلال شهر رمضان المبارك عن طريق تقطيع نصف كيلو من القمر الدين إلى قطع صغيرة، إضافة 3 أكواب باردة من المياه ونصف كوب من السكر عليها وترك المزيج طوال الليل ليذوب قمر الدين جيداً، وفي اليوم التالي يضاف كوب من اللوز، الفستق الحلبي والصنوبر النىء مع نصف كوب من الزبيب ونصف كوب من الخوخ المجفف المقطع إلى المزيج وأخيراً تخلط كل المكونات مع بعضها البعض ويضاف إليها ماء الورد وقليل من ماء الزهر حسب الذوق ويترك المزيج لمدة ساعتيين إلى أن يحين موعد تقديمه. فهذا النوع من الحلويات يعدَ ممتازاً خلال أيام رمضان. من البرونزية المصدر ايف ارابيا للمرأة العربية





آخر مواضيعي

صور تسريحات شعر بالورود مع الورد موضة جديدة جدا للمناسبات
صور انمي صور ساسكي جديدة و حلوه
صور اسعار اللي تعرف باسواق الكويت
تلفزون ابل الجديد مميزات و مواصفات تلفزيون آبل الجديد
ما هو نبات قرن الغزال و ما هي فوائد قرن الغزال و طريقة استعماله

 
عرض البوم صور وردشان   رد مع اقتباس

قديم 08-09-2011, 02:06 AM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
مشرفة سابقة

البيانات
التسجيل: Jan 2008
العضوية: 9198
المشاركات: 70,937 [+]
بمعدل : 28.40 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 566
 

الإتصالات
الحالة:
سوارالياسمين غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : وردشان المنتدى : الاستشارات الصحية و الطبية
افتراضي



شاكرة لك





آخر مواضيعي

محل نجران للنظارات
نظارات سمير
تحميل نشيد أنشودة فى رحاب البيت
عيادة برنامج تشغيل وصيانة الصرف الصحي
خطبة و بحث عن الحياة الدنيوية لصفوة خلق الله محمد بن عبد الله صلوات الله وسلامه عليه

 
عرض البوم صور سوارالياسمين   رد مع اقتباس

قديم 08-09-2011, 02:18 AM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
قلب المنتدى النابض
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية ღمشآـآعر آنسآـآنهღ

البيانات
التسجيل: Mar 2010
العضوية: 1146102
المشاركات: 31,446 [+]
بمعدل : 18.40 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 604
 

الإتصالات
الحالة:
ღمشآـآعر آنسآـآنهღ غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : وردشان المنتدى : الاستشارات الصحية و الطبية
افتراضي



يــ ع ـطيكـ الــ ع ـآفيهـ على مآطرحتي لنآ يـآلــ غ ـلآ ,, ولاتـ ح ـرمينا من جديدكـ





آخر مواضيعي

ساعات ملونة للبنات
طريقة عمل كيكه بالشعيريه
طريقة عمل حلى الكرز الشهي
طريقة عمل لحم تاندورى
وصفات طبيعية للعناية بالقدمين

 
عرض البوم صور ღمشآـآعر آنسآـآنهღ   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل الشيرة بالاعشاب طبيعية صحية طبية وردشان البحث العلمي 0 08-25-2011 05:44 AM
ما هي افضل و اسهل و اسرع طريقة لتجفيف الفواكه في البيت صحية و طبية وردشان تحميل بحوث جاهزة جامعية مدرسية تربوية 1 08-14-2011 11:02 PM
ما هي اضرار و مخاطر حلويات رمضان الحلويات الرمضانية وردشان العناية بالبشرة 2 08-05-2011 05:19 AM
طريقة عمل الحلويات بالصور- طريقة عمل الحلويات الشرقية والمصرية بانواعها عجميستا منتدى الأرشيف والمواضيع المكررة 0 11-29-2010 05:56 PM


الساعة الآن 11:11 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 ©2011, Crawlability, Inc.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201