أهلا وسهلا بكِ في موقع البرونزية ...

انت غير مسجل في المنتدى تعرف على المزيد ..سجل الان من هنا

العودة   موقع البرونزية النسائي > قسم الطبخ > مطبخ البرونزية > أطباق رئيسية

أطباق رئيسية الأرز - الدجاج - اللحوم - الأسماك




المواضيع الجديدة في أطباق رئيسية


طريقة عمل دجاج الكنتاكي بالصور

طريقة عمل الكنتاكي بالصور طريقة عمل دجاج الكنتاكي المقادير أفخاذ دجاج مياه غازية بيكربونات الصودا سكر مقادير الخلطة 3 أو أربعة بيضات على حسب ملح فلفل أحمر

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 06-28-2011, 05:28 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
برونزية جديدة
الرتبة:

البيانات
التسجيل: Sep 2010
العضوية: 1188158
المشاركات: 95 [+]
بمعدل : 0.06 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 10
 

الإتصالات
الحالة:
أساس الغلا غير متواجد حالياً

المنتدى : أطباق رئيسية
افتراضي طريقة عمل دجاج الكنتاكي بالصور



طريقة عمل الكنتاكي بالصور

طريقة عمل دجاج الكنتاكي بالصور dagag_kentakee070508
طريقة عمل دجاج الكنتاكي


المقادير
أفخاذ دجاج
مياه غازية
بيكربونات الصودا
سكر


مقادير الخلطة
3 أو أربعة بيضات على حسب
ملح
فلفل أحمر حار ناعم حسب الرغبة لكي يعطي نكهة ولون ذهبي أثناء القلي
طحين
خبر مطحون


الطريقة


أولا نضع الدجاج في حله ونسكب فوقه المياه الغازية وبيكربونات الصواد وقليل من السكر ونتكرها لليوم الثاني ( هذه الخلطة السرية للدجاج الكنتاكي
ملاحظة ( وضع المياه الغازية في الدجاج لا كي لا يأخذ وقت في القلي في الزيت فقط خمس دقائق وستلاحظين أن الدجاج بدأ من الخارج يتفتح أو يتفتفت تخرج منه مثل الشعيرات )


بعد إخراج الدجاج من المياه نضعه في الطحين ونضغط عليه ثم نقوم بوضعه في خلطة ( البيض والفلفل والملح ) ثم نضعه في الخبر المطحون ونضغط عليه قليلا.



نضع الدجاج في زيت عميق لمدة خمس دقائق أو 6 دقائق ستلاحظين أن الدجاج استوى من الداخل والخارج وذلك بفضل المياه الغازية التي تم وضعها في الدجاج.




الطريقة الثانية


1/تتبلين افخاذ الدجاج باي تتيبله تعجبك وتخلينها اقل شي 3 ساعات
2/تقلبينها بقشطه بعدين كورن فليكس بس تكسرينه شوي (مجرووووووووش)
3/تضعينها داخل الفرن الى ان تنضج
وبالعااااااافيه


الطريقة الثالثة




المقادير:
1- دجاجة مقطعة 8 قطع .
2- دقيق .
3- بقسماط .
4- بيض .
5- بهارات .
6- ملح .
7- زيت للقلي .

الطريقة:
1- تغسل الدجاجة وتقطع 8 قطع .
2- يخلط الدقيق مع البهارات والملح .
3- يضرب البيض مع قليل من الملح و الفلفل الاسود .
4- يغطي الدجاج بالطحين ثم بالبيض ثم بالقسماط و يوضع في صينية .
5- يعمل الباقي نفس الطريقة حتى تنتهي من المقدار .
6- ادخلي الصينية الفريزر لمدة 10-15 دقيقة .
7- في هذه الاثناء سخني الزيت الغزير في مقلاة .
8- اخرجي الدجاج من الفريزر على المقلاة .
9- اقلي حتى يشقر لونة .

قدميها مع البطاطس المقلية.
اذا رغبتي في عمل البطاطس
قطعيها مثل الشبس ضعيها في ماء مالح بحيث يغمرها لمدة نصف ساعة ثم تقلي.



