أهلا وسهلا بكِ في موقع البرونزية ...

انت غير مسجل في المنتدى تعرف على المزيد ..سجل الان من هنا

العودة   موقع البرونزية النسائي > قسم الطبخ > مطبخ البرونزية > أطباق رئيسية

أطباق رئيسية الأرز - الدجاج - اللحوم - الأسماك




المواضيع الجديدة في أطباق رئيسية


طريقة عمل طبخ المعكرونة بلحمة و باشميل بالخطوات

طريقة عمل طبخ المعكرونة بلحمة و باشميل بالخطوات المعكرونة:

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 07-10-2011, 01:08 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية وردشان

البيانات
التسجيل: Oct 2008
العضوية: 31102
المشاركات: 86,518 [+]
بمعدل : 38.19 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 590
 

الإتصالات
الحالة:
وردشان غير متواجد حالياً

المنتدى : أطباق رئيسية
افتراضي طريقة عمل طبخ المعكرونة بلحمة و باشميل بالخطوات



طريقة عمل طبخ المعكرونة بلحمة و باشميل بالخطوات


المعكرونة:
١⁄٢ كيلوغرام مكرونة, فرن
١⁄٢ ملعقة كبيرة ملح
٣ ملعقة كبيرة زيت
ماء
١⁄٢ ملعقة صغيره سمن, لدهن الصينية
١ بيضة
١⁄٢ ملعقة صغيره قرفة
الباشميل:
١ ليتر حليب سائل
٤ ملعقة كبيرة سمن
٥ ملعقة كبيرة دقيق
١⁄٢ ملعقة صغيره ثوم, مفروم إختياري
٢ مكعب مرق دجاج
١ كوب ماء
اللحم:
١⁄٢ كيلوغرام لحم مفروم
٢ بصل, مفروم ناعم
٢ ملعقة كبيرة سمن
١ ملعقة كبيرة صلصة الطماطم, اختياري
١⁄٢ ملعقة صغيره جوزة الطيب
١⁄٤ ملعقة صغيره قرفة
١⁄٢ ملعقة كبيرة فلفل أسود
١⁄٢ ملعقة كبيرة ملح
١⁄٢ ملعقة صغيره ثوم, مفروم اختياري

طريقة التحضير
١. لعمل الباشاميل، يحمر الدقيق فى السمن لثواني ثم يضاف مكعبات المرقة ثم الثوم.
٢. يضاف الحليب بالتدريج مع التقليب المستمر (يفضل استعمال مضرب البيض فى هذة المرحلة لمنع التكتلات)
٣. يقلب باستمرار اولاً، ثم من حين لحين، إلى أن يكثف قوامه ثم يرفع من على النار.
٤. لتعصيج اللحم، يحمر البصل في السمن إلى أن يذبل ثم يضاف الثوم ثم اللحم المفروم، ما أن يتغير لون اللحم ضيفي التوابل والصلصه، اتركيه إلى ان يتم النضج.
٥. لعمل المعكرونة، تسلق المعكرونة فى ماء غزير ويضاف له الملح والزيت، لما تنضج تصفى من الماء وتشطف بماء بارد قليلاً.
٦. فى صينية كبييرة مدهونة سمن، يوزع ثلثي كمية المعكرونة بالتساوي ويصب فوقهم القليل من الباشاميل المحضر سابقاً (حوالى 6-8 ملاعق كبيرة).
٧. ثم يوزع فوقهم اللحم المفروم المعصج، ثم باقي المعكرونة، ثم يصب الباشاميل فوقهم. ممكن مساعدة الباشاميل فى تخلل الطبقات باستخدام شوكة.
٨. تضرب البيضة مع القرفة وتفرد "باليد" على وجة الصينية قبل دخولها الفرن.
٩. تدخل فرن ساخن على حرارة 160-170 درجة لمدة ساعة أو إلى أن يحمر وجهها جيداً.






آخر مواضيعي

كم سعر الايفون 5 في جرير و في السعودية و امريكا و الامارات و قطر و الاردن و الكويت
احدث مسجات عيد الفطر الجديدة رسائل للايفون و للبلاك بيري البي بي
خلطة وصفة دلكات مغربيات لجسم ولا أروع من أم ريتاج للبشرة
احدث عطور أمواج للعطور الجديد
صور احدث موضه للبنات ... لاتفوتكم... جديدة

 
عرض البوم صور وردشان   رد مع اقتباس

قديم 07-12-2011, 12:54 AM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
برونزية جديدة

البيانات
التسجيل: Jun 2011
العضوية: 1234989
المشاركات: 9 [+]
بمعدل : 0.01 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 10
 

الإتصالات
الحالة:
اجمل البنوتات غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : وردشان المنتدى : أطباق رئيسية
افتراضي



تسلم يدك





عرض البوم صور اجمل البنوتات   رد مع اقتباس

قديم 08-23-2011, 09:48 AM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
قلب المنتدى النابض
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية الرنيم الماسي

البيانات
التسجيل: May 2011
العضوية: 1228340
المشاركات: 1,175 [+]
بمعدل : 0.90 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 50
 

الإتصالات
الحالة:
الرنيم الماسي غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : وردشان المنتدى : أطباق رئيسية
افتراضي



