أهلا وسهلا بكِ في موقع البرونزية ...

انت غير مسجل في المنتدى تعرف على المزيد ..سجل الان من هنا

العودة   موقع البرونزية النسائي > قسم الطبخ > مطبخ البرونزية > أطباق رئيسية

أطباق رئيسية الأرز - الدجاج - اللحوم - الأسماك




المواضيع الجديدة في أطباق رئيسية


طريقة طبخ أرز بالدجاج والخضار بالخطوات

المكوّنات ¼ كوب أو 50 غ من الأرز البري 1 ملعقة طعام من الزيت النباتي 1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من البصل. مفرومة 350 غ من صدور

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 07-04-2011, 06:04 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
قلب المنتدى النابض
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية ღمشآـآعر آنسآـآنهღ

البيانات
التسجيل: Mar 2010
العضوية: 1146102
المشاركات: 31,446 [+]
بمعدل : 18.38 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 604
 

الإتصالات
الحالة:
ღمشآـآعر آنسآـآنهღ غير متواجد حالياً

المنتدى : أطباق رئيسية
افتراضي طريقة طبخ أرز بالدجاج والخضار بالخطوات



المكوّنات

¼ كوب أو 50 غ من الأرز البري
1 ملعقة طعام من الزيت النباتي
1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من البصل. مفرومة
350 غ من صدور الدجاج منزوعة الجلد والعظم. المقطّعة إلى مكعّبات
2 فصوص من الثوم. المسحوق
1 عود أو 30 غ من الكرفس. المقطّع إلى شرائح
1 حبة متوسطة الحجم أو 100 غ من الجزر. مقطّعة إلى مكعّبات
1 حبة متوسطة الحجم أو 100 غ من الكوسا. المقطّع إلى شرائح
2 حبات أو 300 غ من الطماطم. المنزوعة البذور والمقطّعة إلى مكعّبات صغيرة
2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
¼ ملعقة صغيرة من الهال المطحون
¼ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون
¼ ملعقة صغيرة من الكركم المطحون
¼ ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة
3 أكواب أو 750 مل من الماء
1½ كوب أو 300 غ من الأرز البسمتي
طريقة التحضير

يُسلق الأرز البري بالماء لمدة 40 دقيقة، ثمّ يُصفّى ويُترك ليبرد.
أثناء ذلك، يُحمّى الزيت ويُقلّى البصل المفروم لمدة دقيقتين. تُضاف مكعّبات الدجاج، والثوم، والكرفس، ومكعّبات الجزر، وشرائح الكوسا وتُحرّك لمدة 5 دقائق. تُضاف مكعّبات الطماطم، ومكعّبا مرقة الدجاج ماجي ملح أقلّ، والتوابل. تُحرّك المكونات وتُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق إضافية.
يُضاف أرز البسمتي والماء مع التحريك بين الحين والآخر حتى يغلي. يُغطّى الأرز ويُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 20و25 دقيقة أو حتى ينضج. يُمزج أرز الباسماتي مع الأرز الأسود ويُقدّم.





آخر مواضيعي

طريقة عمل المتبل الإيراني
طريقة عمل شاورما لحم مع صلصلة الطرطور
طريقة عمل العوامات 2
ريجيم ما بين العيدين لتخسري 30 كيلو
طريقة عمل قوارب الكوسة بالبشاميل

 
عرض البوم صور ღمشآـآعر آنسآـآنهღ   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة طبخ يخنة العدس والخضار بالخطوات ღمشآـآعر آنسآـآنهღ أطباق رئيسية 12 06-16-2013 04:06 PM
طريقة طبخ مرق لحم الغنم والخضار بالخطوات ღمشآـآعر آنسآـآنهღ أطباق رئيسية 6 06-16-2013 03:16 PM
طريقة طبخ معكرونة باللحم والخضار بالخطوات ღمشآـآعر آنسآـآنهღ أطباق رئيسية 0 07-06-2011 03:29 AM
طريقة طبخ مرق الدجاج مع الحمص والخضار بالخطوات ღمشآـآعر آنسآـآنهღ أطباق رئيسية 0 07-04-2011 05:24 AM
طريقة طبخ سمبوسك بالدجاج والخضار بالخطوات ღمشآـآعر آنسآـآنهღ سلطات و مقبلات 0 07-02-2011 01:51 AM


الساعة الآن 09:35 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 ©2011, Crawlability, Inc.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201