وبالهناوالشفا






آخر مواضيعي

نصائح رمضانية
أنهار الجنة في الارض
أطقم مسابح رؤؤؤؤعه 2012
خارطة الجنة
طريقة عمل دجاج الكنتاكي بالصور

 
عرض البوم صور أساس الغلا   رد مع اقتباس

قديم 06-28-2011, 06:20 PM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
مشرفة سابقة

البيانات
التسجيل: Jan 2008
العضوية: 9198
المشاركات: 70,937 [+]
بمعدل : 28.12 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 566
 

الإتصالات
الحالة:
سوارالياسمين غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : أساس الغلا المنتدى : أطباق رئيسية
افتراضي



يســـــــــــــــلمؤ غلاتي





آخر مواضيعي

مطوية و بحث عن كيف أصبح رجلاً
تخفض مدة الإقامة لغير السعودي الراغب بالزواج من سعودية لـ(5) سنوات
مستودع شركة دلة للخدمات الطبية
تحميل كتاب مقالات للشيخ الفوزان
تحميل نشيد أنشودة للشمس غيم داكن

 
عرض البوم صور سوارالياسمين   رد مع اقتباس

قديم 06-29-2011, 05:46 PM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
برونزية جديدة
الرتبة:

البيانات
التسجيل: Sep 2010
العضوية: 1188158
المشاركات: 95 [+]
بمعدل : 0.06 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 10
 

الإتصالات
الحالة:
أساس الغلا غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : أساس الغلا المنتدى : أطباق رئيسية
افتراضي



أشكر لك مرورك العطر في موضوعي





آخر مواضيعي

أطقم مسابح رؤؤؤؤعه 2012
طريقة عمل دجاج الكنتاكي بالصور
أسماء الجنةومعانيها
خواطر رمضانية
معلومات قد تجهلينها عن الصلوات الخمس

 
عرض البوم صور أساس الغلا   رد مع اقتباس

قديم 06-29-2011, 06:27 PM   المشاركة رقم: 4
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
مشرفة منتدى القصص والروايات
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية جود الدلوعة

البيانات
التسجيل: Jul 2010
العضوية: 1175038
المشاركات: 7,986 [+]
بمعدل : 4.93 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 968
 

الإتصالات
الحالة:
جود الدلوعة غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : أساس الغلا المنتدى : أطباق رئيسية
افتراضي



يسلمو ع الطرح الرائع





آخر مواضيعي

جمهورية أيرلندا
صور لأمواج كاليفورنيا الذهبية
ابداع بلا حدود
الحاجو ام الاختراع .. تايلند
ما أعظم قلب الأم

 
عرض البوم صور جود الدلوعة   رد مع اقتباس

قديم 06-30-2011, 01:32 AM   المشاركة رقم: 5
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
برونزية جديدة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية صمت الغدر

البيانات
التسجيل: Nov 2007
العضوية: 7000
المشاركات: 184 [+]
بمعدل : 0.07 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 10
 

الإتصالات
الحالة:
صمت الغدر غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : أساس الغلا المنتدى : أطباق رئيسية
افتراضي



تسلم الايادى ياقمراية





آخر مواضيعي

حينما افترقنا
مفاجات مفاجات جديدة موت مش موجودة خالص
السلام عليكم ورحمه الله وباركته
جميع اعضاء موقع البرونزية النسائى يدخلوا ضرورى جدا ...ارجوا التثبيت
كونى ملكة فى بيتك مع زوجك عندى انا بس لانجيرى خامة مستوردة

 
عرض البوم صور صمت الغدر   رد مع اقتباس

قديم 06-30-2011, 02:13 AM   المشاركة رقم: 6
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
قلب المنتدى النابض
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية نجمة

البيانات
التسجيل: Apr 2008
العضوية: 19407
المشاركات: 5,315 [+]
بمعدل : 2.19 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 124
 

الإتصالات
الحالة:
نجمة غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : أساس الغلا المنتدى : أطباق رئيسية
افتراضي







آخر مواضيعي

مخلل الليمون ...
أسياخ اللحم بالثوم ( طبق ايطالي ) . . .
فطيرة البطاطس بمحار الاسكالوب . . .
حــلــى المــراوح
ابتسامة طفلكـِ . . .

 
عرض البوم صور نجمة   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل احلي من دجاج كنتاتي بالصور مملكة السعادة أطباق خفيفة 1 05-27-2010 08:25 PM
طريقة عمل دجاج بالبطاطس ( مبتكر) بالصور مملكة السعادة أطباق خفيفة 1 05-27-2010 07:57 PM
طريقة عمل ساندوتشات دجاج بالصاج بالصور مملكة السعادة أطباق خفيفة 1 05-26-2010 08:27 AM
طريقة عمل ساندوتش دجاج سنتافيه بالصور مملكة السعادة أطباق خفيفة 1 05-26-2010 08:22 AM
دجاج كرسبي ، دجاج كريسبي ، طريقة عمل دجاج كرسبي بالصور رحيق الزهور أطباق رئيسية 1 04-07-2009 02:17 PM





الساعة الآن 03:15 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 ©2011, Crawlability, Inc.
a

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201