أهلا وسهلا بكِ في موقع البرونزية ...

انت غير مسجل في المنتدى تعرف على المزيد ..سجل الان من هنا

العودة   موقع البرونزية النسائي > قسم الطبخ > مطبخ البرونزية > أطباق رئيسية

أطباق رئيسية الأرز - الدجاج - اللحوم - الأسماك




المواضيع الجديدة في أطباق رئيسية


طريقة طبخ مرق البطاطا بالخطوات

المكوّنات 2 أكواب من زيت القلي 2 حبات متوسطة الحجم أو 500 غ من البطاطا. مقطّعتان إلى مكعّبات 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من البصل. مفرومة فرماً

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 07-06-2011, 03:16 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
قلب المنتدى النابض
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية ღمشآـآعر آنسآـآنهღ

البيانات
التسجيل: Mar 2010
العضوية: 1146102
المشاركات: 31,446 [+]
بمعدل : 18.42 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 604
 

الإتصالات
الحالة:
ღمشآـآعر آنسآـآنهღ غير متواجد حالياً

المنتدى : أطباق رئيسية
افتراضي طريقة طبخ مرق البطاطا بالخطوات



المكوّنات

2 أكواب من زيت القلي
2 حبات متوسطة الحجم أو 500 غ من البطاطا. مقطّعتان إلى مكعّبات
1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من البصل. مفرومة فرماً ناعماً
2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
300 غ من لحم البقر المفروم
1 فص من الثوم. مسحوق
¾ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
3 أكواب أو 750 مل من الماء
2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي
2 ملاعق طعام من معجون الطماطم
½ ملعقة طعام من البقدونس الطازج. المفروم
طريقة التحضير

يُحمّى الزيت وتُقلّى مكعّبات البطاطا حتى تكتسب لوناً شبه ذهبي. تُرفع عن النار وتوضع على ورق نشّاف لامتصاص الزيت الفائض.
يُحمّى الزيت في قدر كبيرة، ويُطهى فيه البصل لمدة تتراوح بين 4 و6 دقائق أو حتى يكتسب لوناً ذهبياً. يُضاف اللحم المفروم والثوم ويُطهى المزيج لمدة تتراوح بين 6 و8 دقائق أو حتى يكتسب لوناً ذهبياً.
تُضاف القرفة، والفلفل الأسود، والماء، ومكعبا مرقة الدجاج ماجي ومعجون الطماطم. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدّة 15 دقيقة.
تُضاف البطاطا المقلية وتُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 6 و8 دقائق. يُرش البقدونس على المرق وتّقدّم.
يُقدم المرق مع الأرز المطبوخ بالشعيرية.





آخر مواضيعي

طريقة عمل لفائف الدجاج اللذيذة
طريقة عمل سلطة المعكرونة الفرنسية
طريقة عمل الرمانية
طريقة طبخ مرق الفول الأخضر ولحم الغنم بالخطوات
طريقة عمل سويسرول الزعتر

 
عرض البوم صور ღمشآـآعر آنسآـآنهღ   رد مع اقتباس

قديم 07-06-2011, 03:32 AM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
قلب المنتدى النابض
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية نجمة

البيانات
التسجيل: Apr 2008
العضوية: 19407
المشاركات: 5,315 [+]
بمعدل : 2.22 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 124
 

الإتصالات
الحالة:
نجمة غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : ღمشآـآعر آنسآـآنهღ المنتدى : أطباق رئيسية
افتراضي







آخر مواضيعي

سلطة الزيتون روووعــــة . . .
طـبق النرجسية . . .
كب كيك محشي روووعة . .
حساء الكــاليمـاري . . .
شعيرية الارز مع السمك. . .

 
عرض البوم صور نجمة   رد مع اقتباس

قديم 07-06-2011, 03:36 AM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
قلب المنتدى النابض
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية ღمشآـآعر آنسآـآنهღ

البيانات
التسجيل: Mar 2010
العضوية: 1146102
المشاركات: 31,446 [+]
بمعدل : 18.42 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 604
 

الإتصالات
الحالة:
ღمشآـآعر آنسآـآنهღ غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : ღمشآـآعر آنسآـآنهღ المنتدى : أطباق رئيسية
افتراضي



منورة نجمة





آخر مواضيعي

طريقة عمل دجاج على الطريقة اليابانية
أهمية التمارين الرياضية أثناء الحمل
طريقة عمل حلى السمسم
مطابخ عصرية
طريقة عمل مطفاية عدنية

 
عرض البوم صور ღمشآـآعر آنسآـآنهღ   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة طبخ طبيخ الباميا مع البطاطا بالخطوات ღمشآـآعر آنسآـآنهღ أطباق رئيسية 0 07-17-2011 04:44 AM
طريقة طبخ غراتان البطاطا والبروكولي بالخطوات ღمشآـآعر آنسآـآنهღ أطباق رئيسية 0 07-17-2011 04:17 AM
طريقة طبخ كبة البطاطا في الفرن بالخطوات ღمشآـآعر آنسآـآنهღ أطباق رئيسية 0 07-05-2011 07:44 PM
طريقة طبخ كبة البطاطا مع الأرز بالخطوات ღمشآـآعر آنسآـآنهღ سلطات و مقبلات 0 07-02-2011 02:00 AM
طريقة عمل حساء البطاطا و السبانخ بالخطوات وردشان أطباق خفيفة 2 06-04-2011 09:51 PM


الساعة الآن 12:21 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 ©2011, Crawlability, Inc.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201