يسلمو يدينكحياتي





آخر مواضيعي

كبسه غير شكل مره حلوه وسهله
معلومات عن الحب
حلى الكسرد
مسقعة القشطه
كيف تتعرف على شخص من توقيعه ؟

 
عرض البوم صور الرنيم الماسي   رد مع اقتباس

قديم 08-24-2011, 09:47 PM   المشاركة رقم: 4
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
قلب المنتدى النابض
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية نجمة

البيانات
التسجيل: Apr 2008
العضوية: 19407
المشاركات: 5,315 [+]
بمعدل : 2.19 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 124
 

الإتصالات
الحالة:
نجمة غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : وردشان المنتدى : أطباق رئيسية
افتراضي



تـــســـلـــم الأيــــادي





آخر مواضيعي

متى نكون آباء و متى نكون اصدقاء لابنائنا
المفتول المغربي بالدجاج و ماء الورد . . .
برمج يومك بالاحاسيس الايجابية
الباذنجان بكفتة اللحم . . .
حلا الصدف . . .

 
عرض البوم صور نجمة   رد مع اقتباس

قديم 10-13-2012, 01:22 AM   المشاركة رقم: 5
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
برونزية نشيطة
الرتبة:

البيانات
التسجيل: Mar 2009
العضوية: 49650
المشاركات: 339 [+]
بمعدل : 0.16 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 10
 

الإتصالات
الحالة:
منايا المعاني غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : وردشان المنتدى : أطباق رئيسية
افتراضي



يعطيكي العافية غاليتي





آخر مواضيعي

تسريحات الصيفية لأم احمد اللبنانية
مكياج مميز وكوافيره مميزة
خيانة الصداقة صدمة... كيف تتغلبين عليها؟
حلا العيد ياحلاتك
كولكشن ربيع الكوافيرة ام احمد اللبنانية(1)

 
عرض البوم صور منايا المعاني   رد مع اقتباس

قديم 12-05-2012, 01:06 AM   المشاركة رقم: 6
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
تم ايقاف العضوية من قبل الادارة

البيانات
التسجيل: Oct 2012
العضوية: 1320952
المشاركات: 386 [+]
بمعدل : 0.49 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 10
 

الإتصالات
الحالة:
مندوبة الصيدلى المجتهد غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : وردشان المنتدى : أطباق رئيسية
افتراضي



جزاك الله كل خير





آخر مواضيعي

هام وعاجل مطلوب مندوبات ومسوقات لمنتجات تخسيس وعناية بالبشرة والشعر والجسم
رومكس,بيتادين كريم وصفة مندوبةالصيدلي المجتهد لتفتيح وتبيض المنطقة الحساسة
الحل السحري لعلاج الام الظهر بنتا اويل اكياس
ابل لايت,اورليستات افضل حل لتخسيس سريع وامن مجرب ومضمون
تبين خدود واااو بدون يسمن جسمك ادخلي وشوفي التجربة

 
عرض البوم صور مندوبة الصيدلى المجتهد   رد مع اقتباس

قديم 12-07-2012, 09:55 PM   المشاركة رقم: 7
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
برونزية متألقة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية احساس التفاؤل

البيانات
التسجيل: Nov 2012
العضوية: 1322731
المشاركات: 1,281 [+]
بمعدل : 1.70 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 10
 

الإتصالات
الحالة:
احساس التفاؤل غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : وردشان المنتدى : أطباق رئيسية
افتراضي



يسلمووووووووووووووووووووووو
الايـــــادي





آخر مواضيعي

الأذكــــــــار متنوعــــــة
..ارز بتشكيلة مشويات
دجاج متبل
كنوزنسائية رائعة
شورما غييييييير تتحدى افضل مطاعم الشورما

 
عرض البوم صور احساس التفاؤل   رد مع اقتباس

قديم 06-16-2013, 04:37 PM   المشاركة رقم: 8
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
برونزية نشيطة
الرتبة:

البيانات
التسجيل: Jun 2013
العضوية: 1329933
المشاركات: 312 [+]
بمعدل : 0.56 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 10
 

الإتصالات
الحالة:
rawan. غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : وردشان المنتدى : أطباق رئيسية
افتراضي



سلمت يداكم اخوتي مشكورين





آخر مواضيعي

طريقة تحضير الفلافل المنزلية بالفيديو بأقل من 3 دقائق
التيراميسو بالفريز - طريقة التحضير بالفيديو

 
عرض البوم صور rawan.   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة طبخ المعكرونة المخبوزة بالتونة والباذنجان بالخطوات ღمشآـآعر آنسآـآنهღ أطباق رئيسية 0 07-06-2011 08:10 PM
طريقة الحصول على صلصة باشميل ناجحة ريتاج @ أطباق رئيسية 1 06-18-2011 01:05 PM
طريقة اعداد شوربة بليلة (قمح)بالموز الضأن ريتاج @ تحميل بحوث جاهزة جامعية مدرسية تربوية 0 06-14-2011 03:56 PM
طريقة عمل شوربة بليلة-قمح بالموز الضأن بالصور مملكة السعادة أطباق خفيفة 0 05-26-2010 02:54 AM
طريقة عمل شوربة بليلة-قمح بالموز الضأن بالصور مملكة السعادة أطباق خفيفة 0 05-26-2010 02:48 AM





الساعة الآن 09:51 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 ©2011, Crawlability, Inc.
a

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201